皮蛋豆腐！！（再买一代醋就行了）

辣白菜色香味：味辣脆酸甜，色白带红，四季皆宜。(川菜)　　主料：　　天津白菜(或黄芽菜)(250克)。　　辅料：白糖(60克)、麻油(5.25克)、香醋(60克)、花椒粉(少许)、花椒粉(少许)、干辣椒(少许)、姜丝(少许)、精盐(少许)、泡辣椒丝(少许)。　　制作：　　1)将白菜洗净，撕成长条(或切成节)，放入盐水里泡两小时后捞起来；　　2)再将白菜的水分挤干，放入盆中；　　3)上覆姜丝、泡辣椒丝；　　4)将麻油和干椒粉、花椒等烧滚，淋在菜上面；　　1)再加糖、醋，用锅盖盖数分钟即好。

拍黄瓜配　　料: 黄瓜 、香菜 、蒜泥、盐、白糖、白醋、鸡精、香油(HaoChi123.com) ·操　　作: 1、将黄瓜洗净，拍酥、切段； 2、香菜洗净切成末，倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精拌匀即可。(

老醋花生配　　料: 小粒花生200克，镇江香醋80克，糖60克，香菜少许盐适量。 操　　作: 1.锅中座油，油热后调小火放入小粒 2.将香菜碎拌进花生里。 3.白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。（可以买现成的炸花生）

烤牛肉-朝鲜料理≮美食原料≯牛里脊 1公斤、芝麻盐 1克、酱油 20克、香油 30克、白糖 10克、醋 10克、葱 20克、蒜 10克、胡椒面 0.5克、梨 1片。≮美食做法≯1、在酱油里放入葱、蒜、醋、梨汁、香油、胡椒面、白糖，做成糖醋酱。2、把牛里脊切成薄片，放入调料汁腌味。3、把腌好的肉放到铁支子上烤出来，蘸糖醋酱吃。4、因为烤牛肉是很多人围在炭火边烤着吃，所以又称为暖炉会。（《东国三时期》）。（成本有点高，还得买烤炉）