【品鉴】贵得要死的饼干
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吧务
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404🌿taf
楼主
首先感谢非鸽让我急头白脸来杭州吃了几顿好的还带了一堆东西回来
最让我无法想像的就是这个堪称世界级的甜品店的饼干礼盒了,我真没吃过这么贵的
浅尝了一下感觉确实和一般吃的饼干不太一样,但是是好是差还得具体分析
由于品种比较多,于是我打算每种都鉴赏一下然后记录味觉(?
因为我住的地方是真没有这么奢侈的(
包装
镇楼
2026年04月08日 15点04分
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吧务
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楼主
入口香甜,但是紧接着嘴里有点咸,接下来是一点苦味,给人感觉像是在嚼草鞋,貌似还有一点中药味?饼干本体与舌头表面接触最大的时候整体上是倾向于没有味道的,像是在吃新疆的馕,但是更酥脆更有层次感(掉渣的那种层次感)吃完之后嘴里有点像吃了瓜子的感觉,有点油香
2026年04月08日 15点04分
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404🌿taf
花儿蝴蝶酥还有原味的,外貌差不多我就直接楼中楼评论了。外表比这个图上的要更加明亮更加鲜艳一点,一看就很有食欲。比起红梅茶的那种诡异的苦涩,原味更纯净,基本上只有淡淡的甜味和一点奶香,可能是黄油提供的,外表有甜味,内部基本上无味。看了一下配料表也是非常简单的,感觉这是比较纯净的,个人感觉更好吃一点()
2026年04月08日 15点04分
吧务
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楼主
柠檬茶伯爵莎布蕾
入口也是甜的,没入口时就闻到柠檬特有的有一点酸感的香气。这个香气比较浓郁。饼干中间是更沙一点的,可以参考绿豆糕,相对花儿酥没有那么脆,味道让我想起黑芝麻糊。一口全整嘴里真有点芝麻糊的感觉,柠檬的酸味基本上是感觉不到,但是香味比较明显。吃完之后可能是柠檬类物质刺激,嘴里唾液会疯狂分泌,导致不会感觉很干口。
2026年04月08日 15点04分
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吧务
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楼主
开心果曲奇
好朴实无华的名字
这个曲奇居然是软的,让我感觉有点震撼
坚果也是软的,不像是炒制的,更像是用果脯的做法把坚果腌渍了一下,又软又甜,这使得整个饼干都有点软糯的感觉
饼干的味道内部和表面都有开心果或者葡萄干,虽然糖的感觉比较浓但是嚼着嚼着坚果油的感觉和坚果的那种咸味就逐渐出来了,到最后我感觉是油香和咸味占据了回味的主要部分,特别是这个油,感觉比之前几款的油香都要浓郁,有一点点幻视平时做菜吃完之后的味道了。个人不讨厌这种感觉因为我这会儿真的有点想吃点饭(
2026年04月08日 15点04分
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njandxs
震撼美味!
2026年04月08日 16点04分
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@njandxs
震撼美味!
2026年04月09日 10点04分
吧务
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楼主
大盒子里面的,这个更是没有单独标签,不过根据和小盒的对比判断应该是布蕾系列的
这个也是味道更纯净甜的版本,相比来说我更喜欢这种。一口直接全吃掉时嘴里会有坚果干那种有韧性的感觉,然后是恰到好处的沙度脆度,最后是香甜的带有一丝清新香气的回味,给到夯
2026年04月09日 10点04分
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吧务
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楼主
该说不说这个的口感有一种莫名其妙的亲民,感觉非常乡土气息,中间部分不知道是什么有点像玫瑰花,但是又有酸味,整体的口感特别像那种民间节日小吃,中间有点像我家那种大芝麻月饼的馅儿,外面的皮反而是有一点像豆沙的口感但是没有那么甜。
2026年04月12日 15点04分
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吧务
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楼主
非常有创造力的味道。上面的馅儿好像是炒米,脆香咸,下面的基地好像有极为浓郁的奶味,但是不腻,有点像抹茶牛奶冰激凌,但不是冰激凌。这个个人感觉非常好吃
2026年04月12日 15点04分
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njandxs
这么香
2026年04月13日 01点04分
吧务
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楼主
临安山核桃莎布蕾
嘻不住这个,一口下去完全是桃酥的味道,但是核桃又是咸的所以多了咸这一层口感,其他的无论是从口感还是从味道来看都太像桃酥了
桃酥味道反正也不错,不赖
2026年04月12日 16点04分
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