没事来灌灌 没事来灌灌
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嗜酒者身心俱损 “10年前,我因为工作原因,经常有应酬,免不了要喝酒,就从那时开始,我就掉进酒缸出不来了。而且酒量越来越大,甚至达到每天要喝两瓶半白酒的程度。原来人家都说我脾气好,但随着酒量加大,脾气变了,动不动就和人吵架,脑子也不清醒,糊里糊涂总忘事。妻子苦口婆心地劝了我不知多少次,让我别喝了,我也感觉到了问题的严重,下决心戒酒。可酒瘾一上来,就什么都忘了,非喝不可,而且喝少了还不行。这些年,我就是在不断向妻子下保证,又不断喝酒中度过的。我特别痛苦,感觉自己没救了。”在北京安定医院中国药物依赖治疗中心(下称“中心”),记者听到一位病人这样向中心主任郭松描述自己的病情。 1、酒依赖是一种病,并非“品质”问题 郭松主任告诉记者,这位病人是典型的酒依赖。酒依赖是长期反复饮酒而引起的一种对酒渴求的心理状态,表现为强迫性、连续或定期大量饮酒,为的是要体验饮酒后的心理效应,或为了避免由于断酒所引起的不适感。酒依赖患者不但饮酒量大,饮酒速度快,而且为避免家人对其饮酒的干涉,或为防止断酒后的不适感,常有藏酒行为。晨起饮酒是酒依赖的典型症状。因为经过一夜,患者体内酒精含量明显降低,早晨醒来立刻会体验到戒断症状(心慌、出汗、肢体震颤、易激惹、感知异常、幻觉等)和强烈的心理渴求(心瘾)。 郭松主任提醒说,并不是所有“好喝两口儿”的人都有酒依赖,只要能控制自己的酒量就不能被认为是酒依赖,这一点要注意。在经常喝酒的人中,只有10%~12%是酒依赖者。 酒依赖在许多人看来是道德品质问题,其实,它是原因比较复杂的疾病,患者也有戒酒的愿望,但无法控制自己对酒的渴求,他们总是处于戒酒、饮酒的矛盾中,这种痛苦是常人难以体验的。 2、酒依赖有遗传倾向 据郭松主任介绍,尽管酒依赖的病因还不十分清楚,但目前国际公认的原因有两条:一是遗传因素;二是环境因素。他说,在整个人群中,有4%~5%的人带有与酒成瘾有关的遗传基因,他们对酒精特别敏感,比没有这种基因的人患酒依赖容易得多。这部分人一定要控制自己饮酒的量,如果饮酒量超过一定限度(世界卫生组织制定的饮酒安全剂量:每天饮白酒不超过100毫升,或葡萄酒不超过200毫升,或啤酒不超过1000毫升),就要警惕酒依赖。同时,环境因素的作用也不能忽视。如果一个带有与酒成瘾有关遗传基因的人从来没喝过酒或很少喝酒,那么他不会患酒依赖。而没有这种遗传基因的人如果总是喝酒,也有患病的可能。 3、酒依赖患者身心俱损 郭松将酒依赖的危害进行了总结:首先,酒精对消化系统的损害最为直接,可造成胃肠道溃疡,酒精中毒性肝炎、肝硬化,甚至肝癌等;其次,由于胃肠道消化吸收功能下降,可引起营养不良、贫血;第三,长期过度饮酒可诱发高血压、高血脂、中毒性心肌病。此外,还可发生骨质疏松、免疫功能下降等。需强调的是,酒精对患者神经系统的伤害很大,常导致记忆力减退、认知障碍、判断力下降、痴呆、幻觉、妄想、末梢神经炎、共济失调等情况。酒精对神经系统的伤害,会使患者发生人格改变,表现出玩世不恭、多愁善感、冷漠、不讲道理,从而失去个体的社会功能,不能正常生活和工作。可以说,只要饮酒史足够长,上述危害在每个酒依赖患者身上都会出现。 4、怎样摆脱“酒瘾” 酒依赖或“酒瘾”是生理、心理和社会因素共同作用的结果。因此,戒酒治疗也要从这三方面入手。由于酒依赖是极易复发的慢性疾病,治疗应是一个持续的过程。郭松指出,现代医学认为,“酒瘾”是人的大脑结构或神经递质的传导出现问题所致,所以戒酒并非只靠毅力就能解决的。脱酒治疗是戒酒的第一步,主要是采取各种方法帮助患者从每天大量饮酒过渡到停止饮酒,消除戒断综合征。治疗多选择与酒有交叉耐受特性的药物,如安定。脱酒治疗相对比较容易,而戒酒成功的关键是克服心理渴求。酒成瘾像其他成瘾性疾病一样,有“心瘾”,目前还没有药物可以消除心瘾。因此,酒依赖的复发率很高。 针对患者的心瘾问题,国际上有一种称为“戒酒互助会”(简称AA)的治疗方法。目前世界上已经有110多个国家建立了这样的组织,许多酒依赖者通过这种互助式的戒酒方式得到了康复。接受治疗的患者首先要承认自己存在不能节制饮酒的问题,并希望戒酒。在互助会里,嗜酒者相互讨论酒给自身带来的问题和戒酒的方法,并由戒酒成功者为希望戒酒者提供帮助。互助会内会员们彼此提醒和辅导,了解酒对自身和他人的影响,分析自己在心理和行为方式上存在的问题,最终达到完全戒酒的目的。互助会特别强调在自己戒酒后要主动帮助别人,因为在这一过程中,可以不断地审视自己。同时,其他酒依赖者的惨状也是对自己的提醒,可有效地达到防止复发的目的。 有资料表明,单纯药物治疗的患者复发率在60%左右,而药物加心理的治疗方法可使复发率降到40%左右。 郭松最后强调,在对患者进行治疗的同时,还应做其家属的工作,使他们能充分理解患者的痛苦,鼓励和帮助患者戒酒。
怎样识别假酒? 看瓶型  许多名牌白酒都有独具特色的瓶型。如茅台酒多年一直使用白色圆柱形 玻璃瓶,瓶身光滑,无杂质;沪州老窑特曲使用的是异形瓶,瓶底有“沪州老窑酒厂专利瓶”字样,假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等,外包装陈旧,无新鲜感,封口不严或压齿不整齐。 看印刷  好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母,则大小规范一致。此外,现在有很多品牌白酒在包装盒或瓶盖上使用激光全息防伪图案有“飞天”及“五角星”两种,从不同的角度观察会呈现不同的色泽,而且只能一次性使用,稍有损坏就不能复原。假酒的商标标识粗糙,色泽不正,图案模糊不清,与真正名牌酒商标标识外观有明显区别。 看瓶盖  目前我国有17种国家公布、认可的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形状统一、开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。 看包装  真酒的纸盒包装除印刷精美之外,其边缘接缝齐整严密,没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶盖还用塑料膜包裹,其包装十分紧密无松软现象。 看清浊  透过玻璃瓶从外观上看,白酒是绝对清澈透明的,而且没有沉淀。按照常规,如若酒花慢慢消失,酒液清亮透明,则是优质酒,如果酒液浑浊,有漂浮的杂物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失,则可能是伪劣酒。 闻香味  饮用白酒前可以再做一做鉴定,少倒一点酒洒在手上,用两手摩擦一会儿,使酒生热,然后闻其香味。一般来说,如果气味清香,即是上等酒;如果气味发甜,则是中等酒;如果气味苦臭,定是伪劣酒。
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