中国人历来就有饮茶习惯，饮茶不仅能解渴，并能起到一定的保健作用。家庭自制保健茶，既经济又实惠，因而颇受欢迎，在此向大家介绍几款保健茶的做法，供大家应用。　　枸杞茶　　枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。 对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳，尤为适宜。配制时只需十几粒枸杞，加热水冲泡频饮，连续饮用两月便会有效。　　菊花茶　　菊花有清肝明目作用，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定作用。每天午餐后，用五、六朵杭菊花冲泡，连续饮用三个月即可见效。冲泡时加少许蜂蜜，口感更好！　　玫瑰花茶　　玫瑰花能凉血、养颜，所以有助改善干枯皮肤之作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。因玫瑰花有收敛作用，如有便秘者不宜饮用。　　腊梅花茶　　腊梅花清肝明目、疏利咽喉，常饮用可治疗头痛、咽喉肿痛、口臭等症。配制时选新鲜腊梅花或干腊梅花7、8朵，沸水冲泡饮用即可。　　金银花茶　　金银花清热解毒、疏利咽喉，可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。配制时选济银花10克，沸水冲泡频饮。　　苹果茶　　苹果茶对医治头痛有神奇之疗效。做法是将一个苹果切成薄片，加水煨煲去渣后当茶饮，连续饮十日便可见效。　　柠檬茶　　这种茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。而其做法也非常简单，切新鲜柠檬两至三片，加一克的盐，再用热开水冲泡。此茶要趁热饮，冷了味道会变苦。饭前饭后均可，不伤肠胃。　　红花茶　　红花出自西域，味甘、无毒，能行男子血脉，通女子经水，多则行血，少则养血。现代医学发现红花和红花籽富含维生素族和生物活性成份，能养血、活血、降压、降脂 、抑制血栓形成、保护心脏、美容美发。红花和红花籽均可配茶饮用，健康味美，老少皆宜。但需注意睡前少饮，以免兴奋影响睡眠。　　甘草茶　　甘草10克，茶叶5克，食盐8克，配水1000CC，按此比例，先将水烧开，再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用，可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。　　荷叶甘草茶　　鲜荷叶100克 ，甘草 5克，配水1000CC，按此比例，先将荷叶洗净切碎，把水烧开，然后将甘草、荷叶放入水中煮10余分钟，滤去荷叶渣，加白糖适量饮服。有清热解暑、利尿止渴之保健功能。　　薄荷甘草茶　　鲜薄荷叶10余片，甘草 5克，绿茶5克，太子参10克，开水500CC，按此比例，冲泡10余分钟后，滤去其渣，加白糖适量，调匀饮服。有解热消暑，清凉解毒、发汗解表之功；对头痛目赤，咽喉肿痛、风热感冒等症，疗效甚佳。　　荸荠茅根茶　　鲜荸荠100克、洗净切碎；鲜茅根100克，配水1000CC，按此比例，先将水烧开，投入荸荠、茅根，煮20分钟左右，去渣，加白糖适量，饮服。功能清热化痰，生津止渴，降压利尿。　　陈皮姜茶　　陈皮20克，生姜片10克，甘草5克，茶叶5克，配水1000CC，按此比例，先将水烧开，再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入，冲泡10分钟左右，去渣饮服。具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。　　山楂茶　　山楂 20克，甘蔗200克，水煎去渣，当茶饮用。有清热泻火、润燥止渴的保健功能。　　决明子茶　　决明子20克，以文火炒黄，加沸水冲泡，代茶饮服。功能祛风散、清肝明目、润肠通便、对虚火上炎、目赤肿痛、头痛、视物模糊、大便燥结等症及高血压病，疗效甚佳。

　劳枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积；再加上枸杞内所含有的各种维他命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。 　　枸杞可分为三个部分来使用：枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用；红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶；枸杞根又称为“地骨皮”，一般当作药材使用，因此，实在称得上是物尽其用。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。　　枸杞的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压；至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

很多人喜欢喝菊花茶，特别是常用电脑的上班族，这有什么特别的原因吗？　　睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：用绵花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。　　★如何选择上品菊花茶　　菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。

