三色翠鸟 三色翠鸟
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说说自己钓鱼的趣事 今天又去忠民沟了,钓了二三十条瓜子鲫鱼,给大哥喂乌龟了。想想再没有钓鱼的好地方,郁闷啊!闲着也是闲着,说说自己钓鱼的趣事,逗各位钓友一乐。 记得还是刚上班那会。也是没地方钓鱼,整天急类给啥样嘞。有一天,听说王寨渔场鱼塘开放,屁颠似得骑自行车去钓鱼。等到地方一问,我靠,十块一斤。想想那会一月工资才五六十块,坑里的鱼四五斤一条,这哪钓的起?老板还霉我:东西都拿来了,瞎溜啥,钓不起咋着?真窝火啊。看看好多钓友都在钓鱼,我也不好说难听嘞。看看水边上有小鱼乱拱。心想,这不钓大的,还不能钓小的。又一想,鱼又不能遂人心愿,万一钓个大的,,,,,,,于是,心生一计,找出个细条小钩,用打火机烧烧,直接拴上1.5的线,拧上铅皮,穿上气门芯,插上浮漂,用两节杆稍,馍沾水梛挪,搁边上打个窝,挂上蚯蚓开钓。别说,指头大的倪八鸥,蹦蹦的上。偶尔碰上个大的,老板慌嘞拿个大抄网帮着抄鱼,稍微一挣,钩直鱼跑。如此反复几回。把老板气的又霉我:没见过你钓鱼呐那个嘞,光钓小类。啥时候钓个大类吧,还光跑。看看老板的表情,想笑还不敢笑。心说:哈哈,就是叫他跑嘞! 等走的时候,倪八鸥装了两矿泉水瓶子。还故意叫老板:老板,过秤了。老板:你走吧,你那点鱼还过秤,,,,,,,,想想几十年的钓鱼经历,论技术我不是最好,论经验我不是最丰富,也没有参加过什么比赛!可这次垂钓,有几分机智,有几分狡黠,还有点狡猾。每次想起来,都偷着乐。。哈哈,,哈哈,, 各位钓友想必钓历丰富的你,肯定会有很多让人意想不到的趣事,不妨说出来,让大家分享分享!!
再战草莓基地 上周五,趁孩子放假,到草莓基地解解瘾。天刚胧明就赶到坑边。有几个钓友在夜战。渔获不怎么好,有两个农村钓友还是空军。这下心里凉了半截。来的时候就知道,那天是槽前气候,鱼口不会太好。没办法,既来之则安之。钓点选在东岸,开食,架杆,打窝,一切准备就绪。点上根烟,等吧!烟味抽完,就见一顿口。迅速提竿,中鱼。手感挺好,抄上来一看,二斤多的样子。想着还行。又一杆打下去,不一会,又一顿口,中鱼。还是二斤多。接下来就不行了,泥鳅,小鲫鱼,闹的柒开。闹烦了,丢下竿子要喝水,等喝完水一回头,,,,,,,,黑漂!抓杆一提,拔河啦。感觉鱼在水底用力挣扎了两下,一个转身,只听啪的一声,钩少了一枚。换上大力马后,一直就没有口。十点多,大哥要来拿鱼。等他来到,正说话间,又一黑漂。我靠,有拔河啦!鱼在水中奋力挑起,等落入水中时,已逃之夭夭。大哥走后,又开始闹小鱼。无奈,我把钓点挪到南岸靠东边。一切就绪后,开始吃点东西。正吃得嘞,又黑漂了。这次不敢大意。小心把杆提起,站起身把鱼竿往左侧拉。坚持了有一分钟,还是让他跑了。心里那个悔啊。。无以言表。好在接下来接连两个顿口,两尾鱼安全入户,这心里才好受些。再下来,光上小鲫鱼。四点收杆回家。 还是心太燥,没把握好机会。好在过瘾的目的达到了。。过程写的比较详细,让没时间出钓的钓友也过过眼瘾。没照片,精是指望不上了。。。
传统糟鱼做法 吧里很多钓友都喜欢野钓。有时能钓好几斤,甚至十几斤野生鲫鱼。由于做法不得当,挺好的鱼浪费掉了。如果做成糟鱼,不但鲜香可口,还特别适合老年人和孩子使用。由于糟鱼含有丰富的钙,磷及优质蛋白。特别适合这个年龄段的人使用。鱼胶蛋白还能满足老婆的美容养颜需求。说实话,如果每次钓鱼回来都能把钓到的鱼做成老婆可口的美食,何愁老婆不让去钓鱼?现将父辈传下的糟鱼做法,给大家说一下。 鲜活野生无污染大小一致的鲫鱼,开膛,去鳃,去腹内黑膜,洗去血水晾至半干。上锅油炸,先大火后文火炸至泛黄,闻到鱼香味。备用。铁锅一口,刷净,锅底铺二指葱段,紧贴锅底铺一层,铺到和鱼的高度一致,姜片适量。将上述放凉的鱼,有序摆放至锅内。 兑料,水,醋,白糖,食盐,老抽,小茴香,白芷,草寇,桂皮等。这一步很关键,在家经常做饭的朋友可以忖着来。根据加料比例的不同可以做成各种自己喜欢的口味。比如偏甜,辣或者麻辣。也可以做成巨辣的。 料水加入锅内,水面要高过鱼。鱼上面放一篦子压住。先大火,半小时后改文火四到六小时,其间不断加水,防止干锅。做好的鱼放凉后,一条一条夹出,摆放至合适餐具内。鲜香美味的糟鱼就做好了。 注意:鱼要鲜活,开膛后的鱼尽快洗净。作料不要多放,太浓影响鱼的鲜香。由于料水有醋,所以要避免接触铝制炊具。此做法各种配料没有精确的比例。自己做几回就摸索透了。上述不当之处,请予斧正。最后祝各位钓友,玩的尽兴!!
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