PD又欠 PD又欠
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今天一遇曾贵阳酒厂总经理,小酌几杯老黔春,说起了贵阳酒厂望日的辉煌…… 曾经贵阳酒厂出品,黔春酒,贵州八大名酒,号称一曲带三春,其中一春,底蕴蛮深。 上世纪70年代,贵阳酒厂与贵州轻工所共同研制出特有酱香属种(季克良老先生差点去了该所当所长,还好留在茅台,成了一代传奇),麸曲香酒,即黔春酒。其主酵菌即平时百姓制作馒头后所剩废料提取。在当时在物资贫乏的年代,其低廉的成本,优质而产量大,获得的政府部门的大力支持。口味醇香,厚重,微苦,甘甜,回香浓厚,当时风靡全国各地,贵州更是主要消费区,其亲民质优的品质,大获赞赏。1988年在全国第五届品酒会上获得银奖,并曾入选人大特供酒,号称小茅台… 然后辉煌的历史并不能阻挡新世纪贵州各大酱酒的蹉跎岁月。本一直盈利的贵阳酒厂,被外来户野蛮人同济堂强制并购(其中各种勾结大家都懂)。在各级领导‘关心’下。贵阳酒厂终于成了资本家的财产,当然也昭示着黔春酒的末日。贵阳酒厂各系列酒犹如王小二过年…最终同济堂也走向了破产的边缘…如今黔春已是绝版… 2018年,贵阳市政道路“人民大道”规划通过贵阳酒厂,老酒厂拆迁在即,那些残败的厂房,那些长满蜘蛛网的酒缸,贵阳酒厂也仅存其名,浩荡的岁月将随着历史长河远远流去,留下的只是不朽的传奇,和后人的一声哀叹……
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