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我也对此表示疑问从臻茵的工作性质来说应该是大堂副理,直接与客人接触,级别并不高.但在董事长会议上她却坐第三把交椅,很奇怪!
2005年03月06日 06点03分
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我觉得韩国的等级制度和中国的是不一样的。。。象餐饮部组长也可以出席这样的经理级大会。在中国是不可能的,我以前在饭店做过,是总经理秘书,一般的经理级会议都是老总啊,财务经理,总经理,还有一些部门经理。。。感觉好象韩国还是比较民主管理的。各个管理层都有机会参与全体会议。。。。另外座位的安排好象不是固定的啊。。。。
2005年03月06日 08点03分
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[原创]有关情定中一些值得商榷的饭店故事《情定大饭店》,顾名思义,是围绕着一系列发生在饭店的故事而展开的。但实际上,情定中关于饭店的一系列情节委实让人难以想象:1.韩泰俊总经理——从他救人、寻找失踪小女孩以及修理暖气管道等事件的处理来看,他应该只是一个驻店总经理,分管饭店整体经营和运转的角色,所以他的职权范围是不能介入饭店的经济和财务的!如果说因为过逝的董事长特别授权,也是可以理解的!但作为总经理,如果连寻找失踪小女孩或修理暖气管道都必须亲自出马的话,那其他部门经理都去做什么了?2.徐蓁茵经理——在翻译上称呼她为领班经理,在饭店的级别从小到大排列一般是员工、领班、主管、部门经理助理、部门副经理、部门经理、总监、总经理助理、副总经理、运转总经理、总经理;所以我不知道所谓领班经理究竟处于何种位置;从她处理饭店的事务来分析,她应该是大堂经理也就是对客关系经理的角色,主要处理宾客投诉、宾客意见回访、客户关系维护的工作,但在《情定》中她却可以凌驾于财务部经理、人力资源部经理以上,而直接与董事长或总经理对饭店事务进行沟通,真是奇怪!3.玄哲——这也是个奇怪的人物!好象整个饭店就他一个人在听从指挥,每次紧急事件发生时,无论是总经理还是领班经理还是客人(申东贤到大堂找总经理时)都能在第一时间找到他,从他的服饰分析,他应该和容齐一样,只是个迎宾员或行李生,虽然按国际惯例,金钥匙一般都会设在礼宾司,但他的服装上也没有区别其他小弟的金钥匙徽标,所以对他的身份也颇感疑惑!4.吴享万——好象一直没有看到对他工作的正面描述,所以不知道他究竟是个什么身份?他称呼已故董事长为舅舅,那应该也是裙带关系一族!从他和餐饮部组长关系的密切程度来看,他应该是分管餐饮的总监或餐饮部经理的职务!但他居然有权拿出裁员名单并进行公布,而且口口声声说自己是可以拯救饭店的人,也的确匪夷所思!匆忙之下就先写这些,其他还有一些值得商榷的饭店人物和饭店事件的分析会陆续进行补充
2005年03月06日 11点03分
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是啊,我觉得毕竟是要迎合电影,还有很多工作人员是真实的,不是电影中的,真正的饭店内部很复杂的。。。。。就餐饮部也绝不可能就那么点人的。呵呵。。。。。不过那个员工通道还是很让我怀念的哦。。。。呵呵
2005年03月06日 12点03分
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