山人wfofficer的个人资料

卿卿曾否忆当年，绿肥时节识俊彦。从此渐失心何依，长恨秋月照无眠。戏说帐冷人惆怅，雁语声里书笔寒。寂夜伴尽迎雪舞，莫言驿栈意缱绻。几多坎坷归眷属，娇娥使尘添欣然。执子之手深恩爱，信誓双宿庆余年。谁念福兮祸所伏，怜惜缘薄事多舛。小别临命不周岁，未及悲处泪湿衫。寸荫易老情易逝。斛光杯里闻新欢。今又东风伤雁孤，待哺雏儿羽未满。绕飞三匝难振翼，欲语还休因情牵。感时泣肆声凄切，道罢珍爱叹流连。

寂寥村落难寂心注：2020年3日31日至4月2日，休假来济南市南部山区西营镇枣林村寻静，昨日凄风，今又冷雨，寻春春不至，求静心复乱，作小记留存。春花欲绽树未荫蹊道蜿蜒绕山贫借寄农家避尘喧寂寥村落难寂心雪野湖日照看海

分享茉莉花种植技巧想要让盆栽茉莉花多开花就得先了解茉莉花的花期，一般茉莉花期分为三期：第1期在6月（霉花），第2期在7～8月（优花），第3期在9～10月（秋花）。在三种花期中以优花最好。因为在孕蕾开花期间，日照时间越长，强度越高，开花就越好，花朵大，数量多，花香浓。因此时科碳肥小编整理了让茉莉花多开花的几种方法，以下详细列举出来供网友们参考。方法一、充足的光照：因为茉莉为长日照偏阳性植物，每天需要5小时以上的光照，阳光不足则节稀花小而不香。方法二、适宜的土壤酸碱度：用于栽培茉莉的土壤需用肥沃的沙质或半沙质的土壤为好，微酸性在（pH6～6.5）对茉莉花的生长发育有促进作用。方法三、合理浇水：盆栽茉莉花日常管理关键在于水，因为茉莉不耐旱。如在孕蕾开花期每天需要大量水分，早晚需各浇水一次，并叶面喷雾、地面洒水数次，以营造一个湿润环境。水分足则花多花大，水分不足则花小花少，香味也不浓烈。开花期不要喷水于花朵。方法四、适时进行施肥：在高温季节茉莉生长旺盛，应多施有机肥和磷钾肥，如时科碳肥；在孕蕾开花期，须不断增施氮肥，配合施用磷钾肥和有机肥，每3天左右一次，每15天左右可用一匙食醋加10倍水浇灌，以保持土壤的酸性。在夏季生长期常出现枝叶茂盛而不开花的现象，是因为偏重施氮肥造成枝叶徒长。方法五、适当修剪：当夏季采莉生长快，要及时修剪盆栽茉莉，保留基邮10～15厘米，促发多数粗壮新梢；如新枝长势很旺，应在生长10厘米时摘心，使之株型紧凑。花一旦凋谢，应及时剪去花枝，减少养分消耗，促发新梢，使其枝密、芽多、开花多。

寻有缘人有山有地有风景适合生态农业综合体寻有缘人有山有地有风景适合生态农业综合体，坐标山东青州。

【秦岭味道】秦岭山里的22种野味 1.八月炸，也叫八月瓜，实在是美味记得很小的时候吃过一次至今味道难忘！难得的珍品美味2.刺玫也叫刺泡！浑身带刺，弄不好就把手扎了，酸酸甜甜，美味极了！3.救兵粮也叫算盘子，浑身带刺，酸酸甜甜！4.柿子（油柿坨）小时候一毛钱一个，用坛子腌过或埋入稻田的泥巴中一周后可以吃了，虽然是绿色但是很甜很好吃！5.拐枣，甜甜的，也可以酿拐枣酒。6.甜杆也叫小甘蔗，比甘蔗好吃多了7.五味子可入药，鲜活的时候一毛钱一串，而是可口零食！8.马桑怪，马桑豆也很美味，有微毒，过量使用中毒有生命危险！9.野栗子，毛栗子10.茅草根，甜甜的！11.野杏商洛叫后儿想起这个味牙都倒一排了，当然黄了之后变成面的！12.野梨子一口一个美味无穷！13.野核桃，没有多少果肉，要用牙签之类的东西挑着吃，吃完可以做玩具14.桑葚商洛叫桑果子15.野葡萄，酸的要命！16.山笋，竹笋17.黄瓜也叫土黄瓜18.河蟹，螃蟹，商洛叫盘夹子19.鳝鱼，商洛叫黄鳝，田里多得很！20.野鸡腊肉腊猪腿！21.马泡（也叫屎瓜），长黄了开个小口，把里面挖空，抓萤火虫放进去，像个灯笼22.槐花，快要开花时，采下来晾干包包子很好吃

大山里的野味，你吃过几种凉山彝族自治州，是中国最大的彝族聚居区，位于四川省西南部川滇交界处，幅员面积6万余平方公里，总人口473.04万人，境内有汉、彝、藏、蒙古、纳西等10多个世居民族。全州辖1市16县，其中雷波为彝汉杂居县，木里为藏族自治县。州府西昌市位于成昆铁路中段，自古以来就是通往云南和东南亚的“南方丝绸之路”的重镇。这里冬无严寒，夏无酷暑，四季如春。平均气温l7℃可同春城昆明（平均气温14℃）媲美，享有“万紫千红花不谢，冬暖夏凉四时春”之誉。凉山群山起伏，在大山里生长着各种野味。看看你吃过哪几种？在童年的记忆中，我们就是吃这些野味长大的，现在想起都流口水！羊奶泡牛奶泡野茶泡山茶耳刺泡刺泡黄泡蛇泡不能多吃白米泡白米泡桑泡乌泡乌泡插秧泡野泡花山莓山莓马桑泡一串红刺梨花刺梨刺梨猫儿屎 [野香蕉]猫儿屎八月瓜八月瓜拐枣救兵粮 [闹饥荒时李自成的兵就吃这个打胜仗]野地瓜野地瓜野山楂野柿子斯栗子果果野生毛梨儿 [猕猴桃]野山楂

揭秘长寿村的长寿密码健康养生一直是当前的热门话题，位于秦岭深处的长寿村在这个话题上，总能吸引人们的关注。初秋之季，走进七彩宝鸡凤县的岭南第一长寿村永生村，一起探寻“长寿密码”。目前村内80岁以上长寿老人18人，最年长的是张芝桂老人104岁。获悉，老人平时生活规律，日出而作，日落而息，每天睡眠都保持在10个小时以上；虽年老过百，但仍然每日下地劳作，种菜养花，浇水除草，吃住行都可自理，不喜别人服侍。老人饮食清淡、喜食玉米、小米等粗粮。同时，这里青山绿水，花果飘香，一切都保留它最初最淳朴的模样，如同一座世外桃源，负氧离子含量高。地下水水质也成弱碱性，含有多种有益物质，长年饮用能降低人的“三高”。人长期生活在这样的生态环境中，身心愉悦，不易生病。这些都是她长寿的“密码”。

秦岭古道村落在秦岭北麓分布着72条峪口，其中在西安市长安区以南的秦岭子午峪中，有着一条长约300公里的古道，为关中地区通往陕南的险关要道，历史上称为子午古道。子午古道也曾有过另一个别名，荔枝道。唐代时由于杨贵妃爱吃荔枝，唐玄宗便命人整修了四川涪陵到长安的道路，用快马加鞭的形式运送荔枝。秦岭脚下的南豆角村是子午道出子午峪后的最后一个村落，早在明代就是店铺鳞次、客商云聚之地，关中汉巴物流不息。南豆角村也因此逐渐繁盛。据记载，解放前，这里仅饭馆客栈就多达40多家。村内至今尚有两座明清城堡门楼，坐镇风水。南豆角村其实不远，从子午大道一路往南，过了环山路继续往南，不到一公里就到了。从路口进去，绵延起伏的秦岭群山伴随着清晨袅袅炊烟和晨间薄雾让人心境豁然开朗。光阴斑驳下仅有的历史遗存据宋《长安志》记载：豆角镇在县南45里，分东豆角、西豆角。宋景佑2年（公元1035年）改豆角镇为子午镇，将东豆角联入其内。后西豆角被山洪冲没，村民北移，始建南豆角、北豆角。

