奶香味的皮子
新会陈皮吧
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level 4
第一张图片右边的二红是新会皮,有奶香味。第二张图片的大红是浦北皮,也有浓郁花香奶香味。这个奶香味是咋形成的呢。还有一款浦北二红新皮有浓郁的薄荷味。陈皮的味道好丰富啊。
2026年02月04日 16点02分 1
吧务
level 15
不错[呵呵]
2026年02月05日 07点02分 2
level 1
发酵花生麸 有机肥 ,但是同样施肥,新会陈皮比浦北的好喝。
2026年02月14日 13点02分 3
这种很难说,新会顶级产区没喝过,不过我喝过最好喝的皮是浦北皮
2026年02月14日 15点02分
@四仰化三铁2022 新会大部分果树是山地树或无肥少肥天生天养的树,90年代黄龙病大部分树苗也是广西的,味道也是一样的,核心产区是因为肥好。同样施肥味道应该差不多。 炒作跟岩茶套路差不多,耐克乔丹鞋和中国乔丹的区别,广告营销好一点。
2026年02月15日 01点02分
@四仰化三铁2022 兄弟能找到真正用好肥的浦北皮吗
2026年02月20日 02点02分
能找到,其实也不难找。用好肥料的老树,相对来说价格也不便宜,一般也得90左右。今年我在一家浦北农户那买了六七十斤大红,他用的发酵花生麸施肥,冬后大红的皮子都有浓郁的奶香味。
2026年02月20日 14点02分
level 4
最近买的浦北平睦良村的老树冬后大红,也有奶香味。干嚼皮子麻辣刺激,有甜有苦,有回甘。煮水也是苦后回甘。这种的皮子是好皮还是差皮。
2026年02月20日 14点02分 4
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