〖Morning.>o<〗收一下网上看来的各种好吃的的做法
fy0627吧
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fy0627 楼主
<山楂糯米羹>
材料:
山楂干若干,山楂酱罐头1瓶,糯米适量,冰糖少许(可放可不放)
还可以用山楂糕来做,我选择我最爱的山楂酱罐头。选择山楂酱的时候,要选择质地细腻,没有颗粒的那种。
做法:
1.糯米洗净,在清水中浸泡一会,浸泡后的糯米会更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下,洗去上面的浮土即可。
2.如果你用的是山楂糕,这时用刀将山楂糕压成泥状,盛入容器备用。如果你和我一样,用的是山楂酱,只需把山楂酱舀入小碗中,用勺子转圈搅拌几下,瞬间就可以得到山楂泥了。
3.取来汤锅,加入适量的清水,煮开后放入山楂干,煮到山楂干软烂为止。
4.将煮好的山楂干捞出,锅内就是我们需要的山楂水了,这时倒入泡好的糯米,水和糯米的比例跟煮粥是相同的,就像平时熬粥一样把握水和米的比例即可。
5.煮至糯米熟了就可以了,最后倒入山楂泥,山楂泥可以放得多一些,味道会更好,放山楂泥时最好不要一次放入太多,可以边尝边放,达到自己满意的程度就可以了。放入山楂泥后再煮一会就可以关火了。
6.做好后的山楂糯米羹晾凉后放入冰箱,冷藏后食用~
P.S.那朵小花,花头是山楂干,枝干和叶子是黄瓜皮做的~

2011年07月10日 07点07分 1
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fy0627 楼主
<炒辣味乌冬面>
材料:乌冬面,烫卷鱿鱼,虾,胡萝卜丝,洋葱丝,青椒丝
调味辣酱:辣椒粉,酱油,水少许,蚝油,白糖,黑胡椒粉,盐
做法:
1.准备好材料,调好辣酱(虾也处理干净)。
2.锅里倒清水,水煮开后放乌冬面,煮到自己松软后关火(煮的时间比较短,煮的时间长不好吃哦),煮好的乌冬面迅速过凉水(或冰水)备用。
3.锅中加入少许油,炒蔬菜,然后加入鱿鱼和虾炒熟,然后加入乌冬面和辣酱迅速炒均即可。
【Isabella:这样也是很多炒面的做法哦。。材料可以换成胡椒粉,花生酱。。。烧好后凉下来很好吃的
2011年07月10日 07点07分 2
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fy0627 楼主
<鸡蛋煎吐司>
材料:
吐司1张,鸡蛋1枚,牛奶,盐,黄油,台式香肠1根,猕猴桃1个,温牛奶1杯
做法:
1.吐司切成4小块,打好的鸡蛋中加入牛奶和盐搅拌均匀
2.吐司轻轻裹一层蛋衣,煎锅中加入黄油,化开后放入吐司,小火慢煎,香肠也加入锅中一起煎即可
3.牛奶倒好,猕猴桃削皮切片装盘即可
P.S.吐司吸收蛋液太多煎时不易熟
【Isabella:这样的煎吐司真的很好吃,我妈经常弄。。。牛奶少一点没问题的,盐可以不加,我妈没加过

2011年07月10日 07点07分 3
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fy0627 楼主
<梨子冷汤>
材料:
雪花梨......1个,苹果......半个,西红柿......红一点的选1个
清水......4杯,黄瓜片.....随意,冰糖......随意
做法:
1.今天的梨子冷汤,适合当作夏天的家庭饮料,热的时候还可以冰镇后再喝。需要雪花梨、苹果、西红柿。
2.把西红柿和水果洗净,都切成小块,不必去皮去核。西红柿选红一点的。
3.先用1小匙油炒一下西红柿,炒出红汤后倒入4杯水。
4.再放入梨子块、苹果块,用小火煮15-20分钟,然后放凉,过滤。
5.喝的时候切几片梨肉和黄瓜片,放到冷汤中。不需要调味,可以随喜好加冰糖。最好现做现喝,不隔夜。
【Isabella:这几天正在咳嗽我要弄来吃。。。哇哈哈。。。

2011年07月10日 07点07分 4
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fy0627 楼主
草莓奶昔
1 将草莓用淡盐水浸泡15分钟, 用清水冲洗干净,去除叶和柄后滤水;
2 将洗净的草莓放入搅拌杯,加入炼乳和牛奶;
3 打碎搅拌后到入杯中, 即成草莓奶昔;
4 将搅拌好的草莓奶昔倒入密封容器内,放入冰箱冷冻成冰;
5 吃的时候取出,在室温或者冰箱冷藏室内放置一会儿,待冰稍微融化,不那么坚硬后,用勺子盛入杯中,拌入适量草莓果肉, 即是清凉爽口的草莓沙冰.
【Isabella:这个推荐,以前我妈做过但不是夏天,所以没冰,很好喝。。一杯喝到饱。。。炼乳可以直接无视,不影响的

2011年07月10日 07点07分 5
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fy0627 楼主
2011年07月10日 07点07分 6
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fy0627 楼主

材料:瑞士即食早餐麦片半杯(内含燕麦片、谷物片、葡萄干、葵花籽、碎坚果等)、低脂原味酸奶120克、奇异果1个(可以根据自己的喜好选用其他新鲜水果)。
做法:
1 奇异果去皮切小块;
2 瑞士即食早餐麦片放入碗内,倒入酸奶;
3 摆上奇异果块,吃时拌匀拌匀即可。
【Isabella:这个随便什么谷物,酸奶都可以的
2011年07月10日 07点07分 7
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fy0627 楼主
[Isabella]
<奶茶>
自己做。。比较放心么
1\4杯热水泡出红茶,(茶包的或者后来把茶叶过滤掉)
+冷的鲜牛奶
+冰块。
OVER
2011年07月10日 07点07分 8
level 5
[啊!]贤惠啊
2011年07月17日 03点07分 9
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