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一壶不事二茶 “一壶不事二茶”即一把壶只泡一种茶。因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤，所以一把久经使用的紫砂壶，即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此，一把「不事二茶」的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度，否则今天生茶，明天熟茶，那么必然茶味混沌，了无个性可言。 值得特别注意的是，有些人为了在壶内形成“茶山”，使其看来更具古意，便将茶叶留存其中，任其阴干，其实高温多湿的环境，霉菌极易孳生其间，若就卫生观点考量，此法实不足取。 更有些人泡茶后，故意将最后一泡茶汤存于壶内，直至下回使用前倒掉，认为此法可收内浸外养之效。殊不知，紫砂壶的气孔结构既擅于吸附茶汤，自然也易于吸收霉菌。以此养出的壶，只怕日后冲茶时，亦会带有异味，甚至有碍健康，实是得不偿失。 若真有必要需两茶混泡，其实也没啥不可，《阳羡茗壶系》有载：“壶宿杂气，满贮沸汤，倾即没冷水中，亦急出水泻之，元气复矣。”准此，请先充分洗净壶内外后，再注满沸水，静置几分钟再倒掉，如此反复几次(视前后两茶的茶味差异大小而定)，便可正式使用了！但为防某些砂壶胎薄易裂，因此古人所谓“...倾即没冷水中…”的三温暖做法应斟酌为之！
春游上海博物馆-木 家具馆不大，进门先学习！
如何清除杯子上的茶渍？ 　　方法1：用牙膏加几滴水擦，能擦得很干净，但有牙膏味; 　　方法2：用盐加几滴水擦，此法要掌握好加水的多少，水多了，盐化了，没有磨擦的效果，少了就又点费力; 　　方法3：用盐加洗洁精擦，此法最好用。 　　方法4：用柠檬汁点在茶渍上面,过几分钟后再洗,就会很干净了。 　　以上四种关于如何清除杯子上的茶渍的方法，仅供大家参考，希望对大家有所帮助。
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