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乱鸦红日
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西瓜膨大剂和大米添加剂是最新的食品安全热点。对那些充满不安全感的消费者来说,安民告示起不了多少安慰作用。而官员、专家们必须面对一个挑战:只要他们出面表态“对人体无害”,立刻就会被指责为“替利益集团说话”。
5月13日,在用头版登出秦淮河大片死鱼图片、询问“会不会流向餐桌”的同时,《扬子晚报》用一整版描述本省镇江丹徒的西瓜大棚“地雷阵”。图文显示,“从5月8日开始,已结满瓜藤的大小西瓜,还没有成熟就一个个‘疯狂’地炸裂开来”,“这事是否与‘西瓜专家’提供的‘西甜瓜膨大增甜剂’有关?但就在瓜农请教特聘‘西瓜专家’时,这位‘专家’居然也是一问三不知。”
此等新闻怎能不火。经由各类媒体平台的接力转播,“瓜裂裂”成为入夏时分人们的心头大患。各地报纸主编纷纷宣布本地无碍(如5月14日《扬州晚报》“扬州瓜暂不用担心膨大剂”、5月16日东方网“上海瓜农一般不用膨大剂,今年沪产西瓜普遍会很甜”、5月21日《武汉晨报》“武汉气温高,西瓜不打药,自然长出来的个头都较大”等),但与此同时,亦纷纷向专家请教。
5月17日,新华社发出稿件,称南京农大园艺学院教授汪良驹等走访江苏丹阳农户后,判定“裂瓜原因很多,品种、天气、田间管理这些因素都不能排除,而使用膨大剂后裂瓜同样也不能排除这些因素”,而且,“只要是在正常使用量范围内,膨大剂是安全的……对人体没有什么副作用。”让本省西瓜“名满天下”的《扬子晚报》18日刊发报道,用大标题强调,《旱后强降雨是西瓜“爆炸”主因》。
2011年05月31日 03点05分
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5月13日,在用头版登出秦淮河大片死鱼图片、询问“会不会流向餐桌”的同时,《扬子晚报》用一整版描述本省镇江丹徒的西瓜大棚“地雷阵”。图文显示,“从5月8日开始,已结满瓜藤的大小西瓜,还没有成熟就一个个‘疯狂’地炸裂开来”,“这事是否与‘西瓜专家’提供的‘西甜瓜膨大增甜剂’有关?但就在瓜农请教特聘‘西瓜专家’时,这位‘专家’居然也是一问三不知。”
此等新闻怎能不火。经由各类媒体平台的接力转播,“瓜裂裂”成为入夏时分人们的心头大患。各地报纸主编纷纷宣布本地无碍(如5月14日《扬州晚报》“扬州瓜暂不用担心膨大剂”、5月16日东方网“上海瓜农一般不用膨大剂,今年沪产西瓜普遍会很甜”、5月21日《武汉晨报》“武汉气温高,西瓜不打药,自然长出来的个头都较大”等),但与此同时,亦纷纷向专家请教。
5月17日,新华社发出稿件,称南京农大园艺学院教授汪良驹等走访江苏丹阳农户后,判定“裂瓜原因很多,品种、天气、田间管理这些因素都不能排除,而使用膨大剂后裂瓜同样也不能排除这些因素”,而且,“只要是在正常使用量范围内,膨大剂是安全的……对人体没有什么副作用。”让本省西瓜“名满天下”的《扬子晚报》18日刊发报道,用大标题强调,《旱后强降雨是西瓜“爆炸”主因》。