并非心血来潮!
乡居吧
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吧务
level 15
西城V
楼主
昨天,八月十五,菜价卖的飞起,一斤普通基围虾60,吃不起吃不起!今天,一斤25,马上买了两斤回家做盐焗虾……然后我就发现,粗盐只剩下一包
,将就将就,放料炒盐,放凉加虾,一番操作猛如虎,想着配杯桂花酒美滋滋,一试,嘶,巨难吃!自己做的,不能骂,含泪吃了~~~
2025年10月07日 02点10分
1
吧务
level 15
西城V
楼主
河水哪个~沧沧~~~
2025年10月07日 02点10分
2
level 8
富贵园园主
2025年10月07日 02点10分
3
吧务
level 10
紫梦Te
会不会很咸?
2025年10月07日 05点10分
4
西城V
肉质结实紧密,口感鲜甜,我才吃一只,就给我姐连盘打包拿走了……
2025年10月07日 09点10分
紫梦Te
@西城V
你姐真是的,也不给你留一些
2025年10月07日 12点10分
吧务
level 15
西城V
楼主
很多人做盐焗虾,一般中小火十分钟,还不如空气炸锅或干锅焖,盐焗虾,做出来一定要肉质紧实,这样才有区别于别的做法,炒盐下八角香叶花椒胡椒,焗的时间长一点,中小火二十分钟,味道鲜甜,冷吃也没有半点腥味,壳也很好剥。
2025年10月07日 09点10分
5
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