一个只有9户人家的古朴村落秦岭里最后的秘境，一个只有9户人家的古朴村落。世界这么大，我想去看看。我带着你，你带着钱，来一场说走就走的旅行，去一个真正远离都市喧嚣的世外桃源——周至老县城。有人把这里誉为“陕西的香格里拉”，因为在这座被时光遗忘的古城里，只有9户人家。秦岭里最后的秘境，一个只有9户人家的古朴村落。周至老县城，坐落于秦岭腹地，在一个方圆大概二，三公里的山间小平地上，建起了这不足一平方公里的小县城，据说是中国历史上最小的县城。距今有一百多年的历史了，现今城墙及三门基本完好，原文庙及城隍庙仍有碑刻残垣尚存，庄严的县衙只有遗迹可供凭吊了。秦岭里最后的秘境，一个只有9户人家的古朴村落。

柴门篱笆、土屋石墙一间小木屋，由碗口大的树木建造而成，位于安康市宁陕县漫沟深处，屋外种着几亩地的黄豆，几根原木搭成一圈歪歪扭扭的栅栏。泥巴土墙房间，位于西安市长安区小峪柳金坪，看不见屋内都有啥家具，只见一个上了年纪的老人端着一碗面，路边花儿开得正艳。废弃的木头小屋，外面是篱笆柴门，位于西安市周至县老县城村，屋顶是一半是瓦、一半是草，深山之中、世外桃源。蓝天白云下，西安市户县涝峪户菜路，在进入朱雀的庙沟口，一间简易砖房显得那么小。秦岭北麓，西安市长安区石砭峪外，一间土墙屋和一间砖墙房，紧挨在一起，院子里一株桃花盛开，进出的道路显示，这里居住着人。西安市长安区沣峪碌碡坪村，一间土屋外挂满了柿子，院子里长满了草，看起来像没人，但挂着的几件破衣服告诉人，这里有人居住。沿着一条之字行的山路，顺着走上几公里，就可以来到西安市长安区石砭峪后沟的这户人家，房屋尚且还有些模样，但貌似连大门都不知道去哪儿了。深秋季节，西安市长安区天子峪村西岭的深山深处，群山之后的山坳里，隐隐约约分布着几间村民的房屋，如果不仔细看，一般人是找不到的。条石砌成的矮墙，远处是一间小小的石屋，位于西安市长安区太平峪万花山三桥峪三桥村的这个石屋，虽然有窗户有门，但已经不知道有无人居住。宁陕县江口，是一个回族镇，是陕西省仅有的2个回族乡镇之一。这几间房屋，同样逐渐正在废弃，围绕房子的几棵老树，显得冷冷清清。走进宁陕县广货街沙洛村大安沟，徒步向前走，约1小时余便无路可循。然而，这无路可循之处，却有几户人家，薄膜覆盖之下，是正在茁壮成长的庄稼。安康市宁陕县大平沟，循着拖拉机曾经走过的机耕路，往上继续走5公里，这户去年过年时仍然贴了对联和门神的人家，如今门锁着，里面的主人已经不知道去往何方。

在湖北口乡东川村的吊桥沟大峡谷里，坐落着一个条件最差的生产小队，上下3公里左右没有人烟，想买生活用品必须步行去3公里外才能买到，现名“油房坪”七组.传说在上一朝代里面住着一个大户人家，以自制桐油为业，自己开了一家油坊，几公里内只有那一处有一块平地，所以就称此院为油房坪，新中国立后划为东川村七组，七组总共住着十七户人家，油房坪一个院子就住着十四户，在我的记忆中，此院在1980—1995年左右非常兴旺，人口见长，袁姓一家人口最多，可以用朝气蓬勃来形容他们，那里的小伙子个个身强力壮，干完地里的农活，他们就去山里采药卖，冬天在家附近四处打猎，山大树多烧木炭卖更是他们的拿手活，小伙子们胆子也很大，有时还五六个人组成一队，背上自制的龙须草绳去悬崖峭壁上采一种鸟类的粪便，叫“五灵脂”的东西，此活非常危险，我们村也只有他们才有这个勇气，他们用勤劳的双手为自己换来了粮食，虽然勉强才能吃饱肚子，但大山里空气好人人都很健康。在这前不着村后不着店的大峡谷里，最难的就是孩子上学的问题，如果想送孩子读书，上要爬坡下要过河，6—7岁的孩子根本没那个能力，村里只有让他们在自己的院子开一间学堂，供一二年级的孩子们学习，选组里小学上的最多的人给孩子当老师，等三年级了孩子们稍大点能自理生活了，再去村办小学住宿，所以有好多孩子就根本没上过学。面对祖国的改革开放，外出务工的人越来越多了，他们也想放弃这原始的艰苦生活，去外面闯一闯，可惜文化太少城里根本不是他们的生存地，就这样他们凭着自己有一把力气，最终也选择了走挖煤开矿这条路，刚开始都去山西晋城挖煤，但都是个体的小矿根本就挣不到什么钱，后来还是选择了金矿，在矿上他们可是一把好手，背.扛.采.拉没一种活能难倒他们，在别人手里是最苦的活，可他们却感到跟家里繁杂的农活比起来，开矿要轻松多了，就这样他们相互带领都来到了矿山，并且一干就是好多年，大家用辛苦开矿换来的钱拆去了祖先住了好几代的老房子，都盖起了新的土胚瓦房，前几年也通了照明电，为了进出方便全队下定决心，集资修了一条通往队里的车路，可让大家没想到的是修路容易养路难，一个夏季过完，原本好好的盘山车路，被山洪和滑坡毁于一旦，面对不可改变的地理条件他们最终选择了放弃哪里，搬到别的地方去住，可想搬家谈何容易，只有一条路，去矿山拼命挖金才能达到目的，好多为了方便照顾家人，干脆也把老婆孩子带了出去，让老婆上山给工队做饭，孩子在矿区镇上读书。年复一年他们就一直干到现在，虽然圆了最初的梦想，大多都在条件好的地方买了房子，可是大家都住得分散了，原来一声就能叫应得好邻居亲兄弟，现在想要问候一声只能靠电话传音了，并且在矿山也留下了永远抹不掉的痛，队里因矿难死伤过好几个人，还有七八个人也换上了可怕的矿工职业病“尘肺病’‘，新家虽好但无情的病魔将会慢慢的折磨到他们窒息而去，可他们是圣神的是伟大的，他们用自己的生命为儿孙们创造了永远的幸福条件，走出了这条深山峡谷，现在的院子在远处的正面看还算整齐，可走进院子却另人感到心酸，大多房子垮塌杂草丛生，只住着几个年迈待搬的老人，在那儿艰辛的生活着，并且还有两个无条件搬走的八十多岁的老太太，政府虽给了她们低保补助，但远远是不够生活用的，所以还得用尽古稀人最大的力气自种自吃，过完今年最后一家能搬的也要走了，正真就剩下这两个老人了，依她俩的年龄和身体随时就会去世，并且不会有人知道何时离去，这不得不令人担心呀，现在的村子可能去人最多的时间，就剩逢年过节回去祭祖了，这个住了几代人的古老村庄就这样废弃了，油房坪七组也将不复存在，留下的只有几代人辛苦建设的废弃村庄。

