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关于为何又一个权健贴吧及担心我们这个贴吧会重蹈某吧覆辙的问题 首先,我也觉得一个权健弄出7、8个贴吧太散了。我们不是要刻意另立山头,只是实际情况让我感觉除了我们这里,没有一个能做到最后那两点的贴吧。不是有明确的管控方向制约吧友的,就是根本就没目的地瞎混,根本谈不上为吧友的权益服务。我们不虚伪,我们有经验教训总结出的贴吧发展目标,执行细节。实话实说我们就是想把天津权健队贴吧认真弄,好好弄,成为天津本地球迷吧友真正可以自由表达,开心舒畅的聊足球的贴吧!请散落于其他贴吧的吧友都能关注过来,咱们共同把这个目标实现。 其次,好多吧友担心我们这个贴吧会重蹈某吧/某些吧覆辙,我在这里代表现在及未来天津权健队吧的全体吧务向此吧的吧友打包票。绝对不为任何企业或俱乐部站台,永远站在球迷的队伍里。我们吧务团队永远做为球迷的角色,坚决捍卫球迷吧友言论自由的权利。是不是实情咱不玩嘴上的花活,欢迎各位吧友监督。 咱不为任何官方站台的意思不是嘛都跟人家顶着干啊,那是神经病。我们支持天津权健足球队,喜爱他,会努力宣扬他的正能量,为他的成绩骄傲,为天津的荣耀自豪。但我们这里永远坚持两个底线: 1、就是我们的支持与喜爱仅限于足球。 2、无论如何,吧友理性客观批评球队的权利必须保证!
猪肉三鲜馅水饺配方 原料: 猪肉馅、面粉各500克,清水400克,水发木耳90克,鸡蛋100克,虾仁150克,净韭菜120克。 调料: 盐、花雕酒各10克,味精15克,姜蓉、葱末各50克,酱油80克,鸡粉、胡椒粉各5克,调和油500克,芝麻油4克。 制作方法: (1)将韭菜顶刀切成小粒;水发木耳切粒;鸡蛋打散后上火炒熟,然后用刀切碎备用;虾仁挑去沙线洗净。 (2)和面。将面粉放人盆中,加入清水250克和匀,揉搓上劲,然后在面板上搓成比擀面棍稍细的长条后,用手分成12克重的面剂,将面剂搓圆后,撒上干面粉,擀成直径约7厘米的圆皮备用。 (3)调馅。将猪肉馅放入不锈钢盆中,加入盐5克、味精5克、姜葱蓉、酱油搅拌均匀,然后取清水150克,分三次加人馅中,搅拌至有站性成胶状,加入已切好的木耳、鸡蛋、韭菜,放入虾仁,再加入剩余的盐和味精,调拌均匀后加人胡椒粉和芝麻油,拌匀即可。 (4)成型。将排好的饺子皮放在左手中,右手用竹片盛馅约20克,放在皮的中间,然后将皮前后对折(靠手指的为前,靠手掌的为后),用两手大拇指将皮捏即可。 关键: 1、和面时面粉和水的比例要保持在2:1,面粉一般使用中筋偏高的面粉,这样擀出的面皮筋道,煮的时候也不容易破皮,也不会有拈牙的感觉。 2、调馅要把肉馅先调好,然后再加入其他的原抖,利用肉馅的粘性,把其他原料凝结起来,不容易散。 3、注意加入的辅料一定要拌匀,以免出现整个饺子就一种原料或某一种原料偏多现象,影响口感和风味。饺子皮面团的重量要控制在12克左右,馅量要20克左右,皮和馅的量不要过大或过小。
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