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世事沉浮似日斜，凭窗闲坐对烟霞。 独邀草木人来去，也学苍生唤翠花。______________________________________________________________________闲话一下.......
2006年07月10日 10点07分
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陆羽《茶经》提到的茶，还有称槚、茗、南方嘉木。另外，据其他古籍中的记载，还有皋芦、瓜芦、水厄、过罗、物罗、选、姹、 葭荼、苦荼、酷奴等称呼
2006年07月10日 10点07分
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唐卢仝《七碗茶诗》： 一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得，唯觉两腋习习清风生。唐元稹《一至七言诗》茶。香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸
2006年07月10日 10点07分
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茶用水 明.张大复在《梅花草堂笔谈》中提出：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”陆羽曾在《茶经》中明确指出：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉，石池漫流者上。”国宗茶道馆选用的是北京西郊玉泉山东麓的玉泉水。此泉为乾隆御用之水，《玉泉山天下第一泉记》：“则凡出于山下而有冽者，诚无过京师之玉泉，故定为天下第一泉。”
2006年07月10日 10点07分
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水是极讲究的,你都说现在的茶不好,非也,沏茶,一要茶具佳,二要水质合适,三要火候到位,四要沏泡得法.五要沏茶的人和饮茶的人,心境平和,最后才是茶选的恰当.这几样,现代人哪里能那么容易做到.
2006年07月10日 11点07分
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表急,茶的种类是最复杂的一个,留到后面讲,先来享受一下读茶的乐趣.
2006年07月10日 11点07分
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2006年07月10日 11点07分
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我饿了.厚厚,要食人间烟火去了.其实不是普及什么,就是想大家一起聊聊,找到饮茶的乐趣.开篇已明.
2006年07月10日 11点07分
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这是哪一只呢?你现在比较适合苦丁茶,冰极山泉沏出.饭去.
2006年07月10日 11点07分
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说到水了,水是极重要的,茶味好坏主要在它.古时讲究取山中泉水,为什么?因为它甜,其甘可溶茶,才能把茶的醇沏出.说白了,就是因为矿物质多,与茶取长补短,自然香洌.现代的茶也不是不好了,只是各方面因素都欠缺了,自然也就差了.我们现在喝茶,都是用纯净水沏的,而且已经是死水,味道哪里出得来.不过,世界已经这般,抱怨无用,还是享受已有的吧.您沏茶时,最好是去买一瓶矿泉水,生产日期靠近些的,推荐东北王矿泉水,不过世面上很少.
2006年07月10日 11点07分
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