经典永不过时——Beer(以及Frothy Water)
va11halla吧
全部回复
仅看楼主
level 7
“以传统手法酿造的啤酒已经成为了奢侈品,但这种酒和真货的味道相当接近...”
实话说我本来因为没有完美还原配方而对这玩意不抱什么希望的,但没想到调出来之后味道还真的还不错,甚至比一般的啤酒还要好喝不少!唯一的遗憾就是买下酒菜的时候忘说不放香菜了,导致最后只买回来了两坨盖满香菜的💩.......
2026年09月19日 00点09分 1
level 7
以下是配方这一块
Beer
酒花风味威士忌:1盎司(30ml)
普罗塞克起泡酒:4盎司 (120ml)
麦芽苏打水(Malt Soda):2盎司(60ml)
这个Malt Soda在国内能买到的渠道实在是太少了(至少我是买不到哈哈)找代购的话又有点太贵了 因此我找到了一位调酒湿朋友 并从他那里学来了一份独门秘方(这个配方我建议还是看看就行,有能力买到Malt Soda的话还是不要模仿为好...)
Malt Soda
大麦麦芽提取物:15g
白砂糖:6-8g
焦糖糖浆:适量
气泡水:200ml
步骤
1.取少量常温气泡水倒进小杯子,放入麦精,白糖和焦糖糖浆,不停搅拌直到完全溶解。
2.等液体彻底放凉。
3.把混合好的麦芽基底倒进杯子,再倒入剩余的冰镇气泡水,轻轻搅匀。
制作完成后应该是像图二这样...吧
如果想做无酒精版本,也就是 Frothy Water的话,配方如下
Seltzer(我从网上查了一下,大概指的是只含二氧化碳的气泡水):4盎司 (120ml)
麦芽苏打:2盎司(60ml)
另外,香菜这玩意真***恶心人郎勞买了将近一百块的美味下酒菜都被这个傻福玩意给毁了啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
2026年09月19日 00点09分 2
艹,原来和黑盒的xd是一个人吗,我以为是两个不同的人来着
2026年09月21日 12点09分
@路人说是 是一个啦
2026年09月21日 12点09分
level 13
啤酒真能调出来啊😮
2026年09月19日 01点09分 3
是这样 我都没想到这玩意能这么还原
2026年09月19日 03点09分
level 6
不![泪],香菜明明那么香,为什么讨厌香菜[泪]
2026年09月19日 03点09分 4
😭😭😭😭😭
2026年09月19日 03点09分
level 10
香菜怎么你了😠😡😡😠😠,不过我好奇这玩意酒精浓度怎么样,和卖的比
2026年09月20日 13点09分 5
度数要高一点 不过喝起来并没有那么难以接受
2026年09月20日 13点09分
level 4
八嘎呀路[怒]香菜怎么你了
2026年09月22日 02点09分 6
[泪]
2026年09月22日 02点09分
@甜糖布朗尼 摸摸楼主
2026年09月26日 13点09分
1