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腊梅原产我国中部各省，以河南省鄢陵县的腊梅最为著名。数九腊月，朔风凛冽，唯有腊梅冲寒开放，“挺秀色于冰涂，厉贞心于寒道”，凌寒不衰，守正不苟，被认为是冰清玉洁的代表。 　　腊梅不但品格高贵，而且有很好的药用价值。《本草纲目》云其可“解暑，生津。”现代研究表明，腊梅花含多种挥发油、洋腊梅碱、腊梅甙，β－胡萝卜素。药理实验表明洋腊梅碱有类似士的宁（可兴奋神经中枢，但毒性较大）的作用，还有降低血糖、兴奋子宫及肠管作用。中医认为腊梅花性温，味辛、有解暑、生津等功效，治热病烦渴、胸闷、咳嗽、烫烧伤等病证效果很好。　　风火赤眼：腊梅花10克，杭菊花10克，水煎，调入蜂蜜15克，饮服。　　咽喉肿痛：腊梅花10克，大青叶10克，青果10克，胖大海5克，水煎服。　　梅核气：腊梅花10克，玳玳花10克，开水泡冲，加糖代茶饮。　　暑热口渴：腊梅花10克，扁豆花10克，鲜荷叶15克，水煎，加冰糖调节。　　烫伤、烧伤：鲜腊梅花10克，捣烂取汁，外涂患处。　　皮肤溃疡：腊梅花10克，黄连3克，黄柏6克，青黛3克，共研细末贮瓶备用。使用时取药粉适量，加芝麻油调和，涂抹患处，每日2~3次。

诸葛亮在七擒孟获的过程中，大部分将士水土不服，中了山岚瘴气。后经一小村寨，见村民面黄饥瘦，诸葛亮顿起恻隐之心，发放军粮施救。村民们十分感谢，一土著白发老人得知许多蜀兵患了“热毒病”时，便叫来自己的一对孪生孙女儿:“金花、银花，你们去采几筐仙药来为蜀军解难。”然而三天后，姐妹仍未归来。人们多方寻找，在一处山崖，只见两只药筐中已采满了草药，筐边有野狼的足迹和被撕碎的衣服鞋子……　　蜀军将士吃了草药得救了，而金花、银花却为此献出了生命，为了纪念她们，人们就把这种草药开的花叫作“金银花”。　　金花间银蕊 草药抵万金 　　金银花，又名银花、金花、忍冬花、金藤花等。每当夏秋季来临，我国南北诸省的山区、丘陵，都有这种蔓藤爬攀植物，开黄白两色的鲜花，清香扑鼻，这就是“金银花”。花开时初为纯白，继而变黄，十分好看。采集该花颇有讲究，须在晴天清晨露水刚干时摘取，并及时晾晒或阴干，这样药效才佳。　　据有关文献记载，金银花在我国已有2200多年栽植史。早在秦汉时期的中药学专著《神农本草经》中，就载有忍冬，称其“凌冬不凋”；金代诗人段克诗曰：“有藤鹭鸶藤，天生非人有，金花间银蕊，苍翠自成簇。 ”　　功能主治　　《本草纲目》载“金银花，善于化毒，故治痈疽、肿毒、疮癣……”。自古以来，金银花常用于清热解毒，治疗温病发热，热毒血痢，痈疡等症，亦用于风热感冒，支气管炎等病症。　　现代药理研究表明，金银花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫等作用。常用药方　　含有金银花的药方、药膳方特别常见，据调查，全国有1／3的中医方剂用到金银花。　　热毒痈疖 可单用浓煎内服，也可与蒲公英、紫花地丁、野菊花配伍，以增强清热解毒消肿之功。代表方有五味消毒饮，出自《医宗金鉴》外科心法要诀方：“金银花三钱，野菊花、蒲公英、紫花地丁、紫背天葵子各一钱二分，水二盅，煎八分，加无灰酒半盅，再滚二三沸时热服。如法再煎服，被盖出汗为度。”具有清热解毒，消散疔疮之功。主治各种疔毒，痈疮疖肿，局部红肿，热痛，或发热恶寒，舌红苔黄，脉数。　　此方药虽仅有五种，但功专力宏，是历代中医治疗火毒结聚而引起痈疮疖肿的首选方剂。现代用量及煎服方法为：金银花20克，野菊花、蒲公英、紫花地丁、紫背天葵子各15克，水煎后，加酒适量和服，药渣捣烂可敷患处。　　疮疡肿毒初起，或已成脓而未溃者，可与穿山甲、皂角刺、大贝、白芷等合用，代表方有仙方活命饮，出自《校注妇人良方》：“穿山甲、甘草、防风、没药、赤芍药、归梢、乳香、贝母、天花粉、角刺各一钱，白芷六分，金银花、陈皮各三钱。用好酒三碗，煎至一碗半。若上身，食后服；若下身，食前服，再加饮酒三四杯，以助药势，不可更改。”仙方活命饮以清热解毒为主，活血行气，消肿溃坚为辅，称为“疮痈之圣药，外科之首方”，用于一切疮痒初起。金银花用量较重，善清热解毒，配白芷、防风意在疏风散邪，使热毒从外透解；花粉、贝母清热化痰，散结消痈。　　现代用量：穿山甲3克、皂角刺3克、当归尾3克、甘草3克、金银花9克、赤芍3克、乳香3克、没药3克、天花粉3克、陈皮9克、防风3克、贝母3克、白芷3克。　习惯性便秘 用金银花、大黄，按3:1的用量，一并泡茶饮用，并以适量的蜂蜜调味，有清热泻水，润肠通便的功效。<<<<　结膜炎（俗称红眼病） 以金银花、菊花、桑叶、车前草、柴胡、生地、蝉蜕，按君臣佐使的配方用量遣药，加水煎服，有较好的消炎止痛功效。<<<< 　大叶性肺炎 金银花100克，连翘、生地各50克，麦冬、天冬、玄参各50克，一并放入砂罐内，加入适量的水煎取药液，分3～4次口服，每天1剂，3～5天为1 疗程。专题<<<< 　夏季防暑抗温 清热解渴 民间常以金银花、生甘草适量，开水浸，作茶饮，俗称金花甘草茶。<<<<误食毒菌 采用嫩金银花藤和叶适量，洗净，放入口中嚼细并吞下，在没有洗胃补液等条件的情况下，早些应用解毒功效不错。　热毒血痢 可单用金银花浓煎内服，如《惠直堂经验方》忍冬散；亦可与黄连、黄芩、白头翁等配伍，以奏清热解毒，止血止痢之效。<<<<如患风热感冒，出现头痛、发热、咽痛等症状时，用金银花、连翘、荆芥、薄荷、桔梗、牛蒡子、竹叶、淡豆豉、甘草等组配成方。<<<<

