民间传说，每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子；从此以后，雨水会逐渐增多起来。因此，这天就叫"春龙节"。 我国北方广泛的流传着"二月二，龙抬头；大仓满，小仓流。"的民谚。”

听完了故事，再来说说二月二的民俗。 大家都知道“二月二，剃龙头。”人们大年三十前修剪过的头发，整个正月里是不准再动剪的。为什么？古语说：正月里剃头死舅舅。这个当外甥的不在乎，当舅舅的似乎也不在乎，就这当妈的当姐的或当妹的心疼哥哥或弟弟，是宁信其有不信其无，死死看着自家孩儿的头发，说什么也得等到二月二。不过，据考证，这风俗大概是从满族人那里流传过来的，若是堂堂大汉子民，就用不着遵守这规矩。 二月二另有一忌，那就是女人们在这一天是不能动针线的。如果动针线，就会伤了“龙目”，还会有一只蝎子或蜈蚣突然出现在你的面前。因此，人们在这一天会把自己的女儿从婆家接回来，就为了躲避女红。(仔细算一算，这一年之中，解放妇女劳动的日子和规矩其实也挺多地。)到了晚上，还要烙一盘又香又脆的黄色薄饼，不是吃的，而是用来“熏虫儿”。原来，此时为惊蛰前后，春回大地，蛰伏在泥土或洞穴中的昆虫蛇兽要从冬眠中醒来，传说中的龙也从沉睡中醒来。这时得用油煎一些饼子，摆在床的四周，就可以借助龙的威力来驱除害虫，这叫做“熏虫儿”。熏完床再用草木灰从床边一直撒到水缸，灰道弯曲如龙，这叫做引龙洄，也就做“领龙”。

谢谢楼主啊！

另外还有一个故事，说的也是这个“二月二吃猪头”的趣事儿。 “宋代的‘仇池笔记’中曾记录了一个故事：王中令平定巴蜀之后 ，甚感腹饥，于是闯入一乡村小庙，却遇上了一个喝得醉熏熏的和尚 ，王中令大怒，欲斩之，哪知和尚全无惧色，王中令很奇怪，转而向 他讨食，不多时和尚献上了一盘“蒸猪头”并为此赋诗曰：“嘴长毛 短浅含膘，久向山中食药苗。蒸时已将蕉叶裹，熟时兼用杏桨浇。红鲜雅称金盘汀，熟软真堪玉箸挑。若毛根来比并，毡根自合吃藤条” 王中令吃着美馔蒸猪头，听着风趣别致的“猪头诗”甚是高兴，于是 封那和尚为“紫衣法师”。俗语还说：“哪有提着猪头找不着庙门的 ”这其中道理更是不言而喻。人若怀才不遇，不必气馁，早晚必会找到能够理解你，而又肯接受你的人。” 看起来“二月二”吃猪头是古代留下的传统，是吉祥兆头的标志。

除了吃猪头，据说二月二这天也吃春饼，名曰“吃龙鳞”；吃面条，名曰“吃龙须”；吃米饭，名曰“吃龙子”；吃馄饨，名曰“吃龙眼”；吃饺子，名曰“吃龙耳”。这一切都是为了唤醒龙王，祈求龙王保佑，一年风调雨顺，获得好收成。 这个春龙节正赶上周六休息，就算不去游春踏青，不必接闺女叫女婿，不用熏虫洒灰，也总得借着这个民俗丰富一下周末的餐桌吧？其实猪头上面最好吃的我认为有两个地方，一是猪耳，一为猪舌，也叫猪口条。这两个地方，无论素拌热炒，口感都妙不可言。如果合起来做成一道菜，就成了“悄悄话儿” 。说到这儿，想起来一“猪头”以外的话题，那就是猪身上还有一样久已不吃，但一想起来就回味无穷的东西——“猪尾巴”。

总之，二月二这天，借着美味佳肴，说说龙，说说猪，讲讲故事，别让古老的节日在不久的将来慢慢消失于人间吧。******* 北京的二月二 农历二月二，古代称为“中和节”，俗称“龙抬头”。在过去也是老北京人心目中的重要民俗节日之一。因此时为二十四节气的“惊蛰”前后，春回大地，万物复苏，蛰伏在泥土或洞穴里的昆虫蛇兽，将从冬眠中醒来，传说中的龙也从沉睡中醒来，故称“龙抬头”。龙一抬头就要云兴雨作，预示着新的一年风调雨顺，五谷丰登。

二月二这天还有一项重要的活动就是接“姑奶奶”，即娘家人接回已出嫁的女儿，故有“二月二接宝贝儿”之说。因为老北京人的礼数多，其中正月里“姑奶奶”是不能住在娘家的，初二到娘家拜了年后也必须当天赶回婆家，特别是新婚不久的“姑奶奶”。但到了二月初二，娘家人就来接女儿回去，住上几天或半个月，一是正月里忙活了好长时间，比较劳累，接回娘家好好歇一歇；二是新的一年刚开始，又要忙碌了，所以要犒劳犒劳她。一般是以春饼，也就是薄饼做款待。被接回来的日子里，“姑奶奶”除了吃喝，就是串门子聊天儿，轻松而愉快。

二月二这天的另一项活动是皇帝耕田。因为每年的二月二这天差不多是在惊蛰前后，“惊蛰一犁土，春分地气通。”从此北方就到了春耕大忙的时候。为了动员人们赶快投入春耕生产，别误农时，二月二这天皇帝要象征性地率百官出宫到他的“一亩三分地”耕地松土。明朝和清朝前期的帝王每年二月二，都要到先农坛内耕地松土，从清朝雍正皇帝开始，每年的二月二这天改为出圆明园，到“一亩园”（今海淀圆明园西侧）扶犁耕田。过去曾有一幅年画，叫《皇帝耕田图》，画中是一个头戴王冠、身穿龙袍的皇帝正手扶犁把耕田，身后跟着一位大臣，一手提着竹篮，一手在撒种，牵牛的是一位身穿长袍的七品县官，远处是挑篮送饭的皇后和宫女。画上还题了一首打油诗：“二月二，龙抬头，天子耕地臣赶牛，正宫娘娘老送饭，当朝大臣把种丢，春耕夏耘率天下，五谷丰登太平秋。”这幅画也说明人们希望有一个开明的皇帝，能够亲自春耕夏耘，使老百姓丰衣足食。

也有的地方风俗,二月二这一天要理发噢.

是有这么一说啊。

好像也有吃豆一说

哈，没想到二月二的传说这么多啊