果然这种人酒量才好
酒吧
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level 2
简单科普一下→酒精代谢的流程是:酒精(乙醇)先经乙醇脱氢酶(ADH)转化为乙醛,再由乙醛脱氢酶(ALDH2)分解为乙酸和水排出体外,整个过程的效率写在你的基因里。
所以,别再信‘酒量能练’这种鬼话了!真相是:你的酒量天花板,从出生那天就决定了。练出来的不是酒量,是‘受罪’的耐受力。
那什么类型的人酒精代谢能力好呢?酒精代谢能力并非两种酶单一代谢速度越快越好,是需要两种酶相互配合。当乙醇代谢最快时,乙醛代谢速度跟不上堆积速度,生成的乙醛会短时间堆积在体内。当乙醇代谢速度中等,而乙醛代谢速度最快时,两者综合代谢效率才最佳。(由于乙醛的毒性较大,因此组合分析时会侧重于乙醛的代谢情况)也就是说,ADH1B中等(AG)+ ALDH2超快(GG)= 天生酒量好,代谢能力强!
2026年09月10日 13点09分 1
level 11
原来如此
2026年09月10日 14点09分 2
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