其实还有很多植物含有钙，而且经常食用，钙质绝对充足。从另一个的角度来说，大家经常忽落一个问题，含量高，吸收量一定高吗？错。奶类的蛋白质吸收量不过是植物类的千分之一左右，而且奶蛋食用过量，蛋白质在体内凝结，会分解出你血液和骨骼中的矿物质，其中包括大量钙，所以只会起到反作用。很多效果都是广告的误导，国外也如此。外国人人高马大，但是骨质疏松，关节炎等疾病发病率也非常高，相反地，中国人这些病比率很低。另，中国人缺钙的原因还有饮食结构问题，大量的主食，尤其是白米白面，是经过多层加工的，活性成分基本消失，只剩下淀粉。所以这分解成的糖分也会分解体内微量元素，多吃五谷杂粮和豆类，稍经加工的主食对人更有营养。所以从营养角度说，少食蛋奶是有百利而无一害的。

支持！

支持楼主

虽然事实是这样，但中国国内出售的食品很少标明成分，但很多看似“素食”的食品却含有蛋奶成分，让人很难分辨。因此，对于一个生活在中国大城市中（也许在农村保持素食会更方便一些）的人来说，想成为完成素食主义者不太容易。

我个人现在生活在国外，他们的食物构成说明非常详细，中国进口的食品的确差一些，不过这是一个发展的过程，其实素食店做出来的半成品多半好吃，但以调味料取胜，不够天然，实际上也不完全健康，是针对刚开始吃素的人很难改变口味，或者非素食者想要体验所需要的。事实上一个吃素很久的人可以减少食用，很多天然的东西需要经过简单的加工就较少营养的流失，我有时间可以整理一些自己制作素鸡素火腿之类产品的过程发上了，给大家作参考吧。其实洋人，很多吃少加工的蔬菜，这6阳营养很好。

外国人骨质疏松？？？？你这句话自己编的就没错了，你骗谁啊？？？

有谁不知道中国人比外国人更加骨质疏松？？讨厌这些伪造证据，骗人的家伙，鄙视！

为什么中国人比外国人骨质疏松？

美国人骨质疏松的比例最高，尤其是女人，三个中就有一个骨质疏松。

我现在在奶制品最高产量之一的国家，我朋友学营养医学的，论文经常不成功就是因为事实往往与大肆的宣传不相符。

http://blog.sina.com.cn/u/1241893360好地方

其实还有很多植物含有钙，而且经常食用，钙质绝对充足。 永远的话题啊 草酸钙你能吸收？？

从另一个的角度来说，大家经常忽落一个问题，含量高，吸收量一定高吗？错。奶类的蛋白质吸收量不过是植物类的千分之一左右， 不知道是哪看到的胡说了

不错啊~哎，有很多东西超市里卖的，上面写素食，实际上材料里都有蛋奶，我就哭~那还能叫素食？~晕

又是个能吸收草酸钙的强人啊