意外的口福
usrbin吧
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level 11
usrbin 楼主
朋友送了两尾野鲫鱼来。称了下每条足有两斤半呃。虽然肉质也许不如小鲫鱼那么嫩，但肯定远远比家养鲫鱼好的多啊。就是怎么做这个鲫鱼比较麻烦（红烧不好吃了。以前都是先把鱼肉佐以少许陈醋煸炒成外焦里嫩的状态。完了再下锅，配上小蘑菇，熟笋片，板栗等物。烧个10分钟出锅。很好吃啊[大心]不过鱼大了就不入味了）。想了下还是做白鱼汤吧。配上老豆腐，干贝，香菇丝炖，不知道口味会怎样呢，希望不会太赖啊[呵呵]
2011年08月09日 10点08分 1
level 11
温馨又通亮丶榜首0o
[惊讶]
2011年08月09日 10点08分 2
level 11
usrbin 楼主
御坂妹子喜欢吃鱼吗 ^_^
2011年08月09日 10点08分 3
level 11
温馨又通亮丶榜首0o
[傻笑]蛮喜欢的恩
2011年08月09日 10点08分 4
level 11
usrbin 楼主
有时间要找个烹调高手指点几招，请教一些烧带鱼不碎的手法[害羞]
2011年08月09日 10点08分 5
level 13
KeyTo9
既然肉质好的话，做汤未免浪费了点吧[囧]
怕太大条难处理的话可以分成2份，一份做汤，另一份任意？
u哥哥难道是厨艺高手[大心]
2011年08月09日 10点08分 6
level 11
usrbin 楼主
一切两半分开做吗，做出来很不好看的[傻笑]用干贝炖鲫鱼或者乌鱼这类肉细的鱼超好吃的，K可以试试啊
2011年08月09日 10点08分 7
level 13
KeyTo9
u哥哥还要色香味俱全..我可是没所谓的
2011年08月09日 10点08分 8
level 13
KeyTo9
忘了说。u哥哥上图啊[砍死你]
2011年08月09日 11点08分 9
level 11
usrbin 楼主
先放冰箱里吧，怎么做再考虑下[我爱牛奶]
2011年08月09日 11点08分 11
level 7
欲静xyz不止
吃的..还是肉..[大心]
2011年08月09日 11点08分 12
level 6
谷冬狮郎白
[气愤]突然想逛大超市了 好久没做家庭“煮”妇了 回家要把弟弟给拎粗来陪我
2011年08月09日 11点08分 13
level 11
usrbin 楼主
打下手吗，很温馨的场面 ^_^
2011年08月09日 11点08分 14
level 6
聿鬼
当然红烧～
2011年08月09日 12点08分 15
level 8
laiyoyoyoyo
哇。。。。。usrbin哥哥你好厉害。。真贤惠。。。*-*
2011年08月09日 14点08分 18
level 11
usrbin 楼主
[害羞]
2011年08月09日 14点08分 19
level 13
KeyTo9
好像看到玫瑰花的背景[放大仔细看]
2011年08月09日 14点08分 20
level 9
kmsmg2004
鲫鱼煮汤好也挺好呀
2011年08月10日 03点08分 22
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