记忆中的村庄图片均为顾克美拍摄于秦岭深山中顾克美我在秦岭里坚持登山。自然会生出许多感叹，自然会对秦岭写下几许文字。一开始并没有想到，我要去专门拍摄秦岭深山里《记忆中的村庄》专题。在艰难的秦岭登山中，在劳累之余，突然发现一处村庄，突然发现一处房子，心情是不一样的。村庄和房子是活生生的见证，村庄和房子是会说话的伙计与朋友啊。我对村庄的认识是主动的，我总会围绕房子转上几圈，总想看看这房子的历史与文化，总在追寻着什么，总在回忆着什么。那绣迹斑斑随意留下的农具，都会让我牵肠挂肚好多次。还总想在房子里找到居住的村民，与他们交谈交谈。可惜在秦岭深山里，许多村庄早已经废弃，早已经无人居住。决定拍摄秦岭深山里《记忆中的村庄》专题，是在第三次到过大定寺后。三次到秦岭太平峪里的大定寺，三次都有不同的感受，且每次都写了文章。第三次到大定寺，看到大定寺墙外，有着好几根木头支撑着房子。那房子处于崩塌危险境地。我才决定，应该拍摄秦岭深山里《记忆中的村庄》专题了。是啊，随着时间的流逝，随着自然条件的变化，这些处于秦岭深山中的房子，是不可能永远都存在那里。我拍摄它，就是一种文化留存。留在记忆中，也算是一种历史资料的保存。风雨可以缺损房屋，但不可以摧毁历史与文化。于是，我坚持了三年，在三年周六攀登秦岭过程中，我便主动留心，注意观察，拍摄所遇到的村庄与房子。要不是博客中展示图片的限制，我会向博客朋友多展现我拍摄的秦岭深山中的房子。有人居住的村庄和房子周围，一般都还种植着蔬菜，生活与生存的气息尚在。上去早一点，还能够看到部分居住的村民，他们在端着饭碗，蹲在墙角，那吃饭的声音都能够听得清清楚楚。有时，他们会用一种好奇的态度看着我们。有时，他们会用一种热情的态度问候我们。如果是在冬天，我们看见他们，如同看见冬天里的太阳，那样暖和，那样亲切。如果是在夏天，那房子周围的青菜，那房子周围的柿子树和梨树，都会让我们感叹万分，都会让我们流连忘返。有人住的房屋，远远都能够知道，毕竟，有人住的房屋周围，总会堆着许多砍好的木柴，那是他们做饭和冬天取暖所必备的家什。有人住的房屋，收拾得都很干净和利索，让人看起来很自然很和谐。有人住的房子外，甚至还会有一只狗，一只猫，甚至几只鸡，那是生机那是希望。更为关键的是，许多老房子上面挂着许多土蜂窝，产生的蜂蜜，是绝对的绿色与环保，没有任何掺假成份。没人居住的村庄和房子周围，总会显得有点苍桑与颓败，少了些生机与活力。但越是没人住的房子和村庄周围，出现几棵柿子树或者梨树，那会让驴友们倍感特别亲切。遇到水果成熟时，驴友位还会吃上些。尤其在冬天，在雪地里，柿子树上挂着些火红的柿子，这艺术境界的再现，真会让驴友们产生无限暇想和思考。实际上，这些处于秦岭深山里的村庄与房子，也是秦岭生机的活力与见证。许多房子的门框与窗户上，还留有许多文化信息。雕刻与挂贴，都很传统，都很有文化气息。有时候，还能够在房子周围看到一些石头碾子。石头碾子旁边，有遗弃的墙壁，还有茂盛的核桃树，就已经知道答案。凡是有石头碾子的地方，就有人类居住啊，石头碾子，就是一部记录片，记录着这里的多少千古往事，记录着这里的人们曾经挥洒下的汗水。从种植小麦，到将晒干的小麦磨成面粉，石头碾子就是最好的注释。我站着石头碾子跟前，我就想起居住在秦岭深山里的人们，端着那大老碗，吃着那面条，那哧哧的声响，那满足的神态，真是田园风光伴随着幸福的生活啊！秦岭深山中，我拍摄《记忆中的村庄》专题，那是文化遗存，是值得做的事情。我还会继续做好这项工作。

【秦岭味道】秦岭山里的22种野味 2.刺玫也叫刺泡！浑身带刺，弄不好就把手扎了，酸酸甜甜，美味极了！3.救兵粮也叫算盘子，浑身带刺，酸酸甜甜！4.柿子（油柿坨）小时候一毛钱一个，用坛子腌过或埋入稻田的泥巴中一周后可以吃了，虽然是绿色但是很甜很好吃！5.拐枣，甜甜的，也可以酿拐枣酒。6.甜杆也叫小甘蔗，比甘蔗好吃多了7.五味子可入药，鲜活的时候一毛钱一串，而是可口零食！8.马桑怪，马桑豆也很美味，有微毒，过量使用中毒有生命危险！9.野栗子，毛栗子10.茅草根，甜甜的！11.野杏商洛叫后儿想起这个味牙都倒一排了，当然黄了之后变成面的！12.野梨子一口一个美味无穷！13.野核桃，没有多少果肉，要用牙签之类的东西挑着吃，吃完可以做玩具

杏仁：润养肌肤，容颜不老白嫩嫩　杏和中医之间的渊源可谓说来话长了，遇上医德高尚、医术高明的中医时，我们经常会使用“誉满杏林”、“杏林高手”、“杏林春暖”这样的溢美之词。东汉末期有位名医叫董奉，隐居江西庐山，他给人治病从不收钱，只让被他治好病的人在他房前栽上几棵杏树作为纪念。数年后，杏树蔚然成林，杏子成熟了，董奉就用杏子换来稻谷，救济贫苦百姓。人们非常感激他，就把那一大片郁郁葱葱的杏林称为“董仙杏林”。传说有一天一只老虎张着大口来到董奉住处，做出求救状。董奉仔细观察，发现虎喉被一块骨头卡住了，他冒着生命危险，从虎口中取出骨头。老虎为了报答救命之恩，从此不愿离去，为董奉看守杏林。后来，中药店里常常挂有“虎守杏林”的条幅，就来源于这一典故。而且，“杏林”成了中医的代名词，而杏花则被人们誉为“中医之花”。　　我们平常能够在中药铺子里买到的杏仁，就是杏树的成熟种子。它味苦，性微温，有小毒，入肺经、大肠经，有止咳平喘、润肠通便的功效，主治外感咳嗽、痰多气喘、肠燥便秘等症。杏仁通常分为苦杏仁和甜杏仁两种，功用也有所不同。甜杏仁性味甘平，长于润肺止咳，适用于肺虚久咳之症；苦杏仁性属苦泄，适用于咳喘实证。　　“春色满园关不住，一枝红杏出墙来。”当杏花沐着春风，浴着春雨，展开它娇俏而妩媚的容颜时，你会想到什么？肯定是“天生丽质难自弃”的柔美女子吧？这便要引出我们接下来的话题，其实无论杏花、杏子还是杏仁，均有润肤驻颜的美容功效。据说，古代四大美女之一的唐代贵妃杨玉环，幼年时生活在黄河沿岸的灵宝，脸色虽白却不嫩，皮肤虽细却不润，长得并不十分好看。幸运的是，她家院中有一棵杏树，结的杏子又大又黄，格外香甜，玉环年年食之，长大后竟变得冰肌粉面，如花似玉，后来“一朝选在君王侧”，便教“六宫粉黛”都统统“无颜色”了。于是，人们在杨玉环入宫被册封为贵妃之后，便把这种杏称为“贵妃杏”。　　传说或许真真假假、虚实难辨，然而翻开中国的药典古籍，早在宋代的《太平圣惠方》中已有以杏花洗面治斑点的记载。采用新鲜的杏花捣烂取汁，涂于脸部，轻轻按摩片刻；或用阴干的杏花粉末，和蜂蜜调匀涂敷脸部，然后洗净。花中的营养物质可滋润皮肤，改变面部细胞的活力，从而达到面色红润、减少皱纹的美容效果。另外，杏花具有补中益气、祛风通络的作用，将杏花熬粥服用，可以借米谷助其药力，让肠胃充分吸收其内含的抑制皮肤细胞酪氨酸酶活性的有效成分，以预防粉刺和黑斑的产生。　　再来看杏仁，杏仁中含有丰富的维生素A，是健康肌肤所需的养分之一，有令肌肤光滑之效。取新鲜翠叶芦荟一片与等量去皮杏仁，共同捣烂后取汁，加入新鲜鸡蛋黄适量，充分调和成糊膏状，每天晚间敷在面部，次日清晨用温水洗去，可以治疗皮肤粗糙和面部及体表的种种黑疣和皮肤病症。倘若经常晒太阳又没做好防晒工作，随着年纪渐长，肌肤就会逐渐失去光泽，变得黯淡、粗糙、无光泽。这时，可用干燥杏仁半杯、温水半杯、脱脂奶粉一汤匙、蜜糖一汤匙，将这些原料放进搅拌机内，搅至均匀及呈糊状后，即成为杏仁蜜糖面膜，用它来敷面，可令肌肤恢复光泽。　　“裁剪冰玉，轻叠数重，淡著燕脂匀注。新样靓装，艳溢香浓，羞煞蕊珠宫女。”才子皇帝宋徽宗的笔下，风情流转的杏花显得那样俏丽可人。春光旖旎的烟花三月，杏花灿若烟霞，拥有和它一样美丽而健康的生命活力，不正是我们心中共同的期盼吗？

