建造
日本海军航舰吨位被限制为英美的六成，因而开始征招民间的船舰，并且设立了征收时改造为航舰为前提，补助业者舰造船舰的奖励制度。而飞鹰号由‘出云丸号’客轮改造成的航舰之一，原出云丸号原建造完成时是日本有史以来最庞大的豪华客轮，但在完成了上段甲板的出云丸号却在昭和15年10月，由军方征收并且改造成航舰，“出云丸号”（飞鹰号）比姊妹舰“橿原丸号”（隼鹰号）更早以客轮身分下水，但却比“隼鹰号”（原橿原丸号）更晚完工成为航舰，本舰编第1001号舰。

飞鹰号航空母舰图片

改造
飞鹰号完工后于昭和17年（1942年）七月装上了二号一型雷达，与“隼鹰号”、“翔鹤号”一样但却较早装上，而因为本舰是以商船改造而来的改造航舰，因而在航速及装甲等部分无法与正规军舰相比，服役后曾在太平洋海战中发生机轮故障，不得不退出战斗的事件。

历史
而昭和18年（1943年）6月，于三宅岛附近招美军“炮弹鱼号”（SS-237 Trigger）潜舰袭击，一枚鱼雷击中一号锅炉室，由其他舰拖回横须贺港修理。 修理完毕后，在昭和19年（1944年）6月的“阿号作战”行动中，飞鹰号遭美军舰载机发射的鱼雷命中左舷轮机室，丧失了航行能力并在下午7:00左右，左舷后部引发大爆炸沉没。