老刘的茶º的个人资料

水！

【刘生私藏坊】2012年布朗山甜茶甜茶，以甜著名！布朗山除了大家认可的苦茶系之外，还有很多甜茶，甜茶不是没有苦底，苦底弱，茶汤甜，这就给人造成味觉误差！前几泡茶汤的甜还掩盖了茶本身的回甘，尾水略涩，同是布朗山系的茶，依然继承了布朗茶气，细品之下，熟悉的布朗之味依存！图片来自：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fxiangce.baidu.com%2Fpicture%2Falbum%2Flist%2Fb34e97a700dfde5db07f0e2c660772bfca4035ed&urlrefer=96cb13e07306331f653a3b3eb3bddaea图片来自：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fxiangce.baidu.com%2Fpicture%2Falbum%2Flist%2Fb34e97a700dfde5db07f0e2c660772bfca4035ed&urlrefer=96cb13e07306331f653a3b3eb3bddaea图片来自：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fxiangce.baidu.com%2Fpicture%2Falbum%2Flist%2Fb34e97a700dfde5db07f0e2c660772bfca4035ed&urlrefer=96cb13e07306331f653a3b3eb3bddaea图片来自：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fxiangce.baidu.com%2Fpicture%2Falbum%2Flist%2Fb34e97a700dfde5db07f0e2c660772bfca4035ed&urlrefer=96cb13e07306331f653a3b3eb3bddaea图片来自：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fxiangce.baidu.com%2Fpicture%2Falbum%2Flist%2Fb34e97a700dfde5db07f0e2c660772bfca4035ed&urlrefer=96cb13e07306331f653a3b3eb3bddaea

我的兰花开了！一大早起来刷牙，突然发现了两朵小花，还有几个花苞骨，太兴奋了！这是上半年在寻茶的半路上发现的，分给朋友的几株早就花开花落多少次，每次喝茶聊天总会自嘲：我是好人，把最好的花都给了你们！现在，我终于等到了我的花！

我的兰花开花了！一大早起来刷牙，突然发现了两朵小花，还有几个花苞骨，太兴奋了！这是上半年在寻茶的半路上发现的，分给朋友的几株早就花开花落多少次，每次喝茶聊天总会自嘲：我是好人，把最好的花都给了你们！现在，我终于等到了我的花！

喝不起国产的，喝点进口的！小美女镇楼！

搜罗搜罗，总能发现好茶！ 2004年特级熟茶这是一款自己非常满意的熟茶，接近十年的时间，带给了这个家伙无限的爽滑与厚重，似丝绸滑过喉咙。含上一小口茶汤，在口腔之中打几个转，仿佛置身与一个幻化的空间，惬意，舒畅，无所比拟！

牛饮利器，我的大茶杯！

【刘生私藏坊】派茶活动已完成！【刘生私藏坊】茶评吧第一次派茶活动已经完成！谢谢茶评吧和下关沱茶吧吧主、吧务们的支持和帮助！宝贝已经打着飞的火速奔向各位！请耐心等待！谢谢大家对刘生小弟的支持！活动中给手机用户造成了一些不方便，望见谅！我会做的更努力！送上三个美影！

试新茶，痛苦进行中！朋友巡山带回来一些茶样，参差不齐，每次试新茶的回忆都有那么一些不堪回首啊，茶友朋友们，珍惜手上的每款茶！

【刘生私藏坊】派茶咯！【刘生私藏坊】派茶活动本次派茶一共六款茶： 1、2012年帕沙古树普洱 2、2012年布朗山甜茶 3、2010年无量山 4、2005年老茶头 5、2010年国普熟茶 6、2010年茶字熟 pic_ext="jpeg" 饼每款茶样净含15克（两泡茶的用量），收取邮费10元！为避免争议，请在淘宝上拍下套餐！拍下后一到两个工作日内发出，请耐心等待！快递默认中通速递！淘宝铺子：刘生私藏坊！备注：本次活动仅限三级及三级以上吧友（此三级非彼三级）！欢迎参与品试！谢谢！

