温度如此异常，大概率是物理散热环节出了严重问题：
散热器底座保护膜没撕： 这是装机界最常见的“经典失误”，严重阻碍热量传递，建议拆下散热器确认一下。
导热硅脂异常 / 扣具没压紧： 检查硅脂是否涂抹均匀且量足够，散热器的螺丝是否对角拧紧，受力不均也会导致积热。
水冷泵失效 / 风扇停转： 如果使用的是一体式水冷，进 BIOS 检查水泵转速（Pump RPM）是否为 0，水泵损坏会导致水冷液无法循环；如果是风冷，检查风扇是否正常运转。
机箱闷罐： 检查机箱风道是否合理，如果前面板进风和后排风不畅，机箱内部会变成“烤箱”。可以尝试打开机箱侧板测试游戏，如果温度大幅下降，说明是机箱风道问题。

楼上说的大部分正确，另外还需要看一下CPU电压和运行频率，如果这两个正常就要考虑散热器和机箱风道的问题，因为看显卡温度不高，如果CPU散热是水冷，那机箱风道应该没问题，如果CPU散热是风冷，除了考虑机箱风道还要看一下是不是吃到显卡尾气了？