春天青梅泡酒
酱香白酒吧
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level 15
835272603 楼主
去年抖音撸的将军汾库存太多，趁着到了季节，多多上买了10斤青梅泡酒，一共泡了两瓶，用了六瓶将军汾，我的习惯不放糖，只要原味的。
2026年04月20日 09点04分 1
level 9
一壶上九霄
青梅酒 应该划开 要不泡出来全是皮味
2026年04月20日 10点04分 2
835272603
下次试试，以前从来没有划过
2026年04月20日 23点04分
一壶上九霄
划开之后 里面的酸甜都会出来
2026年04月20日 23点04分
level 12
跑调哥吉他弹唱
不放糖喝起来怎么样？酸的厉害吗？
2026年04月20日 10点04分 3
835272603
没那么酸，挺好接受，有觉得酸的，稍微兑点蜂蜜就很好
2026年04月20日 12点04分
level 12
すだ
不放糖，牙都给你酸掉[汗]
2026年04月20日 11点04分 4
835272603
没那么夸张，能接受
2026年04月20日 12点04分
level 12
小龍喵
666
2026年04月20日 11点04分 5
level 7
鸡驴附身
你买的应该是大水梅不是青竹梅，这个泡出来特别的苦，我泡的两桶都扔了
2026年04月20日 11点04分 6
835272603
待我泡好了尝尝，咱河北不是产地，这个确实不懂，往年都是买了直接泡的
2026年04月20日 12点04分
level 9
乔与贝
这个梅子好像不适合泡酒啊，这个时间点买胭脂梅啊
2026年04月20日 12点04分 7
835272603
以前买的都是青的，没买过胭脂的
2026年04月20日 12点04分
level 15
池塘水深
将军汾有点受委屈了[哈哈]
2026年04月20日 12点04分 8
835272603
太多了喝不完
2026年04月20日 12点04分
level 14
Sak2Si机哥
你这一点点？第一年泡青梅酒？要泡就得几百斤起步
2026年04月20日 12点04分 9
835272603
@Sak2Si机哥 大哥，您酒量大不代表人人酒量都大啊[太开心]
2026年04月20日 23点04分
835272603
喝不了那么多啊大哥
2026年04月20日 12点04分
小明和小红🐰
@Sak2Si机哥 你这是什么基酒
2026年04月27日 05点04分
Sak2Si机哥
你光泡喝过没有，50度白酒泡的青梅酒，正常喝酒的一顿能喝一斤，我已经证实过了，身边都喝酒的朋友都是这样
2026年04月20日 12点04分
level 15
深秋的童话♀
好
2026年04月20日 13点04分 10
level 14
米休叶
黑盖泡了几罐，感觉不错
2026年04月20日 13点04分 11
835272603
确实挺好
2026年04月20日 23点04分
level 5
山阴路的夏天😜
我今年用黄盖汾和T68各泡了一坛，不知道效果如何
2026年04月20日 13点04分 12
835272603
我认为应该是汾泡出来的更好，浓香泡的我喝的有点腻
2026年04月20日 23点04分
level 15
泡桐树下
不加糖，酒液渗透压不够，青梅里的水分和果酸很难充分浸出，也就是几乎不会起皱，当然酒里没有糖的话少浸出点果酸也是好事，不然会酸的喝不下去。泡酒后的梅子里由于还有大量的果酸，所以可以反复泡。
2026年04月20日 14点04分 13
835272603
多谢指教
2026年04月20日 23点04分
level 14
sdwyp2004
青梅放那么多啊？
2026年04月20日 14点04分 14
835272603
多了好喝[哈哈]
2026年04月20日 23点04分
level 14
MSE-LLL
6
2026年04月21日 04点04分 15
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