致敬国门！中国，西双版纳，磨憨口岸

致敬国门！

时间的力量！

”高富帅“引贴讲大益的故事！发”高富帅“引起一些质疑，现在引用一篇前辈的文字，讲述大益的故事。 ”大滇说茶“是个人比较喜欢的文字，虽然从来没有喝过他们的东西，但文字中关于历史，关于茶山，关于制茶，让自己受益匪浅！也给自己做茶注入了一些新的思想！

喝茶，传说中的高富帅！

喝传说中的高富帅！

传说中的高富帅！

【刘生私藏坊】帕沙古树谷花茶已入库如题！

【刘生私藏坊】帕沙古树谷花茶已入库如题！！

为什么要喝老茶？老茶因为茶碱和茶多酚在氧化作用下分解成多糖。生物体中维持生命活动的高分子物质主要有三种：即核酸、蛋白质和多糖，其中核酸和蛋白质的化学结构和生物功能都已经研究得很清楚，但多糖体迄今了解和重视还很不够。多糖体“结构最复杂、功能最多样、功效最神奇”，它是由许多单糖分子连接而成，所组成的多糖的品种，连接方式以及分子构型比核酸或蛋白质更多样化，在体内它又常与蛋白质或脂类结合，以糖蛋白或糖脂的形式存在，它将是二十一世纪生化的发展方向。糖广泛存在于动物细胞膜或植物和微生物细胞壁中。由于其构型的复杂，千变万化，往往成为各类细胞表面的特殊标记。细胞间信号的产生、传递和感受都与细胞上多糖体的介导有密切关系。这些多糖分子正像安装的天线一样，随时捕捉来自各方的信息。同时不同结构的多糖又像不同的人有各异相貌，以便各自识别。这样多糖可组成细胞表面对各种抗原、激素和药物的受体，它参与细胞的接触、激活、增殖等重要生命活动。近年研究证明，许多具有证强壮滋补、提高免疫机能的老茶其有效成分大多是多糖类物质，多糖是一种水溶性的贝塔-D葡聚糖。它还带有15-38%的多肽物质，后者由十八种氨基酸组成。动物实验证明它有强大防治肿瘤作用。将s180肉瘤以皮下注射移植进小白鼠体内，很快长大成瘤块，两星期后可看到明显凸出的包块，一般二十天左右这动物因而死亡。在接种s180肉瘤前或以后如果给小白鼠口服或注射多糖，肿瘤便不会长大，动物的生存时间也可明显延长。另一实验是把引起白血病的p388瘤细胞悬浮液注入小白鼠体内，瘤细胞也会迅速增殖，使小白鼠很快死亡。可是如在每毫升p388悬浮液中加进多糖0.5至毫升，便有90-96%的小白鼠得以存活。这类试验证明了多糖的抗瘤作用。科学家进一步研究发现抗瘤作用是通过抑制癌细胞合成核酸而实现的。多糖显著降低细胞核的放射性渗入，对癌细胞的DNA合成抑制率为49%，对RNA抑制率为51%。多糖对肿瘤的治疗作用不是直接杀伤肿瘤细胞，而是通过增强患者的免疫防御系统，达到防癌抗癌的效果。实验证明，从老六堡茶中提出的多糖能增强T细胞功能，使免疫功能降低的人恢复正常。特别对具有杀伤肿瘤细胞功能的T细胞、NK细胞及LAK细胞有激活作用。从老生普洱提取分离的蛋白结合多糖无论体内或体外试验都有明显的抑制肿瘤效果。通过荧光流式细胞仪分析发现，CO-N能与癌细胞膜上受体结合，阻止葡萄糖等营养物质进入细胞内部，从而使肿瘤细胞缺乏能量而“饿死”。多糖又是免疫贝塔细胞活化剂。六堡多糖能促进贝塔细胞增殖，使其产生大量免疫球蛋白抗体，从而增强抗病能力。肿瘤病人和移植有肿瘤的动物生成抗体的能力很低，服用灵芝多糖后可恢复正常。巨噬细胞，特别毒性巨噬细胞对肿瘤细胞有很强杀伤力，他能合成和分泌肿瘤坏死因子（TNF)，使肿瘤组织出血坏死。多糖类物质是强大的TNF诱导剂。给动物注射多糖后第八天，TNF的产生达到高峰，从而发挥抗癌效果。干扰素(IFN)是机体内自己制造的抗病毒和抗癌物质。普洱多糖能诱导机体产生干扰素。加进每毫升10-100微克浓度灵芝多糖，可使正常人产生a-干扰素和Y-干扰素的能力分别提高八倍和四倍。白细胞介素2（IL-2）为T细胞生长因子，由活化的T细胞所产生，既能维持免疫T细胞长期存活，又可诱导T杀伤细胞及LAK细胞的生成，因此成为治疗肿瘤和艾滋病等病毒感染的最新药物。多糖类药物可激活T细胞，诱导内源性IL-2的产生，从而避免Y-IL-2的毒性与幅反应，还能提高细胞对IL-2的敏感性，使其能在较低剂量下产生最大治疗效果。多糖作为药物的最大优点是无毒，无副作用，人体的酶不能分解。符合世界卫生组织（WHO)提出的理想免疫增强剂的要求，是防病治病的健康保护神。