白茯苓：健脾补中，连慈禧都能“返老还童” 　茯苓，大家应该都不会太陌生。往通俗常见里说，就是到北京旅游或出差免不了要带几盒号称御用贡品的茯苓夹饼中的那个茯苓；往远一点儿说，就是金庸的武侠小说《碧血剑》中，进贡的“茯苓首乌丸”里的那个茯苓；如果还要说得再阳春白雪一点儿，就是《红楼梦》里因为一包“茯苓霜”，弄得整个大观园里沸沸扬扬，直到后来抄检大观园撵出司棋赶走晴雯，都跟它有牵连的那个茯苓。　　茯苓是一种很奇怪的植物，通常生长在赤松或马尾松的根上，也就是说，它其实是寄生在松树根上的一种真菌，长在20～30厘米深的地下。古人因看到茯苓长在老松树的根上，便认为它是松树精华所化生的神奇之物，故称它为茯灵、茯神或松腴。晋朝葛洪在他的《神仙传》中就有“老松精气化为茯苓”的说法。而《红楼梦》中柳家的哥嫂把分得的茯苓霜包了一包，送给怯弱有病的外甥女柳五儿吃时，也是这样向五儿的母亲介绍的：“……这地方千年松柏最多，所以单取了这茯苓的精液和了药，不知怎么弄出这怪俊的白霜儿来……” 　　因为是长年深埋在地下的寄生菌类，又长着一层黑褐色外皮，让茯苓看上去就好像一坨脏兮兮的土疙瘩。尽管其貌不扬，它的药效却相当卓著。茯苓味甘淡，性平，归肺经、胃经、肾经，可以利水渗湿、健脾补中、宁心安神。茯苓治疗范围相当广泛，适用于水肿尿少、脾虚食少、心神不安、失眠多梦等症。茯苓的主要功能就是能利水渗湿，而且药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。近年药理研究证明，茯苓中富含的茯苓多糖能增强人体免疫功能，起到防病、延缓衰老的作用，对妇女及老年人的滋补作用最好。南朝医学家陶弘景辞官隐退后，梁武帝即令“每月赐茯苓五斤，白蜜二斤，以供服用”，可见它是一种难得的延寿珍品。　　鲜茯苓去皮，磨浆，晒成白粉后，就完全变了个模样，俏生生色如白霜，质地细腻，故得名茯苓霜。至于它的吃法，也正如《红楼梦》里所说的：“说第一用人乳和着，每日早起吃一盅，最补人的；第二用牛奶子；万不得，滚白水也好。我们想着，正宜外甥女儿吃……”这简直就是古代的白粉嘛，只不过是养人的，其方还秘而不宣。　　前边提到的北京特产茯苓夹饼，也是在作料中加进了茯苓，至于为什么成了宫廷贡品，那还是沾了慈禧太后的光呢。传说慈禧太后老年的时候得了心疼病，日夜烦忧，生怕自己活不成了。有人劝她去向香山法海寺的老方丈求医。慈禧派人请来老方丈，方丈向她进献了自己亲手制作的圆饼数枚，告诉她说：“人生在世不求仙，五谷百草保平安。此饼乃是老衲所采茯苓所制，名曰‘茯苓饼’，有养生健身之奇效。”从此，慈禧太后经常进食茯苓饼，还真的“返老还童”了，不仅很少犯心疼病，而且头发也由白变黑了。　　故事讲完，大概已经有人忍不住跃跃欲试想自己动手做几个茯苓饼来尝尝了吧。做茯苓饼需要准备的原料可不少：淀粉、精面粉、核桃仁、绵白糖、蜂蜜、桂花、食用油、茯苓粉适量。先把核桃仁切成细末，蜂蜜和绵白糖放在锅中熬溶，加入核桃仁末和桂花调拌，这就成了馅料。把淀粉、茯苓粉和面粉拌匀，再加入适量清水搅拌成面浆。把烘盘放在火炉上烧热，底面擦匀食用油，取面浆一汤匙放在烘盘中间摊匀，烤成很薄的半透明饼皮，把做好的饼皮平放在案板上，加入馅料摊平，馅料要小于饼皮，再盖上一张饼皮，慈禧喜欢的茯苓饼就算大功告成了。这小饼子的制作工艺还真复杂呢。　　疗效好、做法又简便的茯苓药膳还有很多。如茯苓薏米粥，把茯苓15克和薏米60克一起研成细粉，加水煮熟即可食用。可清热、除脾湿，非常适合咳嗽痰多或有风湿性关节肿痛的人。若把这个配方的分量调整为茯苓、薏米各半，就特别适合女性朋友了，不仅养颜，还可以治疗因为脾虚运化失常所致的泄泻、带下，是日常食疗保健的上好佳品。夏天莲子上市时，可以做莲子茯苓糕，取茯苓、莲子、麦冬各等份，共研为末，加适量白糖、桂花拌匀，加水和成面团，上笼蒸熟即可。这款莲子茯苓糕有很好的宁心健脾之功，适用于脾气虚弱的人。　　茯苓可以养颜，它的神奇功效在古代典籍中屡被提及。李时珍披露了一个养颜秘方：用酒渍茯苓，日食一块，至百日，肌体润泽，延年耐老，面若童颜。要年轻，吃茯苓。想想现在的女子们，动辄购买几百上千元的化妆品，不管有没有副作用就一股脑儿往脸上抹。怎么就没想到茯苓这种天然美容品呢？　　而我，尤爱自己做的牛奶茯苓霜。先在笼屉上铺一块干净的纱布，然后将白茯苓放在纱布上，隔水蒸40分钟。把蒸好的茯苓放进搅拌机，再把牛奶倒进去，盖上盖子，开始搅拌，一直搅拌到看不到明显的颗粒时，倒进沙锅，用大火烧开，锅开即可。稍微冷却以后，加入适量蜂蜜，这样茯苓霜就做好了。自己做的茯苓霜奶香浓郁，香滑细腻，吃一碗通体舒坦，一缕精魂轻飘飘在半空游荡。往往一天要丢几次魂。这么喜欢茯苓，不好好写它，对不住自己。

