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原料 猪蹄一个（１０００克）左右 生的花生刃（２００克）调料 姜块３０克 葱花１０克 精盐２５克 味精４克 胡椒粉２克制作方法 １ 将猪蹄洗干净切成快 花生仁洗净用温水浸泡 姜块拍好备用２ 用旺火把猪蹄抄一下 然后将抄好的猪蹄放入沙锅内 沙锅里加入水 泡好的花生仁和姜 待猪蹄烧至５成熟的时候 加入精盐 改用小火进行焖炖 直到炖熟后就可以起锅根据自己的口味 放入胡椒粉 味精 葱花 就可以上桌注意事项家里有鸡汤的话 可以在里面加入鸡汤 味道更好 上桌后也可以放写香菜 这个汤味道很好的 我自己做过 很简单 女人喝了可以美容的 大家试试
2005年03月01日 19点03分
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