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高温养生:四款食疗方降燥去火 日前,首轮菜品亮相,它们分别是 凉拌苦瓜:取绿色的苦瓜、黑色的木耳、红色的朝天辣椒,放醋、芝麻油调拌,做成一道色彩搭配鲜明……   天气这么热,吃点什么又健康、又开胃、又清凉?为应对持续的高温天气,杭州推出了民间“防暑秘膳”征集活动。日前,首轮菜品亮相,它们分别是:凉拌苦瓜:取绿色的苦瓜、黑色的木耳、红色的朝天辣椒,放醋、芝麻油调拌,做成一道色彩搭配鲜明,有着清热、消暑食疗效果的菜肴择子豆腐  择子豆腐:用择子粉做成的类似豆腐的膳食。择子,学名“石栎”,是一种落叶灌木的果实。果子成熟时摘取,去壳,加水磨成粉,再晒干后储藏备用。烹制时,加水搅成浆状,慢慢下到煮开的水中,煮成糊状。再将煮熟的择子糊装碗盆中,放凉后泡上冷开水,就成了择子豆腐。吃时取一块,将其划成小块,配着葡萄、小番茄、蜂蜜,可加醋和少许糖,再滴几滴薄荷水,吃起来口感清凉,甘甜适口,能助消暑。绿豆粥  青蒿绿豆粥:原料用绿豆、冬瓜、大米,配用青蒿和鲜荷叶。先将青蒿、冬瓜同放沸水中煮15分钟,去渣取汁,再将荷叶洗净切碎,与绿豆、大米同煮30分钟,然后加入青蒿冬瓜汁,放冰糖,煮至粥熟,放凉后冷藏2小时食用。本粥有青蒿、鲜荷叶之清香,且能发挥其解暑效用,助绿豆、冬瓜祛暑湿,成为色香味俱全,有清热解暑、利湿和胃功效的粥品。 嫩姜
涉县一超市“糖果找零”还耍横 顾客去超市购物,收银员结账时竟然用小食品代替零钱。昨日上午,邯郸市涉县温女士因为坚持要零钱,拒绝接受两毛钱一块的口香糖,与超市发生争执。当地消协工作人员指出,商家强行用物品找零属于强迫销售行为,已侵犯消费者公平交易权。 据温女士介绍,她在县城一家综合超市挑选了几袋洗衣粉、牙膏等日常用品,费用总计39.8元。由于其当时身上没有零钱,遂付给收银员50元钱。对方收款后称超市没有一毛、两毛的硬币,随即找给她10元钱和一块口香糖。 温女士认为,一块口香糖两毛钱虽然不算贵,但让人心里别扭。顾客买东西应该自愿,哪里有强行推销的?再说开超市必须准备充足的零钱。所以,她没有要那块口香糖,而是坚持让对方找回两毛零钱。 对于顾客的“较真儿”,收银员一开始还反复解释,后来变得不耐烦起来,开始对她冷嘲热讽。温女士看到超市不但不找零钱,态度还十分蛮横,遂到当地消费者权益保护协会进行了投诉。 消协工作人员了解情况后,立即到超市进行实地调查。他们发现收银员应该找给顾客零钱时,分别将糖果、巧克力等一些小零食充当价值不等的硬币。因为这些物品只值几毛钱,所以绝大多数人也不愿较真。 根据《消费者权益保护法》有关规定,商场用一些小物品当做零钱时,应当遵循自愿的原则。如果顾客不接受,则属于强迫销售行为。为此,消协工作人员当即对这家超市的错误做法进行了批评教育。经调解,超市负责人向温女士道歉,并保证不再发生类似问题。
河北涉县一超市拿糖果当零钱引消费者不满   燕赵都市报讯(通讯员裴文博记者陈正)近日,涉县消费者协会接到一起因在超市购物收银员不找零钱用糖果代替而引发纠纷的投诉,经工作人员的耐心调解,化解了双方矛盾。  据温女士反应,其在县城一超市购物付款时,超市用一块口香糖代替应当找补两角人民币,温女士坚持要零钱不要口香糖,收银员称无零钱可找而拒绝,双方为此发生争执。涉县消费者协会工作人员了解情况后,立即到该超市进行实地调查,在超市收费处果然看到收银员用糖果、巧克力等一些小零食当零钱找给顾客,一位自称超市负责人向消协工作人员解释:因超市零钱备量不足,经常会出现没有零钱找给顾客的现象,于是就想到用糖果代替零钱找零。  根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第4条、第10条和第15条的规定,对于超市商场用糖果或一些小物品当零钱找给顾客的行为,如果顾客认可则没有问题;如果顾客不接受,则属强迫销售行为,即使所折算的物品与应找给顾客的零钱是等价的或超值的也不合理。消协工作人员指出该超市这种做法的错误性,并进行法律宣传教育,耐心调解,该超市负责人认识到自己的问题,主动向温女士道歉,同时表示今后绝不会再有糖果找零的现象发生,保证消费者的合法权益。   消费者协会提醒广大消费者:超市以小商品代替硬币找零的行为是一种变相的强制交易行为,该行为侵犯了消费者的公平交易权。顾客如果在购物后被强制“以物找零”,可以向工商部门或消费者协会投诉
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