山药：神仙药食，养足我们的后天之本　据古书《湘中记》记载：永和初年，有一位采药人来到衡山，因为迷路粮尽，体力不支，只好坐在一座山崖下休息。忽然遇见一位白发老翁，但看上去好像只有四五十岁的年纪，正对着石壁写字。采药人向老翁诉说自己因迷路粮断，无力赶路的情况，老翁便把随身带的食物给他吃，还给他指点了出山的道路。采药人看老翁给他的是一种没见过的植物根，香甜可口，就请教老翁食物的名字，老翁告诉他那叫“署预”。休息好了，采药人告别老翁，在山里走了六天六夜，终于回到了家。回家后，他才突然想起，自己这六天并没有再吃东西，却丝毫没有饥饿的感觉。采药人由此深知“署预”功效神奇。　　署预后来被世人传为薯蓣，是中药山药的古称。一直到了唐代，因唐代宗名李豫，“蓣”与“豫”同音，为了避开帝王名讳，只好改“蓣”为“药”，改称“薯药”。后来到了宋朝，又因宋英宗名赵曙，这“薯”字又犯了忌讳，只得又把“薯”字改成“山”字，从此以后，“薯蓣”就成了“山药”。虽然咱中国人自古以来素有“行不更名，坐不改姓”的说法，可是“秀才遇到兵，有理说不清”，只好绕道而行，改头换面，满腹委屈也只能无可奈何了。　　山药还有许多别名，比如怀山药、山芋、延章、玉延、儿草、修脆等。早在周朝时期，人们就已经开始种植山药，《神农本草经》中把它列为上药，说：“薯蓣味甘温，主伤中，补虚羸，除寒热邪气，长肌肉，久服耳目聪明，轻身不饥，延年。”现在，山药已经是极为常见的中药，它味甘，性平，入脾经、肺经、肾经。生山药有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，常用于脾虚食少、久泻不止、肺虚咳喘、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等症；炒山药能补脾健胃，常用于脾虚食少、泄泻便溏等症。简单地说，就是补阴宜用生山药，健脾止泻宜用炒山药。　　山药既可入药，又是很家常的蔬菜。每到秋冬季节，就有大量新鲜的山药上市，选山药，以质坚实、粉性足、颜色洁白的山药为上品。“四月生苗延蔓，紫茎绿叶，叶有三尖，似白牵牛叶而更光润。五六月开花成穗，淡红色。结荚成簇，荚凡三棱合成，坚而无仁。其子别结于一旁，状似雷丸，大小不一，皮色土黄而肉白，煮食甘滑，与其根同。薯蓣入药，野生者为胜，若供馔，则家种为良。”这些文字，是药草大师李时珍在《本草纲目》中为我们描绘的山药。想象一下山药生长在乡间田野里的风姿，才恍然，山药不只是粗糙棍棒的模样，它也有清秀婉约的好时光呢。可惜我等肉眼凡胎，实在唐突了佳人。　　“山药依阑出，分披受夏凉。叶连黄独瘦，蔓引绿萝长。结实终堪食，开花近得香。烹庖入盘馔，不馈大官羊。”明人王冕的这首《山药》，就像是李时珍给山药画像的影印版，说它不仅姿态招人喜爱，结实堪食，还可烹煮入馔。明代刘崧也写过一首《咏山药》：“谁种山中玉？修圆故自匀。野人寻得惯，带雨晚来新。味益丹田暖，香凝石髓香。商芝亦何事，空负白头人。”诗中句句都在赞美山药，说它清香暖人，容颜似玉，所以山药得了个“山中之玉”的美名。喜食山药的古代诗人很多，陆游更是山药的“铁杆儿粉丝”。“高梧策策传寒意，叠鼓冬冬迫睡期。秋夜渐长饥作祟，一杯山药进琼糜。”酷爱读书的陆游常常在青灯相伴下读至深夜，他听着梧桐树叶的“策策”响声，一阵饥饿袭来，于是吃上一碗热腾腾的山药粥，如饮美味琼浆一般。据说陆游得享86岁高寿，就得益于经常服食这种山药粥呢。　　宋人林洪在他的《山家清供》中曾记载：“山药与栗各片截，以羊汁加料煮，名‘金玉羹’。”引出了山药食疗的话题。栗子鲜黄似金，山药洁白似玉，金玉共盘，赏心悦“胃”。色香味俱全的山药美食非常多，陆游喜欢的山药粥更是值得大力推荐，这粥有健脾、化湿、止泻的功效，很适合湿热、腹泻病人服用。拔丝山药是鲁菜系中一道历史悠久的特色名菜。原料是山药500克、桂花卤2克、冰糖75克、熟白芝麻5克、熟花生油1000克。将山药刮去皮切滚刀块，冰糖碾碎。锅内注入油烧至五成热，放入山药炸至金黄，皮脆里熟，倒入漏勺内。锅内留油少许，放入冰糖和一匙清水，加桂花卤熬糖，待糖汁表面的大气泡变小，色泽开始变得微微有些浅红时，马上将炸过的山药倒入锅中翻动，用糖汁将山药包匀，倒入抹好油的盘中，迅速上席即可。这道菜糖丝甜脆香酥，山药软嫩香滑，有健脾除湿、益肺固肾、益精补气的功效。另外胃部冷痛、不思饮食的人可以用有温中补脾作用的山药羊肉汤来补益身体。用羊肉500克、鲜山药100克、料酒10克、生姜25克、葱白25克。将羊肉洗净，入沸水锅内焯去血水后捞出。鲜山药洗净，去皮后切成斜片，与羊肉、葱姜等一起置于沙锅中煲至烂熟，加胡椒粉、盐、味精等调味即?。　　你看，山药是多好的一味药食同源的宝贝啊！我想，即使拿它当饭吃，也无妨的吧？是不是也能像神仙一样数日不饥呢？非常神往……

罗汉果：可以降血糖的甜果子　小时候就认识罗汉果，黑乎乎的干球球，其貌不扬，用它泡水却甘甜可口，在夏天是一种很美味的清凉饮料。记得那时曾很好奇地问爸爸：“这么难看，为啥要叫罗汉果呢？”他神神秘秘笑而不答，取出几片果瓤掰开给我看，只见内核的纹路看上去好似一尊端坐的大肚罗汉，欣喜之余不禁对爸爸的博学广见钦佩不已，于是牢牢地记住了这味草药的名字——罗汉果。　　长大了之后，有段时间到广西桂林出差，在那里盘桓了些日子，才知道广西一带原来是罗汉果的故乡呢。那一片灵山秀水之地，“山气日夕佳”，“江作青罗带”，还有刘三姐的山歌日夜缱绻。出去游玩，在一户农家小院见到了罗汉果的藤蔓，棚棚架架，果子挂满眼前，像无数垂下的青气球，非常好看。农家主人是瑶族人，闲聊中得知罗汉果在瑶族人心目中，被誉为长寿果、仙果，是一味神奇的止咳良药。罗汉果可以鲜吃，像普通水果一样，清香甘甜，但一般都是烘干后保存，是一种风味独特的干果。它外形似鸡蛋，绿色的成熟鲜果经炭火烘烤后变成黄褐色，有极细微的茸毛，干果皮薄而脆，果肉是黄白色，质地松软，状似海绵。　　关于罗汉果的名字，已经没有人知道它的来历。但是当地的瑶族人，对于这个奇特的名字，赋予了许多神奇的传说。相传两百多年前，桂林的瑶寨中有一位姓罗的樵夫，和母亲相依为命，他勤劳孝顺，深得乡亲们的赞赏。一年秋天，樵夫的母亲患了风寒症，整天咳喘不已，樵夫看在眼里，痛在心上。一天清晨，他早早地就上山砍柴。在一片密林中，他闻到一阵沁人心脾的水果香味，环顾四周，看见不远处长着一团团的青藤，青藤上结满了一只只不知名的圆形野果。又饿又累的他心中一喜，三步并作两步走上前去，摘下一只，狼吞虎咽地吃了起来。这野果清甜爽口，吃了饥渴顿消。樵夫欣喜万分，便摘了很多带回家中，给患病的母亲当水果吃。樵夫的母亲吃了这种野果后，觉得清凉润喉、神清气爽，连续吃了一个多月，咳喘病竟不治而愈。后来，有位郎中行医路过此地，听说了这件事，就在樵夫的带领下上山采了一些，郎中拿回家一研究，发现这种野果性味甘凉，具有清肺止咳、化痰平喘、利咽润喉和润肠通便的功效，于是罗汉果的神奇功效开始广泛应用于民间。由于樵夫姓罗，郎中姓汉，后人为缅怀他俩的功绩，便把这种不知名的野果称为“罗汉果”。　　不知为何，罗汉果作为一味神奇的良药，遍查历代草药书均无记载，李时珍的《本草纲目》里也没有。有些遗憾，但这并不影响罗汉果的神奇功效。罗汉果的名字很多，比如汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等。罗汉果味甘，性凉，入肺经、大肠经，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可以治疗急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症，糖尿病患者亦宜服用，常用可以益寿延年、驻颜悦色。但罗汉果性凉，体质虚寒者须慎用。用罗汉果2个加胖大海2个，沸水冲泡成的罗汉果茶，具有清肺利咽的作用，很适合咽痛音哑、肠燥便秘的人。也可取罗汉果2个、陈皮10克，将陈皮切丝，罗汉果洗净、压碎，用大火煮沸后再煮10分钟，制成罗汉果陈皮饮。这款茶具有消暑、祛痰的作用，也适用于咳嗽、咽喉痒痛等症。　　现代医药研究发现，罗汉果含有丰富的糖苷，这种糖苷的甜度是蔗糖的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病。它含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用。罗汉果还有降血脂及减肥的作用，可辅助治疗高血脂症，改善肥胖者的形象。说到这里，再顺带介绍一个对减肥健身十分有效又简便易行的家常食疗方法——罗汉果山楂饮。做法是取罗汉果10克、山楂10克、蜂蜜适量、净水250克，首先将罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中，然后在锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中，最后放入蜂蜜搅匀，可以润肺、消除脂肪、降血脂。　　小时候家里有很多罗汉果，那时还不知道它的来历和用途，就知道是爸爸托人找了来给外婆冲茶喝。外婆的肺不好，经常咳嗽，每次一咳嗽就拿罗汉果泡水喝。常常整个冬天，家里都飘着罗汉果的清香，夜里就听不见外婆的咳嗽声了。后来，轮到我买罗汉果给外婆，果然，很久都没有听到外婆的咳嗽声了呢。慢慢地，我也爱上了罗汉果的味道，总觉得喝完后皮肤、内脏都水水润润，无比舒服。　　时至今日，在桂林，人们仍常以罗汉果茶作为待客的上等茶饮。掰几片果瓤，注入沸水，五六分钟后便有芳醇的药草香袅袅而出，喝一杯，口舌生津、心肺润畅。本就是好山好水甲天下的好地方，又产出这样的好果好药，看来老天爷对那儿真是格外地垂青与眷顾啊。

