知乎大佬º 菜鸟先僧
你觉得时间一年比一年过得快，是因为时间对你一年比一年重要。
关注数: 132 粉丝数: 180 发帖数: 18,713 关注贴吧数: 21
憋嗦话，直接上图
【红烧肉】1、五花肉挑层数多点 【红烧肉】 1、五花肉挑层数多点的，买回来洗干净，整块放进冷水里煮到筷子能扎透。取出来切块，用一勺（就是普通吃饭用的汤匙，后面的勺都是这个量）料酒、半勺糖和五六片姜片一起拌匀，放15分钟到半小时。 2、炒锅抹一层底油（目的是不粘锅），烧热以后放腌好的肉块进去翻炒，一直炒到肉块四周有点焦黄、肥肉略透明、油被炒出一小层那个程度，盛出来备用。 3、烧一壶开水备着。剩余的油里放八角两个、草果一个、桂皮两片、香叶两片，小火煸出香味，放一小把冰糖（手心里一小捧），翻炒到冰糖融化，开始有点冒泡泡的程度，放肉，大火快速翻炒（这一步是上糖色），注意千万千万不要糊锅。 4、倒开水漫过肉，大火烧沸，放一大勺老抽、两大勺生抽，上锅盖、改最小火（有条件可以转到砂锅里），炖一个半小时左右（所以水最好一次加足，中间加水的话要加开水，倒也不至于中间加水变味道那么邪乎，吃不出来的） 5、一个半小时以后，大火收汁，搞定。 【凉米线】 1、米线过开水控凉备用，韭菜切断，烫熟备用（愿意吃豆芽的也可以烫点豆芽）。 2、锅里放一大勺油，加黄豆酱炒香（这一步愿意吃微辣的可以再加一勺郫县豆瓣炒出红油），放猪肉末、一小勺糖、一勺老抽、一点点花椒粉和白胡椒粉，小火炒熟，放点味精，出锅备用（云南版的炸酱，也可以配其他各种拌面煮面盖饭）。 3、另用一个小锅，放一碗鸡汤（实在没有鸡汤的情况下，可以用鸡汤味道的浓汤宝代替，放小拇指加盖大的一块就足够了）、一勺米醋、两勺生抽、一勺糖、半勺盐，大火煮开，加半碗水淀粉熬芡（就是卤汁）。 4、花生核桃芝麻一起放干锅里小火煸香，盛出来打成末。 5、米线韭菜酸腌菜（云南酸腌菜，某宝有卖，其他酸菜代替也不是不可以，味道不太一样就是了）装碗，两勺肉酱、一大勺花生芝麻粉、一汤勺卤汁、一小勺辣椒油、几滴花椒油，拌匀开吃。 【滑蛋粥】 1、淘一杯米，放多一些水（大概两大碗），电饭锅煮粥档先煮上粥底。 2、白菜或者包菜洗干净切细丝、干贝泡开两粒切细丝（泡的水留下），鸡肉或者牛肉切薄片。 3、打一个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄备用；蛋清加盐打到起泡泡，倒进肉片里一半，留一半（肉片加一小勺生粉和蛋清一起拌匀）。 4、另起一个煮锅烧一碗水，加一勺猪油煮开，放干贝丝、菜丝、泡干贝水，改小火，把煮好的白粥底放进去边搅边煮，大概10分钟。然后放没用的那点蛋清进去搅散，继续煮一会儿。 5、粥特别稠以后，关火，用筷子把肉片一片一片放进去，再放盐和味精，拌匀盛出来，盖上蛋黄就可以啦。 重点：如果吃之前生鸡蛋整个打进粥里搅散的话，蛋清熟不了，会有点点腥味，所以提前把蛋清和蛋黄分开，最后只留生蛋黄是最好吃的，各位不妨一试。 【牛排】 1、牛排本体：牛排肉就用普通的牛里脊就可以，有的地方叫瓜条。切两指厚的片，用锤子锤到一指厚左右的松软程度再煎，不是特别追求熟度的话，正反面各大火1分钟小火一分钟足够了。（要想提前腌过也可以，我一般不腌，腌的话放两勺酒、一些黑胡椒粉揉透了就行） 2、酱汁：酱汁我是自己调，要说也不是非常麻烦。西红柿一个，去皮切丁，洋葱小半个，切细末。锅里放一小块黄油，放洋葱末炒到发黄，放西红柿丁炒软，开小火，加一勺番茄酱、一勺蚝油、半勺糖、一杯酒（我是逮啥用啥，家里常备白兰地、朗姆一类的，红酒也可以）、一点点盐，然后小火熬，边熬边磨黑椒粉进去（要现磨的，研磨瓶那种就行），然后就这么熬到稠嗒嗒的程度。可以尝一下，酸甜辣的程度，根据自己的口味再调整糖、盐和黑胡椒的量就可以啦。（喜欢很西式的风味的话，也可以适当加一点罗勒和百里香粉末） 【酸（辣）汤肥牛】 1、金针菇和豆芽烫熟控干放碗底；肥牛片过热水烫熟铺上去（烫肥牛片的时候可以放一勺酒去个腥）；青红小米椒切细段、姜切极细的丝备用 2、炒锅放底油（大概两勺），放一小把花椒粒炒到发黑，盛出花椒粒，留花椒油，放蒜片焙香；放一勺海南黄灯笼椒酱、一部分辣椒段和姜丝略微炒一下； 3、加一大碗肉汤（实在没汤就加水加浓汤宝），大火开煮，放一勺米醋、两勺蒸鱼豉油、一勺糖、一勺盐、一点点味精、几滴芝麻油，稍微尝下味道调整一下。 4、剩余辣椒和姜丝铺在肥牛表面，把熬好的汤汁全部倒进去，基本上能漫过食材，愿意吃香菜的可以放点香菜。 提醒：我这个做法极辣，不太能吃辣的可以把黄灯笼椒酱替换成剁椒（不过那样汤的颜色也会变）。
