日 本 寿 司
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1、外卷用的米饭比较多,大约室内卷的1又1/3
2006年06月22日 12点06分 1
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、如图将饭从左至右排在紫菜上部
2006年06月22日 12点06分 2
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、由上至下铺好,将紫菜翻过来,饭朝下放在砧板上,放之前先用湿抹布擦一下砧板(防粘),馅料如内卷一般放在紫菜中间。
2006年06月22日 12点06分 3
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如图将紫菜卷起。
2006年06月22日 12点06分 4
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5、包好了!
2006年06月22日 12点06分 5
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包好了
2006年06月22日 12点06分 6
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、用保鲜膜包住卷,再用竹帘轻轻地定型,不要把米饭摁扁。
2006年06月22日 12点06分 7
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好了!撕去保鲜膜
2006年06月22日 12点06分 8
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、再撒上自己喜欢的调味料,做一点点缀。
2006年06月22日 12点06分 9
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象切内卷一样,一刀落,保持切口平整
2006年06月22日 12点06分 10
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成品
2006年06月22日 12点06分 11
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