众所周知，“一天一苹果，医生远离我”。苹果的食用功能，已获得许多科学家证实。例如不必挨饿，不必吃药，不必花钱，只要在3天内纯吃苹果，吃饱为止，可以减轻3至5公斤。这是日本流行的“三日苹果减肥法”。　　苹果含有较多的钾,较少的钠，可降低血压；苹果的果胶可以降低胆固醇；苹果含有类黄酮,可以减少冠心病的发生和诱发心脏病；苹果含有非常丰富的抗氧化物,可降低癌症发生的机会。　　由此可见，苹果是很健康的水果。想想，如果三天纯吃苹果，就能减肥3至5公斤，又能保持健康的话，你愿意尝试吗？　　◆苹果减肥的基本知识　　吃苹果减肥的好处是不必挨饿，肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物，无论吃多少，都不会比日常生活所摄取的热量还多，所以体重自然减轻。 　　吃苹果减肥的人，同时也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状。　　要知道，我们的食欲是由大脑控制的。当中枢神经发出“要吃、想吃”的指令时，你就会变得很贪吃。　　不过，再怎么好吃的食物，吃多了都会腻。例如，你很喜欢吃蛋糕，可是，如果是同一种蛋糕，饭后也不可能吃得下很多块吧？ 同理，在苹果减肥期间，一次吃两三个苹果的话，你的大脑就会告诉你“肚子饱了”的指令，因此实际上所吃的苹果不会太多，摄取的热量也不多。 　　如果你没有办法实行三天苹果减肥法，可以从一天或两天开始。只要你有做，就会有效果。　　举例来说，你可以从一个星期实行一天开始,等习惯以后，再增加到两天、三天。不习惯的人，最好不要超过三天，以免中枢神经功能失调,反而会在减肥后暴饮暴食，变得比减肥前还胖。　　◆苹果减肥的方法　　①连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物。　　②你可以按照三餐的时间吃苹果，或是肚子饿就吃，吃饱为止。　　③不管什么种类的苹果都可以，不过，最好是红苹果。青苹果比较酸，怕会刺激肠胃。　　④苹果要吃新鲜的，而且要洗净削皮，避免农药残存。　　⑤在这三天内，口渴时，你可以喝开水或没有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麦茶、红花茶、鱼腥草茶等。　　⑥减肥期间，你的肠胃会很敏感，所以要避免喝有咖啡因的饮料，例如红茶、咖啡、绿茶、乌龙茶等，以免肠胃不适。　　⑦在苹果减肥期间，如果出现便秘问题，可以在第三天晚上，喝一两汤匙的橄榄油润肠，促进体内积蓄的毒素排泄。　　◆三天后的饮食要点　　三天的苹果减肥结束后，因为远离了刺激性食物，所以你的肠胃会很柔嫩，味觉也很敏感，而且胃会变小。 　　第四天开始，你的饮食要慢慢恢复，不能一下子就吃很多食物，尤其不要吃零食。恢复饮食的头三天，最好先从吃粥、吃豆腐等开始。　　总之，减肥后恢复饮食时，食物要清淡而且不要过量，这样一来，减肥的效果才会持续。　　苹果减肥等于身体消化系统的大扫除。如果你真的很胖，想要做一次苹果减肥就恢复身材是不可能的。最好每一两个月就进行一次，直到减至理想体重为止。　　◆苹果能减肥的5大理由　　①因为食物摄取量减少，所以肠胃等消化器官得以休养。节食期间，借着少吃或定期减肥，可让消化系统休息，恢复本来的机能，并且正常操作。　　②苹果减肥提高了肾脏或肠胃功能，排出体内废气，净化血液。它能把体内的淤血（老旧残污血液）、宿便（老旧粪便）、水毒（造成水肿的原因）排出，身体也变得更健康。　　③苹果减肥使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉，人自然会变瘦。　　④肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张，无法控制食欲。苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后食欲变得容易控制，而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物。　　⑤苹果减肥可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，有助美容养颜。