这三张写的真狗屎 水东也该放下执念，去红尘炼心了
哪位吧友开k3 我手里有一个凯越的导航，需要的私聊，全新，便宜
和吧友聊天睡着了 @末世天堂不快乐
贴吧和微信是不是这几天老出毛病 动不动就卡住了微信，贴吧老是消息提醒，一直提醒
今天和夏天一样了
哈哈哈，来约
马勒戈壁，现在还不更新么，承诺当作放屁了么 天天的瞎鸡吧承诺，你倒是兑现啊，麻痹的你说话是放屁么
来约
不想和你们这些不上学不上班整天到处溜达的人做朋友
我发表了一篇图片贴，大伙来看看吧~
有多少销卡了 有多少人真正的销卡了
刷卡金去哪里要
咳咳，大家早上好
梦翼卡集结地 我看看吧里有多少梦翼卡
我发表了一篇图片贴，大伙来看看吧~
都他妈逼喝吐了 吧里比我高的不超过3个
来吃
你们那些嫌两千，六千，一万额度低的卡友们 我想问你们，你一个月能消费多少呢？信用卡的额度并不是你装逼的资本，何况还是浦发信用卡，没必要为了额度问题在这里询问销卡留卡，想销就销，想留就留，吧友决定不了你的意愿，最后提醒一句，信用卡一个银行一张就行，最多三张，申请一张小银行的信用卡，申请一张四大行的信用卡足矣，谨慎用卡，珍爱信用！
我发表了一篇图片贴，大伙来看看吧~
外在条件受到限制就觉得自己无能 外在条件受到限制就觉得自己无能，觉得自己就是那个命运的罪人，这是一种控制型幻想，幻想对身边每个人的幸福和痛苦都有责任，容易出现要么“都是我的错”，要么就是“都不是我的错”。
用生命在走路
黄金狮子还在下界 干嘛呢
中学时你是我最后两年的前桌。我 中学时你是我最后两年的前桌。我喜欢揪你长长的马尾，你喜欢画我的作业本。课间你给我一边耳机一起听歌，放学我尾随你看你郁闷上回家的公交。我们约好毕业时告诉对方自己喜欢的人，你告诉我是他，我却将答案埋藏了十年直到现在。你还好吗？
鸿茅药酒管不管用 有清楚的么？需要喝多久才管用！
我发表了一篇图片贴，大伙来看看吧~
羡慕组团出去浪摆的
昨天激活之后刷了一套沙发 8055
这个好吃，来吃
我发表了一篇图片贴，大伙来看看吧~
时间带走的不止是青春，还有你和那段美好的回忆.
来约
明天新闻一定有常州 重大交通事故
你们那里这款沙发
开卡
最近微信老是卡屏你们有这种情况么 好几次了，是手机原因还是微信原因
就是个劳累的命啊 大好的休息日，这个点就醒了？
干不了来 鲁迅
慢慢签到，等着8s来
今天要表白么，如果真的成功了会怎么样
晚安，沂水
气的我血压都高了，奶奶的
操他妈，恶心到吃屎 吃屎也没今天遇到这事恶心
浦发银行清明节放假么 清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，有约不来过夜半，闲敲棋子落灯花！ 黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙，借问酒家何处有，牧童遥指樱花村！
今天还更新么 几点了，现在还不更新
我他妈是特困家庭，不对，我连对象都没有
在吧友家吃的水饺 水萝卜肉的
四年寒窗，三年伴，执子之手，与子偕老
晚安，沂水 晚安，我饿了，穷胸极饿
好累 累死宝宝了
今晚换个好地方吃
来来来
妈蛋，看到这么多免制卡费的 我也想免999制卡费，怎么免，谁教教我怎么和客服斗智斗勇
秀进弟弟，你还去天津不 一起
晚安，沂水 找个吧友，聊会天，睡觉
这是真的假的 今天下午五点多钟，沂河橡皮坝下游篮球场对面的西岸树林着火了！刚开始3处冒烟有火光，大家还以为在烧什么东西，结果风力较大，越烧越旺，网友们果断报警。据火势高度看，好像烧着了树林，因为距离很远，无法核实真实情况，希望树林毁坏的不严重。从周围环境和3处起火点分析，应该是人为起火，希望警方能抓住罪魁祸首！
买本盗版书支持一下网红吴秀波 专业盗版支持
那个水滴啦要制卡费么？ 能撤销申请吧，看着不太好看
你们说我主攻我的建行信用卡好还是梦翼卡号
首页 1 2 下一页