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我知就有手濑粉,(无有系家阵时街上卖用机制果种),非常惹味好食,爽滑弹牙,配料有十几种,记得有鸡蛋丝,猪肉丝,生熟姜,鱼饼,葱蒜等.......可惜依家无人整。怀念呵.....
2005年03月03日 10点03分
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哈哈..多左一个纯种广州人呀,好..好..好.欢迎.呀,讲起漱粉就...嘻嘻!!系呀口水都快要流啦,漱粉以前每当有喜庆的日子就会做,不过依家食到既大多数都系机制的,讲起特产,我想甘蔗都算系呱,因为我家从小到大都有种黎卖既..........
2005年03月05日 06点03分
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高明横江狗肉 以特殊方法炆制,突出原汁原味。位于高明与新兴交界之地,也有不少外地食客前往品尝,及至肇庆、高要、新兴以此名招揽生意,在产地有7、8间家庭式店铺,但各店口味差异较大。 高明合水西瓜 多年前每当盛夏,广州、佛山的空地上几乎都堆满打着合水招牌的西瓜,甚至因小贩的么喝牌写上“合水西瓜,红过张国荣”而登上《羊城晚报》头版。但现在因地土未能休养生息而严重酸化,这一特产已几乎“灭绝”。 高明香荔 果型小核更小,60%的荔枝核需要放大镜帮助找寻,还有更妙的是不会上火,神奇吧。 高明合水粉葛 以粉质多,味甘甜、无渣而享誉市场,短短的廿来年时间,能够“造”出一个特产,没有过人的物产特质,用其它理由作解释都显得单薄无力。高明濑粉 就粉质而言,意粉、桂林米粉也要甘拜下风,与中山濑粉的爽纫相比,高明濑粉侧重软滑,可以讲二者优点各不相让。只可惜后者不注重包装,一直只是藏嘻,我系禅城噶.
2005年08月13日 14点08分
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我家乡在合水。还有一样特产好出名的。。就是合水棕子合水粽子配料多,香。。。。提起合水西瓜。。想当年我读小学时,,,中午都偷偷地摘一个西瓜上学校可惜现在西瓜已经不再好吃拉。。。
2005年10月09日 01点10分
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哈哈……楼上的,我也是像你一样做的啊!!!嘿嘿……想不到在这里遇到知音了!
2005年10月30日 02点10分
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我都系地地道道的高明人窝 不过我现在上紧电脑课,所以无乜时间同你地讲野。想食野就来高明自己问人啦!
2005年11月16日 01点11分
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