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hx380000
楼主
腌韭菜花要配上一小根嫩黄瓜，一块姜。
把韭菜花的梗剪掉，洗一下，不要搓，以免菜子被洗掉，控于水(不要晒)。
把嫩黄瓜和韭菜花在干净的菜板(不能有油)上剁碎。
把姜洗净去皮，擦成姜末，放到韭菜花和黄瓜中，加盐．再加少许糖，拌匀，装入密闭的玻璃瓶或小坛中，天热时可放人冰箱．腌一周就能吃了
本文来自: 生活无忧网(www.life56.com) 详细出处参考：http://www.life56.com/shenghuobaodian/1311.html
2011年03月26日 09点03分
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把韭菜花的梗剪掉，洗一下，不要搓，以免菜子被洗掉，控于水(不要晒)。
把嫩黄瓜和韭菜花在干净的菜板(不能有油)上剁碎。
把姜洗净去皮，擦成姜末，放到韭菜花和黄瓜中，加盐．再加少许糖，拌匀，装入密闭的玻璃瓶或小坛中，天热时可放人冰箱．腌一周就能吃了
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