柠檬除了是一种有益的水果外，在美容和医疗上都有莫大的功效，因它蕴含多种的营养素，如维他命A、C、E和B2、维生素P及B1，以及人类必需的微量元素Ca、P、Fe、Zn及Mg等，还有柠檬特有的枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗力。留住青春 巧用柠檬防衰老　　而柠檬内含的柠檬酸，更有助减淡黑淡和雀斑，是美白肌肤的重要材料。　　清爽肌肤面膜　　功效：柠檬蕴含柠檬醋，具有淡化黑斑、雀斑和美白的美容功效，配合粉敷面，有助肌肤更清爽、润泽以及细致。　　材料：柠檬1个、粉75ml　　做法：首先将柠檬放入搅拌器榨汁，然后加入100ml清水和粉搅匀调成膏状，敷于脸上15至20分钟，然后洗净即可。每星期可敷2至3次。　　延缓衰老面膜　　功效：柠檬内特有的枸橼酸和柠檬醋汁，直接敷于脸上，长期使用可达到延缓肌肤衰老效果。　　材料：柠檬1个　　做法：只需将柠檬切片，直接敷上面部，大概15至20分钟后，用清水洗净便可，每星期可敷2至3次。　　防衰老化妆水　　功效：芦荟蕴含丰富的钙、镁及钾等，是低卡路里和低糖的植物，能有效镇定敏感肌肤；而白葡萄有排毒作用，更可使肌肤透明亮泽，加强皮肤弹性和防止老化。　　材料：柠檬半个、白葡萄酒、芦荟　　做法：先将半个柠檬和1/8条芦荟去皮，两者一起切成碎粒，放入瓶内，然后加入白葡萄酒175至200毫克即成。放入雪柜内可保存20天，可于每天洁面后作化妆水使用。　　肌肤再生面膜　　功效：因乳酪比普通牛奶含有更高的蛋白质、钙、磷和铁等，可增加皮肤的柔软度。蜜糖含有多种维他命和矿物质，能生津止渴、清热降火、滋润皮肤和帮助消化。维生素E有延缓细胞老化作用，更可促进皮肤细胞更新，从而达到健美肌肤的目的。　　材料：柠檬汁、乳酪、蜜糖各100毫克、5粒维生素E　　做法：首先将2至3个柠檬榨出约100毫克柠檬汁，然后加入乳酪和蜜糖，再把维生素E压碎，全部一起搅匀，敷于面上大概15分钟，然后洗净即可，每星期可敷1至2次。

不喝茶，呵呵但喝白水，清静：）

我现在用金银花,柠檬,玫瑰花泡茶,美白美容还败火