【刘生私藏坊】2005年九台坡第一次喝九台坡的时候是在版纳的雨季，在一个闷湿的下午约一群朋友喝茶聊天。初试觉得她平淡无奇，没有大苦，没有大甜，喝习惯了勐海茶区茶的我并不为之赞赏，唯一吸引我的是她给了我小时候那一口相似的熟悉的味道，清凉。这个茶就一直放着了。一天，一友人发来信息询问我的九台坡转化如何，他在那里入了不少毛料。一个自己没有太关注的茶朋友如此重视，翻出近乎遗忘的这个茶，再次开汤。晴天，下午气温稍高，空气湿度适中。洗茶，一股香甜的气息入鼻，心中疑问，这是记忆里那款平淡的茶吗？入口依然略涩，清凉之味依然占领着味觉，杯底留香高扬，一扫第一次的低沉之气，心里不免为之惊叹。接下去几泡入口依然是苦涩之味，化开苦涩之后一股花香涌出，回甘虽不似泉涌，但绵长持久，老味的甘甜沁人心脾。。。。。。喝茶，若看人。

#我的贴吧10年足迹，共同成长，深藏功与名贴吧十年，时光匆匆，再回首，白驹过隙一分钟。那些褪色的青春梦，普通得不能再普通，玩贴吧的都懂。贾君鹏，追贴，抢楼，往事如风，足迹不留空。 http://tieba.baidu.com/home/zuji

