品酱酒藏酱酒 品酱酒藏酱酒
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初品茅台迎宾43度 茅台迎宾是茅台酒的最低端了,排名老末。而43度比53度又差一个档次,故43度迎宾是茅台系列中倒数第一的白酒。迎宾没见过38度的,茅台38度也在几年前停产了。 喝一个品牌中最差的酒是需要勇气的,弄不好会破坏自己对一个品牌的印象。 国人品威士忌,尤其是单麦的威士忌,多是一个循序渐进的过程,先从基础款开始,然后逐步进阶。而我品茅台却是由高往低,第一次喝茅台就是茅十五,然后喝过普茅,珍品王子,王子,迎宾嘉宾级,最后是尝试喝迎宾,还是43度迎宾,觉得自己勇气可嘉。 开一瓶2015年的43度迎宾,依稀记得是为了凑单买而买的。开盖前,闻一闻瓶盖周边的香,隐约的茅香味,但弱于茅,缺少茅那种蛊惑人心的酱香味。 开瓶后,直接闻瓶口,仍然正宗茅香,但香味中夹着一丝冲鼻的味道。 倒入杯中,酒体清澈,挂杯明显。 醒酒几分钟后入口,正宗茅味,但较茅寡淡不少,酒体单薄些许,明显有杂味,协调性差,略苦,但不酸。有人说迎宾酸,我不觉得。 下咽,后味短,回香不足,基本无回嗝。 喝上二两,感觉比茅台容易上头,因为迎宾没喝高过,所以不知是否头疼、口渴。 若干天后再饮,经氧化后的迎宾酒质有提升,主要体现再协调性上,有十个百分点以上的提高,杂味下降。若醒酒二十分钟后再喝,口感有较明显提升,能察觉到茅台酒体丰满的影子。 综上,对于一款在网上能以30-40元就可以买到的低端口粮酒,我不能对她再要求什么,只能说性价比非常之高。这或许是因为暴利的茅台给老百姓留的一点点福利。 与茅台比较,对于口味挑剔的人来说,的确难以下咽,但对老百姓来说是可以入口入肚的粮食酒。跟网上相同价位的其他酒比,迎宾是不二的选择。甚至与百元左右的清香及浓香比,都不逊色。
初品2010年茅台迎宾酒嘉宾级 初品2010年茅台迎宾酒嘉宾级 香:有7分茅台酱香味,3分酒糟味。 色:2010年迎宾嘉宾级酒的颜色比新茅台要略微深一点,新茅台有一种需要定眼一看才能够察觉的微黄,2010年迎宾嘉宾级是一种一眼就能看出来的微黄。 味:跟新茅比较,第一口下去,有一点杂,有点辣,心头不由一沉;第二口下去,马上找到了茅台的影子,酒体丰满程度,超过我的预期(我喝酒对酒体要求比较高,我觉得特密46度的酒体就很好,有老酒的感觉,明显要好于2013年的53度剑南春),有8成茅台酒体的丰满度;第三口下去,茅台还是还是茅台,嘉宾还是嘉宾,嘉宾有一定的杂味,有一点点的苦味(喜欢喝浓香型的人,可能尤其忌讳这种苦,但我个人觉得还好,我喜欢吃苦瓜,尤其是良药苦口,这种苦让我觉得提神)。 嗝:三口下去,回嗝上来了,感觉比较中性,与茅台比较还是有一定的距离。 留香:嘉宾的空杯留香味跟茅台空杯第二天早上的留香味很接近,在酱香中有一股较为浓郁的酒糟味。这也是嘉宾回嗝表现相对中性的原因吧。 整体来说:2010年7月9日的嘉宾的协调性比2012年12月28日的王子略微差一点,但酒体要好于2012年王子。如果一定要分一个高下,2012年的王子可以得85分,而2010年的迎宾嘉宾级可以得86分,可以以1分险胜2012王子。 另外,有一个发现:2010年迎宾嘉宾级产地是茅台镇,而2012年王子的产地是遵义市。这或许是嘉宾酒体好于王子的原因。
五粮液批价惊现逆势上涨,高端酒开始企稳? 突发:五粮液批价惊现逆势上涨,高端酒开始企稳? 2014-12-20 酒业第一新媒体 微酒 点击上方蓝字微酒,关注酒业第一新媒体 ■ 微酒独家 发自北京 20日早上,市场纷纷传来五粮液市场批发价上涨的消息,批发价上涨了约20元左右。上次涨是去年春节前,涨了一点30元,节后又掉下。结合去年春节五粮液茅台的旺销甚至断货行情,是否是历史再度重演,抑或是新的原因?为此微酒进行了市场调研和采访,对此次五粮液市场批价的逆势上扬一探究竟。 五粮液逆势涨价 根据微酒9月份的报道,之前五粮液对经销商执行了低价货配比的政策。按照当时出台的政策,五粮液以509的价格进行产品配比,在五粮液早前的华南会议上,明确表示:按照1218大会的签约任务量,2014年,任务完成率在100%的经销商,将按照2:1的比例执行配比政策,而对于任务完成比例达到70%的经销商,将执行4:1进行配比。市场政策执行到11月21日结束。按照这一政策,实际价格在(609*2+509)=576。 据知情人士透露,考虑到市场目前实际批价的情况,市场原本预期厂里对经销商的返利以及低价货配比的力度会加大。 但是在本次1218大会,五粮液强硬的执行了原有的配比政策,只提出了新销售年度20元的返利政策措施,而没有完成任务的经销商也不能享受509的低价货配比。 五粮液此举,一方面提升了经销商的进货成本预期,另一个方面,由于配比的低价货在减少。价格政策和市场供应量双双收紧,再次预期下,市场批价的行业开始应声上涨。微酒采访的成都,长沙以及合肥市场,价格均出现了不同程度的上扬。 而坊间也有传言,五粮液针对经销商在1218之前出台了新的措施,要求经销商提价,并对挺价的经销商,会提供额外的政策支持。 微酒独家点评 1,目前情况看,厂家已统一要求涨价,不一定是市场已经全部上涨。 2,二是目前涨价属于旺季来临前、厂家大会后的一种短期反映,是否已经趋势性企稳,还是仅仅短期政策性或季节性反弹目前尚难以确定。 3,五粮液之前跌幅较大倒挂比较多,快速大幅下跌已结束,但茅台价格方向,是否企稳尚不明确,如果茅台价格下移,五粮液即使短线反弹也难持续。 4,目前正处市场旺季,经过这一年的业绩调整,五粮液的社会库存处于一个相对良性的状态。 此时收紧政策,在市场价格的调整上,可以起到立竿见影的效果。但长远来看,市场最终的价格走势依旧取决于五粮液的市场供应以及政策管控力度。如果五粮液痛下决心走出“政策——经销商进货——市场价格下滑——加大政策”的恶性循环,那么可以清晰的预见到价格进一步走低的必然。此次1218会议上,厂方力挺价格,后续落实待进一步检验。 5,对于商家而言,市场备货的旺季。去年春节高端酒“不够卖”的场景让很多商家记忆犹新。民间的节日消费力量着实让大家都惊讶了一把。那么此时,市场价格的波动下,备货的多少,又是摆在商家和终端商面前的一道难题。 我们没有办法预测一时的价格变动,但是按照目前所获得的所有公开信息,未来的走势上,价格已经没有大幅度下滑的可能。
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