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百姓营养顾问
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5月13日,江苏镇江瓜农在清理未成熟先爆裂的西瓜广州消费者阿凤日前从农贸市场上买了一把香蕉和一些桃子,从外观上看,香蕉皮金黄金黄,看起来新鲜又成熟。然而,回到家吃香蕉时,却发现里面的香蕉肉又硬又涩。而桃子则是一口咬下去,桃核都是白的没长好。“不像是自然熟!”阿凤怀疑,这把香蕉和桃子打了催熟剂。
顺着中央电视台日前调查“爆炸西瓜”的路径,记者走访广州多个农贸肉菜市场和大型超市,发现多种蔬菜、水果都跟我们小时候见到的不一样了:香蕉皮鲜色亮、黄瓜放了几天顶花还艳而不掉、西瓜也变超大……有业内人士透露,为了跟上迅速增长的消费需求,目前有不少蔬菜、水果在生长种植过程中都使用了催熟剂、膨大剂、生长激素、防腐剂等“高科技”手段来增产、增量、保鲜。
更有专家表示:“一个瓜果从小到大用十几类激素,没有水果是‘干净’的”。浑身是“药”的水果你敢不敢吃?这些药有没有什么毒副作用?对此有专家称,虽然在种植、养殖中有部分“添加物”是允许使用,但超量或超范围使用会给人体带来安全隐患。
。反季节
出现在市场上的水果都是不正常的”。
据悉,水果、蔬菜在种植和流通过程中使用添加物现象普遍。据深圳一家蔬菜销售公司内部人士介绍,国内蔬菜消费需求大,若仅靠植物自然生长,在生长速度和产量供应上都不能满足市场。为了增产增量,种植农户或基地都会使用一些“高科技”手段“速成”,现在没有水果是“干净”的,“像催熟剂、催化剂、膨大剂、避孕药等都会用到”。
2011年05月22日 00点05分
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顺着中央电视台日前调查“爆炸西瓜”的路径,记者走访广州多个农贸肉菜市场和大型超市,发现多种蔬菜、水果都跟我们小时候见到的不一样了:香蕉皮鲜色亮、黄瓜放了几天顶花还艳而不掉、西瓜也变超大……有业内人士透露,为了跟上迅速增长的消费需求,目前有不少蔬菜、水果在生长种植过程中都使用了催熟剂、膨大剂、生长激素、防腐剂等“高科技”手段来增产、增量、保鲜。
更有专家表示:“一个瓜果从小到大用十几类激素,没有水果是‘干净’的”。浑身是“药”的水果你敢不敢吃?这些药有没有什么毒副作用?对此有专家称,虽然在种植、养殖中有部分“添加物”是允许使用,但超量或超范围使用会给人体带来安全隐患。
。反季节
出现在市场上的水果都是不正常的”。
据悉,水果、蔬菜在种植和流通过程中使用添加物现象普遍。据深圳一家蔬菜销售公司内部人士介绍,国内蔬菜消费需求大,若仅靠植物自然生长,在生长速度和产量供应上都不能满足市场。为了增产增量,种植农户或基地都会使用一些“高科技”手段“速成”,现在没有水果是“干净”的,“像催熟剂、催化剂、膨大剂、避孕药等都会用到”。