有关糖的热量问题
公路车吧
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level 12
闲来无事发现普通糖的热量100克是400大卡也就是1600多KJ,食品标注上我看基本都是多少多少KJ,平常人们好像都说多少多少大卡,他们是不是单位搞混了
2026年01月10日 06点01分 1
level 8
这两个能换算的,1大卡差不多4.18千焦吧
2026年01月10日 06点01分 2
level 13
白糖标的不是kcal吗,其它标的是kj,没有问题呀
2026年01月10日 08点01分 3
吧务
level 16
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2025)问答,附地址:https://www.nhc.gov.cn/sps/c100087/202509/470fa4ff5de14dd38619223cce9da4e7.shtml
这个标准的第二大项明确写了“能量值以千焦(kJ)为单位标示”,属于强制规定,写大卡是违法的
2026年01月10日 09点01分 4
但是我看人们平时交流啥的都说大卡…
2026年01月10日 09点01分
吧务
level 16
就连这个营养成分表都是强制规定
2026年01月10日 09点01分 5
level 14
换算啊
2026年01月10日 23点01分 6
level 9
没搞混,习惯如此,标签写千焦,交流用千卡。千卡更好计算,蛋白质碳水1克4千卡,脂肪1克9千卡,楼主要是不喜欢千焦也可以用营养成分表自己计算热量,用千卡表示口算更方便,数值小也更好比较
2026年01月11日 03点01分 7
我的意思是上面明明标的kj,比如500kj,他们偏偏要说500大卡或者千卡,那不是直接大了4倍多
2026年01月11日 03点01分
楼主有点惨,能认识kj跟kcal分不清还在那夸夸奇谈的神人;我不认识这种
2026年01月11日 04点01分
level 11
千焦除4.18换算大卡
2026年01月11日 10点01分 8
level 15
只有你自己分不清吧。
说回来大卡比千焦好计算啊。近似计算摄入热量等于4大卡每克糖,消耗热量约等于平均功率X小时X4
2026年01月11日 13点01分 9
啊消耗这么少嘛……合着码表估计的都逗我玩呢……越骑越胖的原因找到了
2026年01月11日 14点01分
level 14
换算的话,标签一般是按一天摄入2000大卡热量计算的,所以要算热量有多少大卡的话直接用占比%的那个数值×20会更方便
2026年01月11日 15点01分 10
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