📝毕业味蕾存档·第四期收录
📍品鉴地点：一食堂一楼进门左手起第二个窗口
🍜 西红柿鸡蛋盖浇面
西红柿和鸡蛋量比较大，汤汁浓郁，口味是微酸甜带咸口，感觉更适合非喜好酸甜口的同学。
🍜青椒炒肉盖浇面
青椒分量很足肉相对来说比较少，但是胜在价格还可以，口味是中咸口，青椒的香味让人很有食欲。
🍜宫保鸡丁盖浇面
鸡肉丁肉量充足十分给力，口味是中咸微鲜口，是少有的盖浇面浇头味道吃起来有层次的款式。
🍜辣子鸡丁盖浇面
依旧鸡肉丁肉量充足十分给力，口味更接近于宫保鸡丁也是咸口带鲜，味道终于变得有些复合起来，不会让人吃起来只觉得要么酸甜腻人，要么咸的单调。
🍜鱼香肉丝盖浇面
也是保持了肉量充足的优良风气，但是酸甜口味个人感觉有点过于厚重，吃起来又酸又甜比较腻，适合喜好酸甜口的同学们，我吃起来感觉缺少咸口作为底味，单纯酸甜感对于味蕾的冲击度太高了。
💡 食用感受
不管口味怎么样，可以说在份量上这家店是非常充足的饱食度拉满，其次就是经过我的个人观察辽工一二食堂只有一家能做盖浇面的店铺，原本旁边民族食堂还有盖浇面可惜换承包商了好像也不见了，盖浇面我个人比较爱吃的原因是，他的浇头都是大火现炒的，热腾腾的浇头锅气充足，盖在劲道的面条上可以说是绝配，是味蕾的极致享受。
但是很可惜的是食堂由于位于学校追求的是在高峰期的极致出餐速度，一般都是以汤面和拌面为主，提前把各种配菜都准备好了，汤面就是面加汤挖一勺配菜，拌面更像是不加汤的汤面。
校内的盖浇面个人感觉口味是略微比较单调的，普遍有点缺乏一种鲜味做底的口味层次酸甜口缺点咸，不过这都是我个人口味爱好，纯属主观的感受。
✨一餐一味，本年鉴纯属个人主观感受，用于定格辽工食堂的日常味道🌿。

面条可以尝尝四食堂陈亮，我室友成天吃 他说很赞

四川面条，麻辣酱香肉