【SH公司】『休闲08/16』味甘厨房
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sungleowu 楼主
搬楼~~
不要+楼
夹者—扣工资[大笑]
2011年08月16日 12点08分 1
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sungleowu 楼主
首先是当年为狐狸老板拿下美食冠军的 迷迭香烤鸡(百度百科版)
材料:
鸡1只
迷迭香、盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、辣椒粉、花椒粉、五香粉。
做法:
1、将收拾干净的整鸡去鸡爪(鸡爪会烤糊,可以留作他用)和鸡屁股,洗净,按自己的口味用佐料腌制起来,别忘了在鸡肚子里抹上佐料,并塞上几支迷迭香。
2、将腌制的鸡密封冷藏,隔几个小时翻翻面,至少腌制24小时以上。
3、预热烤箱220度,将腌好的整鸡安装在烤架上,放入烤箱用旋转的方式烤45分钟左右。
4、将烤好的鸡分割即可食用。

2011年08月16日 12点08分 2
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sungleowu 楼主
2011年08月16日 12点08分 3
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sungleowu 楼主
搬楼好累哦,
我还是搭个梯子就好嘞
俺是懒人[揉脸]
https://tieba.baidu.com/f?kz=1122575195

2011年08月16日 12点08分 4
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sungleowu 楼主
DIY卤煮五香茶叶蛋——美食工厂
原料:鸡蛋8个、立顿红茶包2包、八角4个、香叶4片、桂皮2片。
做法:1、鸡蛋煮10分钟捞出,将鸡蛋敲至壳有裂纹;2、锅中放香料加入水至锅的最高水位线;3、汤料煮开后加入5大勺生抽1大勺老抽加红茶包;4、再次煮开下鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关火焖几个小时,即可食用。

2011年08月16日 12点08分 5
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CC,把偶滴紫菜包饭搬过来
2011年08月16日 15点08分 6
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sungleowu 楼主
韩式紫菜包饭(我姓韩[大笑]
原料:米饭(大米,糯米混合的,具体比例忘记鸟[囧]都是我妈帮我煮饭的),胡萝卜,黄瓜,鸡蛋,紫菜(专门做寿司和紫菜包饭的那种,我也用过海苔(老妈买错了),变成海苔包饭),火腿,酱料(我最喜欢香橙酱了[顶])等
准备:1.鸡蛋摊成饼(我一般谈得很薄),切丝备用
2.胡萝卜.黄瓜.火腿,切条状备用
3.煮米饭后,凉一下(个人觉得如果太热,紫菜就软了)
制作:取一张紫菜铺于帘子上,抓些饭铺紫菜上(我只铺薄薄一层,我不喜欢吃饭),将鸡蛋等料放在离边两三个手指处,喜欢咸的可以放肉松,喜欢甜的放酱,然后卷起来就行了(不要把帘子也卷进去哦,我第一次做时就这样的)
ps 直接涂酱不好看,我喜欢放在保鲜袋(戳个小孔)中挤,有蛋糕师傅的感觉[臭美]
2011年08月17日 02点08分 7
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[抛媚眼]人家喜欢紫菜包饭
2011年08月17日 06点08分 8
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sungleowu 楼主
DIY鲜橙蒸蛋
1、将新奇士橙对半切开,取出果肉榨汁,果壳留做盛器,切花边备用;
2、将果肉榨汁,加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中;
3、蒸锅大火烧开,橙碗蒙上保鲜膜上锅隔水蒸12-15分钟,焖十分钟打开锅盖即可。
..............from @DIY私房菜 ........................
2011年08月18日 05点08分 9
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sungleowu 楼主
..............from @DIY私房菜 ........................
2011年08月18日 05点08分 10
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sungleowu 楼主
DIY芝香薯蓉】
1土豆削皮后切成块状,加水放锅中煮熟。
2蔬菜粒粒也可以与之一起煮土豆捞起后,最好再微波炉高火叮一分钟,把多余水分蒸发掉。
3趁土豆还热的时候,放进一片芝士,把它们搅拌至完全融合成泥,过程中要放点盐,因为芝士片本身没有咸味哦
2011年08月18日 05点08分 11
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sungleowu 楼主
@黑色幻觉H
涂涂,正宗的紫菜包饭视频版



2011年08月18日 05点08分 12
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[背扭]吃好吃的...bali,小二,上菜
2011年08月18日 05点08分 13
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sungleowu 楼主
不要缩图[Love]
《橙香鸡蛋布丁DIY》

2011年08月19日 05点08分 14
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sungleowu 楼主
〖在家自制牛奶布丁〗
原料 蛋黄、牛奶和QQ糖
过程 将蛋黄(1个)、牛奶(120克)、QQ糖(小袋装)一起放入装有热水的锅内,搅拌至融化,最后倒入容器中,放入冰箱,3小时后就可以享用美味啦!
2011年08月19日 06点08分 15
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sungleowu 楼主
【DIY草莓糯米团】 糯米粉40g、生粉少许、水70g、糖40g、草莓4粒。把糯米粉,糖和水放入耐热容器中,搅拌均匀,盖上保鲜膜。放入微波炉用中高火加热3分钟。取出搅拌均匀后,移到铺有生粉的盘子中制成面团,每块面团摊开,包入去蒂的草莓。
——————————————厨房达人 微博——————————————
2011年08月19日 06点08分 16
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sungleowu 楼主
2011年08月19日 06点08分 17
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sungleowu 楼主
【泡菜煎饼DIY】
制作:1泡菜切碎2面粉倒容器内,加凉水搅匀,调成蕃茄酱程度即可3泡菜放入面糊,并倒入一些泡菜汁,放些鸡精调匀4不粘锅内放少量食用油,倒入调好的泡菜面糊,摊成面饼状,用中小火将两面煎熟,出锅稍凉后切块即可食用.

2011年08月19日 06点08分 18
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sungleowu 楼主
【韩国泡菜饼】1将培根、辣白菜、香菜、小葱切成小丁混合备用,大蒜切成末备用2、在盆中筛入面粉,慢慢加入清水,顺着一个方向搅拌至糊状3、再加入一个鸡蛋,继续搅拌均匀4、锅中放入模具,在模具中滴入少许底油5、舀一勺面糊填充满模具,可以适当用勺子压一压,摊至两面金黄即可盛出食用.

2011年08月19日 06点08分 19
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[揉脸]CC,开饭啦
2011年08月21日 05点08分 20
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