求助,这种蛋是怎么做出来的
方便面吧
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level 9
口感像烤棉花糖,外皮酥酥的里面特别柔软,相当好吃[花心]想自己在家试试,但是不知道做法 有没有吧u懂的[呀咩爹]
2025年12月19日 06点12分 1
level 9
dd
2025年12月19日 06点12分 2
吧务
level 12
不断往上浇油煎成的
2025年12月19日 10点12分 3
@还睡不着讲故事 差不多,一边鸡蛋另一半热油浇
2025年12月19日 11点12分
低温煎吗[花心]下次自己试试
2025年12月19日 10点12分
level 13
云朵煎蛋
2025年12月19日 13点12分 5
level 13
烤箱
2025年12月19日 13点12分 6
level 8
盲猜是蛋白蛋黄分离,蛋白打发后烤了一下在放上蛋黄
2025年12月19日 13点12分 7
level 8
哇
2025年12月20日 05点12分 8
level 11
云朵煎蛋,黄白分离,蛋白打发蛋黄放中间后再烤。
2025年12月20日 06点12分 9
level 6
东北有一甜点叫雪棉豆沙,和这个很像,你可以去查一查
2025年12月21日 15点12分 10
level 11
打泡
2025年12月21日 17点12分 11
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