酸枣仁：失眠去无踪，美梦伴一生　　可能你并不太清楚酸枣仁为何物，但倘若有一天因为某些原因，睡眠障碍不幸找上门来的时候，医生便极有可能大笔一挥，给你开些“枣仁安神胶囊”或者“枣仁安神液”之类的药。这个对养心、安神有奇效的“枣仁”，就是我们这会儿要来说的酸枣的枣仁了。　　酸枣是一种落叶灌木，果实是红色的，在秋季成熟。酸枣仁性平，味甘酸，有宁心、安神、养肝、敛汗的功效，主治心脾两虚、肝血不足所致之神不守舍、虚烦不眠、惊悸怔忡以及心气不足、自汗、盗汗等症。人们采收酸枣成熟的红软果实，除去果肉，晒干，碾破枣核，取出种子，生用或炒熟均可。酸枣仁有很好的镇静、催眠作用，药书中讲“熟用治不眠，生用治好眠”。除了枣仁，酸枣的果肉也有很高的营养价值，酸枣汁、酸枣粉、酸枣糕、酸枣酒，这些个听起来就会腮帮子发酸的美味，统统是用酸枣果肉做的。　　安神助眠是酸枣仁最主要的功效。经常因为心烦而导致失眠多梦的人可以将酸枣仁10克研成细末，加粳米60克，为自己熬一碗酸枣仁粥，每天早晚各喝一次，就能睡好觉了。酸枣仁粥是最简单的食疗方法，比较复杂些的要数酸枣仁酒。取酸枣仁、黄芪、茯苓、五加皮各30克，干葡萄、牛膝各50克，天门冬、防风、独活、肉桂各20克，火麻仁100克，羚羊角屑6克，将所有的药材捣碎，放在干净的容器中，加高粱酒1.5公斤浸泡，密封7天后开盖，去渣，这酸枣仁酒就算泡好了。每天早餐和晚餐前温热了喝一小盅，除了宁心安神，这药酒还有润泽肌肤、滋养五脏的作用呢。　　正如许多中草药都有传奇来历一样，酸枣仁也有一段动人的民间故事。古时有个至孝的女孩儿名叫酸枣，为了治好母亲的失眠病，历尽千难万险进深山采草药，一路上撒下的汗水和鲜血变成了一些枝条坚硬、有芒刺的小红树。姑娘把这树枝砍了两大捆拿回家当柴烧，不料火中突然发出“噼啪”的声音，随之飘逸出清异的果香，原来是树枝上的小红果被火烤焦，蹦出黑红色的光皮果仁。母亲吃了这些异香扑鼻的果仁，睡了甜美的好觉，多年的失眠症终于彻底好了。感念姑娘孝心的乡亲们便用她的名字给这果形如枣、酸味特浓的果树命名了。　　传说或许仅仅只是传说，然而酸枣仁助安眠却是经典的药方。现在的生活节奏日趋加快，社会竞争日趋激烈，前所未有的精神重压天天笼罩着我们。随之而来的神经衰弱、睡眠障碍，像一柄锋利的达摩克利斯之剑，时时高悬于我们的头顶。我的一个朋友才29岁，就已经有了多年的睡眠障碍，经常失眠，偶尔能睡着了也是乱梦频频，醒来后梦境还记得十分清楚，还经常早醒——凌晨三四点就再也睡不着了。他痛苦极了，试了很多办法都不管用——睡前喝牛奶、喝醋、喝蜂蜜、吃苹果，甚至是安定。他常和我说，这种痛苦，没试过的人根本无法体会。我给他推荐了酸枣仁，让他去药店买打成粉的，每天晚上睡前两个小时，用开水冲1勺喝掉，连药渣子都别剩。他半信半疑地说：“有用吗？”我呵呵一笑：“你就‘死马当成活马医’嘛，多试一种办法总没坏处。”过了一段时间，我问他睡眠的情况怎样了，他说：“你说的法子还不错！我至少能睡个整觉了，不再早醒，虽然有梦，早上起来居然记不清楚了！多谢你啊，我要请你吃饭！”替他开心之余，静下心来一想，当睡眠这种基本的生理需求很悲哀地成为一种奢侈的享受，沉入梦乡的愿望别无选择地维系于酸枣这样的野果身上时，这究竟是一种幸福还是不幸呢？　　回来看看酸枣树吧。酸枣树生命力十分顽强，无论旱涝，也无论沙土、岩崖、石缝间，都能生长。我国长江以北的大部分山区是它的主产区，尤其黄土高坡一带更是常见。因此，后来便有了一曲十分好听的陕北民歌，带着酸枣的甘甜清香，带着信天游的高亢淳朴，和着广袤的黄土高原上生生不息的情与爱，流传开来。清早摘瓜过前湾，　　崖畔上的酸枣红艳艳。　　拦羊的哥哥打下它，　　扑啦啦啦，落下了一铺滩。　　我悄悄地走过去，把酸枣放嘴边，　　哎呀酸不溜溜甜，甜格丝丝酸，　　害得我丢了柳条篮篮，丢了柳条篮篮。崖畔上的酸枣红了，哥哥妹妹的心儿乱了。还真得感谢这崖畔上红艳艳的酸枣，它至少帮助我们暂时远离了“精神抑郁、失眠”带来的烦忧，伴着这悠扬的乐曲，怀着对爱情的甜蜜畅想，酣然入梦。