戏说普洱茶厂大益：与其他商品不同，大益成功的让他的客户明白了：做广告是要成本的。下关：做高端茶够内行，做低端茶绝不外行，做中端茶才是在行。中茶：都说瘦死的骆驼比马大，这骆驼总不死，也总没比马大。老同志：先别说茶的好坏，至少晚节是保住了。黎明：黎明前的黑暗是最黑的，祝早日冲向阳光。古韵流香：坚持只做古树茶！古树系列是公司纯料的拳头产品！希望贵在坚持！澜沧古茶：特别的爱献给特别的你，人家的茶是普（普通人的）洱，他家的是老特（特别的高端用户）。有时看他家的包装及营销手法，心想当家的是海归也未免可知,后来知道杜老太压根没出远门，最多去过老挝。土林：一直疑惑为什么叫这个名字，他家茶一直有下关茶的影子，干脆叫上关吧，与下关茶一起享受风花雪月多好。双江勐库：有性格的大厂，狗日的大益下关刀快，非要在茶料上切几刀，老子是钝刀子割肉，就是要条索完整。陈升：坚定的纯料派，一定要将山头保住啊！福今：看着茶价就明白为什么大家称她福晋。龙圆号：都说树大败枝多，龙圆这棵大树，真难找几片好叶子。但人家败枝绝对是柴火价，从这点看，龙圆还是很实在的。六大茶山：对阮殿荣的普洱美文击节赞叹，我常想如果阮小姐是文艺青年，我一定是2B青年。我又傻傻地想，既然是从大姨家出来的，总得青出于蓝吧，结果是她大小姐从大益厂出来就出来了。兴海：什么，说兴海没历史？哥曾给福今代过工；什么，说兴海没代表作品?哥8年前老班章拿过大奖；什么，说兴海的品质不是很高（鄙薄的看着俺）？哥认为茶讲的是性价比，单纯说品质有啥用！普洱茶集团：这名头，相对于这家的产品，那是大多了，大多了。。。（后面是山间的回响）柏联：从谐音上断定人类是无法阻止人家要立志做茶百年了，茶品能不能名扬百年俺不知道，茶价已是百年后的茶价，这个俺清楚。龙润：大陆在香港唯一的普洱茶上市公司，“用制药的经验制茶”，我总认为，普洱这东西发酵是要靠细菌的，太干净了未必是好事，我也曾很低级的认为“用制腐乳的经验制茶”也许更来事（再一次暴露出我想法的猥琐），龙润的茶估计太卫生了，故产品就。。。。龙生：我刚接触普洱时，总将他与龙润搞混，后来发现搞混也没关系，同档次的茶反正差不多，至于品质，龙润是太干净了，龙生是什么原因呢？滇红集团：一直是在做普洱的，但长久以来在集团内普洱产品是被边缘化了，这真不能怪厂家，从他的厂名就可以看出，不这样做就没天理。图片来自：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fxiangce.baidu.com%2Fpicture%2Falbum%2Flist%2F55fe495998dfd63dbe033d4e4d08016a113f03a2&urlrefer=f90a375971006734473aee2975348a53

无奖竞猜这是哪座茶山！如题！

大家在的城市都有什么好吃的！如题！垂涎三尺！

大家所在的城市都有什么好吃的！如题！我望垂涎三尺！

普洱茶的六种水感厚薄利普洱茶水性在还没有到达化劲之前，有厚、薄、利分别。这些厚、薄、利在口腔的感受，使品茗者有厚重甸实或轻薄浮荡或刃利难受之感。

曾有人这样评说普洱茶! 曾有人这样评说普洱茶：如果把茶比喻为画，那么西湖龙井像是明清时期的小品，体现的是江南风景的雅致；乌龙茶则如同宋代的工笔花鸟画中极艳极鲜的溪水崖石；而普洱茶却能独立于外，像是秦汉时期的石刻，饱经风雨沧桑，伟岸而厚重。

大家还记得第一口茶的味道吗？如题！记得小时候喝茶，一把老茶壶，抓一把不知道叫什么茶叶，装满烧开的井水，趁热着接一大杯，喝完满头大汗。一壶茶水会喝好多天，茶水喝完了还要继续续水。那时候不知道什么叫生津，什么叫回甘，什么是喉韵，清凉解渴是唯一的感觉。现在，做茶，卖茶，喝茶，满茶山跑。有时候，累了喝一口茶，却忘记了小时候的味道。记忆第一口茶的味道！

