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御菜三品： 干连福海参 花菇鸭掌 五彩牛柳
饽饽二品： 肉未烧饼 龙须面
烧烤二品： 挂炉山鸡 生烤狍肉 随上荷叶卷 葱段 甜面酱
御菜三品： 山珍刺龙芽 莲蓬豆腐 草菇西兰花
膳粥一品： 红豆膳粥
水果一品： 应时水果拼盘一品
告别香茗： 信阳毛尖
每日可选菜品：
主菜：
1. 茄鲞
2. 乌梅酒焖牛腩
3. 香辣蹄花
4. 胡萝卜生鱼汤
5. 琥珀冬瓜
6. 龙凤煲
7. 水煮鲶鱼
8. 清炖兔子
9. 翡翠龙眼
10.泡椒乳鸽
11.八宝素菜
12.竹蔗芫荽汤
13.海棠冬菇
14.冰糖元踢
15.绣球
16.清酒富贵鸡
17.荔枝爆丝瓜
18.白葡萄酒鲈鱼
19.锦绣生活
20.风味吊烧鸽
21.蒜香鹌鹑脯
22.贵妃鸡
23.彩蝶纷飞
24.珊瑚蟠龙鳝
25.花狸戏绿丛
26.菩提美景
27. 孔雀东南飞
28.盘龙鸳鸯柱
29.沙窝云吞翅
30.菊花鳜鱼
31.水晶肘花
甜品：
1.桂圆莲子百合粥
2.白果桂花羹
3.返沙芋
4.冰糖雪耳椰子盅
5.蜜桃鲜贝杏仁盅
糕点:
1.珊瑚雪卷
2.八珍糕
3.莲花包
4.豌豆黄
5.芸豆卷
2011年05月08日 05点05分