金银花：有了它，炎炎夏日也清凉　以前，家里住的是平房，有院子，家家户户都喜欢在院子里种一些花花草草。每到春夏，姹紫嫣红，蜂飞蝶舞，煞是好看。有一家种的是金银花，花开时清香扑鼻，上学放学经过花旁，总要停留一会儿，深呼吸数次，自得其乐。有一天放学，终于忍不住掐了一串儿，为了让它的香味离鼻子近些，就往头上一插，乐颠颠地跑回了家。爸爸看见我，哑然失笑，顺口说了个对子：“大将军骑海马身披穿山甲，小红娘坐车前头戴金银花。”我虽不明白是什么意思，但隐隐觉得爸爸在笑我，扭股儿糖一般在爸爸跟前撒娇，爸爸说：“没笑你呀，你看，这个对子上下联对得多工整啊，各有三味中药，而且应景。”说罢含笑看看我头上插的花，告诉我金银花是一味极好的草药，又给我讲了个好听的故事。现在虽然事隔多年，可我依然清晰地记得当年爸爸讲的故事—— 　　话说宋朝崇宁年间，天灾战祸，民不聊生，就连苏州天平山白云寺里的和尚都没有饭吃，只好靠挖野菜充饥度日。有一天，他们发现山涧枯树上长出一大丛蘑菇，颜色鲜艳，肉质肥厚，便爬上去采了下来，回到寺里煮熟便吃，味道非常鲜美。不料野蘑菇有剧毒，到了半夜，众和尚无不腹中绞痛，上吐下泻，头昏眼花，眼看生命垂危。时值阳春三月，山上草木繁茂，清凉的山风吹来一阵阵花草清香。其中一位和尚突然想起一件往事：有一年，寺中有个和尚背上生了个大毒疮，发高烧，说胡话，神志都已经不清醒了。恰好有个云游和尚当时在寺里挂单，见此情景，急忙跑到山上摘了一大把鸳鸯藤回来，煎了浓浓的汁，让那生了毒疮的和尚分多次喝下，结果把毒疮治愈了。看来鸳鸯藤有特殊的解毒功能，现在自己也误食毒蘑菇中毒，不妨一试。于是，抱着一线希望，他挣扎着在草丛中找到鸳鸯藤，直接揪下来生嚼起来，有几个和尚也跟着吃，结果吃了鸳鸯藤的和尚都奇迹般地保住了性命，而没吃的全都命归黄泉了。从此，寺内僧人每当见到吃野蘑菇中毒的人，便告诉他“中野菌毒急采鸳鸯藤啖之”。这鸳鸯藤就是我特别喜欢的金银花。　　金银花是忍冬科多年生的常绿灌木，又名金银藤、鸳鸯藤、左缠藤、忍冬、双花。它在夏季开花，初放时洁白如银，数日后变为金黄，新旧相参，黄白相间，一金一银交相辉映，散发浓香，故又名“金银花”。　　金银花的药用价值，早在两千多年前便被古代先民探知。《神农本草经》中，把金银花列为上品中药，并告知后人“久服可轻身”。它味甘，性寒，入肺经、心经、胃经。有清热解毒、疏风散热的效果，主治痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热等症。《本草正》中记载：“金银花，善于化毒，故治痈疽、肿毒、疮癣、杨梅、风湿诸毒，诚为要药。”著名的“银翘解毒丸”就是以金银花为主药。现代药理实验证明，金银花对于上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、白喉、急慢性咽炎、急性阑尾炎、丹毒、外伤感染等，均有较明显的疗效。金银花富含木犀草黄素、肌醇、皂苷等成分，能够降低血脂，减少体内胆固醇吸收，改善冠状动脉血液循环。最新研究表明，金银花还能够抑制艾滋病病毒生长，而且有抗肿瘤的效果。金银花的茎枝又名银花藤或忍冬藤，也能入药。它味甘，性寒，入肺经、胃经。具有清热解毒、疏风通络的功效，常用于治疗温病发热、热毒血痢、痈肿疮疡、风湿热痹、关节红肿热痛、屈伸不利等症。　　采摘金银花很有讲究。刚打苞的金银花，苞长2厘米左右，呈绿色，将此时采摘下来的金银花晒干后，用干净棉布缝好给小宝宝作枕头，是再好不过的天然药枕，对促进婴儿的脑部发育非常有好处，而且金银花柔软、舒适，对婴儿的头形不会有影响，还可以预防宝宝头颈处长痱子。即将开花的金银花苞，长约3～4厘米，是饮用效果最佳的时候，这时采摘下来，放在竹匾上晒干，装袋后可以长期储存，饮用时取少许用开水冲泡，味道上乘。开花过后的金银花，药效逐渐减退，此时的花朵虽好看，但药用价值已经不大，但泡茶的味道仍不逊于花苞，也可以适当采摘。据一些老花农说，金银花在晒干的过程中，不能接触铁器，也不能翻动，接触铁器会让花失去药效；翻动会使金银花变成黑色，饮用时味道和功效都会减退。　　金银花的花、叶经蒸馏得到的蒸馏液叫金银花露，夏季用它做成饮料，不仅味道甘甜可口，而且清热解暑的效果非常好。以前老药铺的柜台上经常摆放一个装有金银花露的瓷坛，在饮料品种极其稀少的过去，柜台上的青花瓷坛不知让多少小孩儿眼馋心痒。金银花还可以用来熬粥——银花菊花粥，原料为金银花5克、白菊花5克、粳米100克。先将粳米加水煮粥，等粥熟时加入金银花、菊花，稍煮5分钟即可。这粥具有清热解毒、祛湿止痢的作用，适用于暑天感冒、头痛、眼睛红肿、?喉肿痛等症。金银花的这些药用保健功效，在古诗中同样是有据可考的：“初夏园绿荫重重，金银开在碧玉中。虽少几分娇妍态，香透心脾情更浓。此花本是杯中物，甘洌淡雅有奇功。祛病除疾养颜色，人间才多不老松。” 　　说到金银花“祛病除疾养颜色”，确实如此。我在夏天经常用金银花煎的汁来洗澡，不仅祛痱止痒治痘痘，还可以给全身皮肤来个大扫除，草木清香，绿意盎然。这个法子还可以治疗小宝宝的湿疹呢，祛湿毒的同时还不刺激皮肤，比花露水还管用。　　金银花与我从小结缘，我这个当年头戴金银花的“小红娘”现如今如此善用它，想必它定会欣喜得花朵更加灿烂、香气更加浓郁吧。

车前草：前列腺炎患者的最佳食疗　远在上古时代，我们的先祖就已经开始采食车前草了。“采采芣苢，薄言采之。采采芣苢，薄言有之。”她们在春天采摘叶子，因为春季新生的嫩叶最为鲜美；“采采芣苢，薄言掇之。采采芣苢，薄言捋之。”她们在秋天一把一把地捋下种子，因为它的种子成熟在秋季；“采采芣苢，薄言袺之。采采芣苢，薄言襭之。”她们用衣襟兜着自己的劳动成果，欢欢喜喜地满载而归了。　　车前草是多年生草本植物，常生于田野畦畔、山坡路边、屋旁荒地。它的别名很多，例如牛遗、当道、虾蟆衣、牛舌、车轮菜等等，当然还有我们在《诗经》中能见到的“芣苢”。它的茎短而肥厚，根是密密的须状，大大的叶子是长椭圆形。车前草一年开一次花，结椭圆形果实，熟时果实裂开就会撒出种子。　　大家可能会觉得有些奇怪，这个原本在《诗经》中叫芣苢的草为什么后来又改姓“车”名“前”了呢？说来可就话长了。当年汉将马武领兵讨伐匈奴，不料兵败被困，军中粮尽水竭，数万将士患了“血尿病”，生命危在旦夕，唯有三匹战马因常啃车辙边的无名小草，而幸免此疫。细心的车夫将此事禀告马武，马武即下令全军服用，几天内，患者痊愈，终于杀出重围。后来马武想到这次死里逃生，无限感慨地说：“全军死而复生，全仗路旁车前之仙草也！”从此，人们就把这种野草叫车前草。　　同样还是这个车前草，曾经在北宋年间救治过一场大型瘟疫。当时，浙江吉安县永和一带的百姓因受盛暑湿热，泄泻不止，个个脸色蜡黄，据说请来九十九名医术高明的大夫都束手无策。恰巧有位土郎中献上一束草药，一剂服下泄泻即止，再服一剂疾病痊愈。众人大为惊讶，纷纷去向土郎中道谢并求其再赐神药仙草，郎中听了哈哈大笑说：“什么神药仙草！那只不过是一把路边野草而已。”这草，就是车前草。有趣的是，长了双势利眼的官家医生却嫌弃它生长在卑贱的山野，混迹于牛马粪中而不肯用它。然后，又是个万幸，大学者欧阳修恰好路经永和镇，听了这些话顿足叹道：“治世之人不分贵贱，治学之人不分贵贱，此为古人常理。而治病之药还分贵贱，真是无稽之谈，庸医迂腐，害人不浅！”饱学之士的一席话在众人听来如雷贯耳，这才为这株山野小草正了名。后来，当地人不仅用车前草治好了瘟疫，从此还专门收集它的种子人工栽植，代代相传，车前草甚至成了吉安县传统的出口药材，名扬海内外。　　其实，在这里长篇大论地引用这两则传奇的目的，是因为它们恰好分别为我们揭示了车前草的两大最主要功效：利尿和止泻。从中医学角度讲，车前草味甘，性寒，入肝经、肾经、小肠经。有利水通淋、止泻明目、祛痰止咳的功效，可用于小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痛、咳嗽、皮肤溃疡等症。而它可入药的部分，就正如《诗经》中说的那样，采收全草及种子。不难看出，车前草特别适合前列腺炎和膀胱炎患者作为日常食疗。可以煮车前草糖水代茶饮，用车前草100克（鲜品400克）、竹叶心10克（鲜品30克）、生甘草10克、黄片糖适量。制作时，先将车前草、竹叶心、生甘草放进沙锅内，加进适量清水，用中火煮40分钟，再放入黄片糖，稍煮片刻即可，常喝可以清热利尿。还可以熬桂浆粥，用肉桂5克、车前草30克、粳米50克。先煮肉桂和车前草30分钟，捞去药渣，把粳米放入药汁煮粥，熟后加入红糖就可以吃了。这种粥温阳利水，适合脸色苍白、怕冷的患者。　　在民间，有用车前草炖猪小肚治疗膀胱炎、尿道炎的食疗土方。把猪小肚（猪的膀胱）清洗干净，与车前草、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、料酒、肉汤同放入锅中，兑水炖至熟烂，最后拣出葱、姜、车前草，即可喝汤吃肚片，有很好的清热利湿、利尿通淋的功效。还可用芹菜和车前草来做清热利尿汤，把芹菜250克和车前草20克洗净，放入瓦煲煮沸，片刻即出味，去渣饮汤，也可随口味添加冰糖，适用于小便刺痛、不畅，小便出血的病人，尤其是尿路结石的患者。除了芹菜，车前草配发菜做汤也有利尿、通淋、补肾的功效。　　车前草还是一种味道鲜美的野菜。在五月中旬到六月初，车前草味道最美，做法也很简单。要用刚长出的车前草嫩叶，洗净后放入沸水中煮上15分钟捞出，放入凉水中再清洗一下，拧净后就可以装盘了，要蘸着调料吃。这个方法是当初去东北朋友家向朋友学来的。没想到车前草吃起来柔糯清香，回味无穷。　　时光流转，《诗经》的年代真的已经逝去很久了，而车前草依然生机蓬勃地在我们的周围自开自落、无烦无忧，欢欣愉悦如同那一阕以它为主题的古老歌谣，穿越了长长的时空到今天，依旧余音袅袅地回响于我们的耳畔和心间。