怀念一下做茶的日子！

【刘生私藏坊】漫谈普洱茶台湾茶人对于普洱茶的贡献褒贬不一，但是他们中一些人的态度确实值得称赞和学习！漫谈普洱茶一（由台湾前辈转送本人之复印本/出自香港-义和成茶行）普洱茶原产于云南省澜沧江流域的思茅地区属下，古称倚邦、架邦、熠崆、曼砖、革登、易武六大古茶山。其中以倚邦、易武最为著名，因此到现在还有些商号，以“易武”标榜着正宗产地、陈年货式或自称老字号等等之意。而普洱其实只为思茅地区其中一个县城，但在早期，普洱茶都以普洱县为集散地，因此而得名。其后产地不断扩大到南部的西双版纳一带，又扩大到全省境内，现在，以西双版纳的勐海县所出的产品质量最多和品质最佳。这种已经转移原产地的情形，大概和目前台湾的乌龙茶有些相似，台湾乌龙茶以冻顶所产最为著名，因此，有俗名“冻顶乌龙茶”为茶名之称。但是，现在台湾各处都在不断的掀起研究开发和栽培高山乌龙茶的趋势，所出名茶，如春天之百花争相吐艳，听说，阿里山和梨山的乌龙茶品质更胜一筹，因此，如今已无正宗与不正宗产地之分了。但是大陆的铁观音，在观点上却有不同，正宗产地的感念非常明确，产品必须要以正宗产地的才能最佳。铁观音产于福建省安溪县，但其正宗产地，实际上只为安溪县的尧阳村而已，在这里有一座为几年铁观音的创世者王士让的书轩，代表着铁观音的发源地。铁观音闻名中外，被誉为茶中之王，以仰慕之情来到次名茶圣地，以为这里必然是满上遍地的大茶园，辽阔如海岸般的翠绿一片，但是，当到了此境，终于发觉这里只是如山谷般的四面怀抱，一块块的小地筑成的梯田，心情有些失落之时，再望着地下的沙土，却又发现原来这是与别不同的红壤土，这是含有极为丰富胶汁的红壤土，听说，就是这种红壤土，只为尧阳村独有，所产得铁观音品质最佳。加上那种梯田，带来自然有利的排水结构，我终于明了，此地得天独厚的个中原因，而感慨此时已不枉此行。铁观音贵在其独有的“观音韵”，只有正宗产地的铁观音，才能具有这种韵味。台湾木栅的铁观音，由于当地商业社会强盛，茶农具有对于品质改良的动力和条件，近几年来，产品方面无论在条索和滋味上，都要比大陆的更佳，其香气更具独特，令人刮目相看，只可惜，已经没有那种铁观音本来独有的“音韵”。安溪正宗的铁观音，如果采到适逢正好的春茶来，又是新鲜出炉，那种滋生的似带兰花的香气，与窑制兰花的香片，逼真到几乎可以乱真，这是好的铁观音的特征，与其独有的“观音韵”互相衬托，相得益彰，反复在鼻腔和喉中，好的正宗的铁观音，那种世上独创风韵的滋味，实在令人相当陶醉。普洱茶包括散状和紧压两种，都以“滇青”为原料。何谓“滇青”，“滇”既为云南省的简称，因此，“滇青”有指为云南茶青之意。而有些人把云南所产茶叶全部都统称为“滇青”那是错误的，因为，云南还产“滇红”和小叶种“滇绿”。现在，有些产区有的人用炒青来代替晒青，这样在制作上与绿茶比较相似，有人以为炒青品质会更佳，而实际上，这是因为天气不稳定和场地不足所造成的困扰，改为炒青希望带来方便和加速制作工序。但是，“滇青”的特色却在晒青，只有经过日晒，鲜叶那种日晒所带来的轻微发酵反应，才能产生那种独特的普洱风味，制作“滇青”的好坏，全要靠晒青的天时和人工技术巧妙的相结合。例如铁观音，它的日晒和萎凋的技巧，是决定其能否制造出“观音韵”的先决条件，做青和摇青只是要突出其香气。因此，制作“滇青”而采用炒青代替晒青，是一种滥做的现象。现在，云南普洱茶的品质不断下降，普洱茶而没有普洱风味，货源比比皆是，好的普洱茶正可谓可遇而不可求。

