香脆鸡块 材料： A.鸡块200g、盐少许、白胡椒少许 Ｂ．温水60g、盐少许、白胡椒少许、面粉60g、匈牙利椒酌量 Ｃ．面粉60g、盐少许、白胡椒少许、沙拉油60g 做法： 1　 鸡块洒上盐、白胡椒拌匀，腌10分钟 2.油加热至160C 3.面粉加盐、白胡椒、匈牙利椒（黄色色素四号），加温水调匀 4.另一面粉加盐、白胡椒拌匀 5.鸡块裹上(3)之面糊，再沾上(4)之面粉，放入油锅中炸至金黄色（约8分钟) 

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好吃~