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酱油分为佐料和烹饪两种。。生抽和老抽只是酱油的两种不同的种类。。它们也有佐料和烹饪两种。。用的时候要看清楚了。。烹饪用的酱油是不能直接用来拌凉菜的。。呵呵。。老抽和生抽的区别是。。老抽是用来上色用的。。比如红烧类的。。一般炒菜用生抽就ok了。
买的时候要看瓶子上的标记。。认清是佐料用还是烹饪用。。建议买佐料和烹饪都可以用的。。那样就不会混掉了。。。呵呵。。为了脱验证码而努力着。。
2011年03月26日 03点03分
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回复:5楼
道友。。此言差矣。。我是真的想告诉大家一点小常识而已。。应该不是标题党吧。。
2011年03月26日 03点03分
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昨天看电视。。还知道了。盐的很多小用处。。。比如洗衣服的那个。。一般人都知道,还有可以洗脸。。还可以刷牙。。用盐水洗头。还可以防头屑。。。。呵呵。。这是一个情景剧里说的。。讲的是最近有人屯盐。。散布消息。。高价卖盐的故事。。就是个警钟作用。。。但是最后讲了。。盐还有许多小常识。。就是这里学到的。
2011年03月26日 03点03分
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