第一次做鱼，自己不吃鱼，也没想着做，以后成为家庭的掌门人，得服务于家庭任何一位成员，不得不学着做！

说说怎么做的？
我很好奇

超市买袋冻鳕鱼，昨天买的，今天早上起来就放那自然解冻，完了后放点酒，少许盐泡一会，去去腥味，过会用水冲洗！
辅料:青椒，红椒各一只（我放的不是辣的那种，清蒸清淡点好），香菇几个就好，小葱，蒜，姜丝，八角（我放了4个），西兰花（点缀可放，可不放）。盘底铺半个青椒，红椒，蒜片，姜丝，八角，香菇，中间鳕鱼，上面再铺一层底层的辅料，撒了点鸡精，就可以蒸了（我蒸的时候又放了一点盐，和白酒，我怕之前冲洗把盐和酒都洗光了）
鳕鱼肉要吃嫩点的，我蒸了10分钟，就出锅了！
味道还行，有点淡淡酒香

呢天在超市买了袋装鳕鱼，回来做完功课就不敢吃了，还在冰箱放着。。

鳕鱼肉太嫩了，入口就感觉化了

不怎么好吃
不如吃鲈鱼

你买的是二十元左右一代吧，我的也是，不过查了一下发现真正的鳕鱼其实不可能这么便宜，极有可能是一种很像鳕鱼的油鱼，对身体没什么好处。

这鱼长的倒是漂亮，雪白。

我自己是不爱吃鱼的，顶多就是尝一尝！南阳哪有卖鲈鱼啊？我以前在家时候很多饭店，菜市场都有，清蒸鲈鱼是不错，大致方法也就这么做吧，我以前一个老朋友是苏州一个酒店的厨师长，我见过他做清蒸鲈鱼，不过人家那是蒸炉

一袋20啊，就一片，你想整条得多少钱，一斤鳕鱼也就100来块钱吧，我那一袋估计也就二三两，你别以为自己买一代很重啊，我昨天也以为呢，今天化完冻，拿手上很轻啊，不信你自己试试！

- - 可是上边写了500g。。

我去找我那袋子看看！

350克，19.9元，坑人的，解冻后根本没有那么多，你看我那图就知道了就那一片

嗯，一般也就一片或两片。你吃吧，看看什么反应。。。