但很多都需要成本，计算机成本很低，只需要一台电脑。
做菜也是如此。
上次说过我自己搜了一下视频网站如何做泡菜，按这个视频一步步学倒是很容易的。
本来想着泡着酸度辣味甜味咸味刚刚好，后来有什么奇形怪状的想法都试了。
比如最后一步用白酒封坛，我看网上说用啤酒，当然不知道是因为啤酒的问题还是凉开水有问题，起白沫了，这个失败。
后来没用啤酒，也可以泡；这泡菜水留着泡第二次，发现咋黏糊糊的？我很讨厌黏糊糊的，但我不知道啥原因。后来才想了下是留着的胡萝卜第二次泡放的时间太长了已经开始变质了，会出现黏糊糊的。
说明还是新鲜菜做泡菜才行。