开个报道帖！

发个诱惑！

漫谈普洱茶台湾茶人对于普洱茶的贡献褒贬不一，但是他们中一些人的态度确实值得称赞和学习！漫谈普洱茶一（由台湾前辈转送本人之复印本/出自香港-义和成茶行）普洱茶原产于云南省澜沧江流域的思茅地区属下，古称倚邦、架邦、熠崆、曼砖、革登、易武六大古茶山。其中以倚邦、易武最为著名，因此到现在还有些商号，以“易武”标榜着正宗产地、陈年货式或自称老字号等等之意。而普洱其实只为思茅地区其中一个县城，但在早期，普洱茶都以普洱县为集散地，因此而得名。其后产地不断扩大到南部的西双版纳一带，又扩大到全省境内，现在，以西双版纳的勐海县所出的产品质量最多和品质最佳。这种已经转移原产地的情形，大概和目前台湾的乌龙茶有些相似，台湾乌龙茶以冻顶所产最为著名，因此，有俗名“冻顶乌龙茶”为茶名之称。但是，现在台湾各处都在不断的掀起研究开发和栽培高山乌龙茶的趋势，所出名茶，如春天之百花争相吐艳，听说，阿里山和梨山的乌龙茶品质更胜一筹，因此，如今已无正宗与不正宗产地之分了。但是大陆的铁观音，在观点上却有不同，正宗产地的感念非常明确，产品必须要以正宗产地的才能最佳。铁观音产于福建省安溪县，但其正宗产地，实际上只为安溪县的尧阳村而已，在这里有一座为几年铁观音的创世者王士让的书轩，代表着铁观音的发源地。铁观音闻名中外，被誉为茶中之王，以仰慕之情来到次名茶圣地，以为这里必然是满上遍地的大茶园，辽阔如海岸般的翠绿一片，但是，当到了此境，终于发觉这里只是如山谷般的四面怀抱，一块块的小地筑成的梯田，心情有些失落之时，再望着地下的沙土，却又发现原来这是与别不同的红壤土，这是含有极为丰富胶汁的红壤土，听说，就是这种红壤土，只为尧阳村独有，所产得铁观音品质最佳。加上那种梯田，带来自然有利的排水结构，我终于明了，此地得天独厚的个中原因，而感慨此时已不枉此行。铁观音贵在其独有的“观音韵”，只有正宗产地的铁观音，才能具有这种韵味。台湾木栅的铁观音，由于当地商业社会强盛，茶农具有对于品质改良的动力和条件，近几年来，产品方面无论在条索和滋味上，都要比大陆的更佳，其香气更具独特，令人刮目相看，只可惜，已经没有那种铁观音本来独有的“音韵”。安溪正宗的铁观音，如果采到适逢正好的春茶来，又是新鲜出炉，那种滋生的似带兰花的香气，与窑制兰花的香片，逼真到几乎可以乱真，这是好的铁观音的特征，与其独有的“观音韵”互相衬托，相得益彰，反复在鼻腔和喉中，好的正宗的铁观音，那种世上独创风韵的滋味，实在令人相当陶醉。普洱茶包括散状和紧压两种，都以“滇青”为原料。何谓“滇青”，“滇”既为云南省的简称，因此，“滇青”有指为云南茶青之意。而有些人把云南所产茶叶全部都统称为“滇青”那是错误的，因为，云南还产“滇红”和小叶种“滇绿”。现在，有些产区有的人用炒青来代替晒青，这样在制作上与绿茶比较相似，有人以为炒青品质会更佳，而实际上，这是因为天气不稳定和场地不足所造成的困扰，改为炒青希望带来方便和加速制作工序。但是，“滇青”的特色却在晒青，只有经过日晒，鲜叶那种日晒所带来的轻微发酵反应，才能产生那种独特的普洱风味，制作“滇青”的好坏，全要靠晒青的天时和人工技术巧妙的相结合。例如铁观音，它的日晒和萎凋的技巧，是决定其能否制造出“观音韵”的先决条件，做青和摇青只是要突出其香气。因此，制作“滇青”而采用炒青代替晒青，是一种滥做的现象。现在，云南普洱茶的品质不断下降，普洱茶而没有普洱风味，货源比比皆是，好的普洱茶正可谓可遇而不可求。