【料理篇之兔子肉】夜紫兔要怎样料理才好
美食的俘虏吧
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为大家普及兔子肉的营养价值和料理方法。。。
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2011年06月13日 14点06分 1
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     按夜紫兔肉的营养成分来讲,夜紫兔肉蛋白的含量要高于牛肉、羊肉和猪肉。所以也是中老年人选择蛋白丰富食品中的非常优质的食材。因为夜紫兔肉在宰杀过程中是不放血的,他的血流量都在肌肉中,它含有丰富的血红蛋白,对于贫血的人群是能取到很大帮助的。因为有血的存在、出现的腥味,在烹调中可采用各种方法来去除的。用柠檬可有效的去除夜紫兔肉里的腥味,还有增鲜、杀菌的作用。

2011年06月13日 14点06分 2
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1.料理之红烧夜紫兔肉:
原料:夜紫兔肉1000克、米酒【60°】半斤、姜片100克。蒜梗两根、八角、香叶、桂皮。
2011年06月13日 14点06分 3
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做法:(1).夜紫兔肉剁成块、用柠檬水泡10分钟,再用酱油、盐、鸡粉和油腌制片刻;
(2).姜片煎香;
(3).倒入夜紫兔肉煎炒制出香味;
(4).加入白酒;(在这里要注意安全,加入白酒时会着火,并且火势很猛)
(5).待白酒烧干后,加水、香料、蒜梗、辣椒调味;
(6).加盖10分钟,下香油、味精,收汁装盘即可;
(7).搭配蔬菜食用。
     以上 主要介绍米酒红烧兔子肉,适宜冬天滋补。这菜自己吃过,吃起来圆润滑口,味不重属于比较清淡的一类,搭配蔬菜实用,可以把兔子肉本身的肉香味引导出来,是一道值得品味的菜,而且简单易做,喜欢的pp虫们赶快行动起来吧[Yeah]

2011年06月13日 15点06分 4
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明晚继续介绍干锅之夜紫兔肉做法[Yeah]
人物篇之小松这星期大概会有更新(最近比较忙) 喜欢小松的pp虫来一起分享吧。。
2011年06月13日 15点06分 5
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这不仅恶心,而且残忍!我看中国人就最喜欢吃这些东西,一点保护野生动物的理念都没有
2011年06月13日 15点06分 6
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你是素食主义者?
2011年06月13日 15点06分 7
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支持! 兔子肉确实好吃
2011年06月13日 15点06分 8
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[瀑布汗~]兔子是专门饲养的肉兔的
和野生动物有啥关系啊
而且个人觉得- - 先养再吃比直接杀野生更残忍。。
生下来的目的就是等着被吃啊- -||
当然从生态保护角度来说`不能杀野生的就是了
2011年06月13日 16点06分 9
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刚看标题我还以为华少说的是如何料理兔前辈呢
2011年06月13日 16点06分 10
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刚看标题我还以为华少说的是如何料理兔前辈呢
2011年06月13日 16点06分 11
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在中国就是如此,不是说我是素食者,而是说吃兔子也太残忍了!
2011年06月13日 16点06分 12
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你会悲剧的
2011年06月13日 16点06分 13
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在我印象中,兔肉跟狗肉是一个等级的,都有异味
2011年06月13日 23点06分 14
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本吧萌兔,生人勿动
2011年06月13日 23点06分 15
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紫夜兔真正料理方法:
材料:紫夜兔,床铺,×套
1,脱衣,要温柔放入温水,用沐浴露洗净,备用。
2,准备好床铺,去楼下买××套。
3,抱上床,工作<哔~>,紫夜兔美味程度随料理者的用心和努力程度而定噢~
2011年06月14日 01点06分 16
level 7
谁吃兔子拉肚子拉到SHI!
2011年06月14日 01点06分 17
level 13
肚子要卤的好吃 又辣又香
2011年06月14日 04点06分 18
level 7
吃兔子就残忍,吃猪牛羊就释然,真是不平等啊
2011年06月14日 04点06分 19
level 9

本吧萌兔,捕获禁止
2011年06月14日 05点06分 20
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