木莲果：最能壮阳的水果和木莲的第一次相遇，是在鲁迅先生的文章里。“何首乌藤和木莲藤缠络着，木莲有莲房一般的果实……”在语文课本上读到这一句的时候，我着实发愣了好一会儿，这个结着莲房一般的果实却长在土地上的木莲，究竟啥样子哩？　　曾在脑海里一闪而过的问号后来就撂下了，直到今天，木莲这个名字忽地在记忆当中复活了，我才记起来，自己和木莲其实早有夙缘。而提及这由来已久的缘分，就要说到学生时代曾生活过多年的闽北小山城了。每到夏季，小城的街边常有小贩担来一种叫“草冻”的冷饮，亮晶晶、黏糊糊的，装在大木桶里，用小碗在桶里舀起一碗，上面浇一勺蜂蜜，或者加点白糖，味道真的很好，而且凉丝丝、滑溜溜的，一到嘴里就倏地进肚了，很是消暑解渴。那时候，大人们都说草冻是用小山城中的一种草药做的，殊不知，这种曾令孩提时代的我好奇不已的神秘草药，正是木莲。所以，木莲于我并不陌生，只是“相逢还未曾相识”。　　不单单是在闽北，我国南方的许多乡村、小城镇都有这样的草冻，有的地方还有比草冻更好听的俗名——木莲豆腐，古时也叫“冰浆”。在夏季天气转热的时候，采摘下一个个莲蓬似的椭圆形木莲果，剖开，里边有细细的子儿，有点像猕猴桃子。取出木莲子，再到井里打上清凉的井水，把子儿用一块干净的纱布包好，放在盛了井水的脸盆里揉。揉着揉着，水慢慢变得黏稠了，然后把盆盖严，等上几个小时，凝结成冻，就成了木莲豆腐。　　撩拨着我们的怀旧情思的木莲，在植物学的分类中属桑科，它的根、茎、叶、果均可入药，有祛风除湿、活血通络、消肿解毒、补肾、通乳的功效。我们最熟悉的木莲果含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质，性平，味酸，具有壮阳固精、止血、下乳的功效，可治遗精、阳痿、久痢脱肛、乳汁不通等症。《本草纲目》中说：“（木莲果）壮阳道尤胜。固精消肿，散毒止血，下乳。治久痢肠痔。” 　　木莲果炖猪蹄就是我国民间用于治疗产妇乳汁不下的金牌良方。原料为木莲果4枚、猪前蹄1只。将猪蹄去杂洗净，入沸水锅焯一段时间，捞出洗净，木莲果洗净。锅内加适量水，放猪蹄煮沸，改为文火炖烧至熟，加入料酒、精盐、葱、姜烧至入味，放入木莲果烧至猪蹄熟烂，点入味精，出锅即成。　　木莲果糖饮是民间用以治疗乳糜的食疗药膳，并对乳汁不下、遗精、久痢、淋浊等病症都有一定的疗效。其制法为将木莲果5枚洗净，切片，放入沙锅中加适量清水煮沸，加入蜂蜜或白糖再煮即成。　　就像木莲豆腐属于民间的草根文化一样，木莲还有几个同样草根却不失生动的别名。因为果实富含果胶，可制凉粉冻，也就是木莲豆腐，所以也被称为“凉粉果”、“凉粉子”，另外，也有叫它“鬼馒头”、“木馒头”的。与这些俗名相比起来，“薜荔”这个别名是个异数，显得文绉绉的，所以它一般出现在古典诗词之中。屈原曾在《离骚》中写过“揽木根以结苣兮，贯薜荔之落蕊”，借薜荔以表明自己高尚的情操。后来，他又写了更加浪漫的《山鬼》，“若有人兮山之阿，被薜荔兮带女萝。既含睇兮又宜笑，子慕予兮善窈窕”。遥想当年，有这么一位绝色的窈窕淑女，驾着香车去赴情人的约会，香车上的她薜荔裁衣，女萝为带，裙裾飘飘的样子翩然若仙，真是令人黯然销魂。

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有要种草莓的吗，正中草莓吧分享草莓苗，几个好品种

记录我在山区的生活在我爱做梦的那个年纪，我常常想“择一城终老，遇一人白首”是最最基本的生活条件，那个“城”一定要远离这大山，远离我长大的故乡才对。然而现实却是我嫁给了我的初中同学（肥鹏）于是对于这个“城”我便再没有更多的选择了所幸我也曾在一线大城市里常驻了五六年的光景，倒也不必遗憾没有离开过这大山。决定回到山里

卫生间变花园

什么花居然有2种颜色农村看到的什么花居然有2种颜色

青龙卧波长堤柳，寒烟斜阳浪激舟。驿路断桥望飞雁，西子湖上愁更愁。

（惜分钗）乌镇游青灰屋，岸溪居，水花汀绿泊舟橹。亭台榭，石阶路。江南风情，荼淡女玉，静淑。乌镇游，秋已暮，互联世会名胜处。人如织，花无数。稻香沾衣，樟荫莺语。景慕。

青龙卧波长堤柳，寒烟斜阳浪激舟。驿路断桥望飞雁，西子湖上愁更愁。

嘉兴南湖怀古嘉兴南湖清如鉴，轻风弄柳起漪涟。偏舟曾载惊天事，从此星火呈燎原。挥手降倭平蒋寇，助朝援越宁边藩。一人苍擎揽危亡，秦关汉漠涣新颜。一大小船复品

清风漫道通中山，古木亭台碧云天。恢心枉负靖国志，饮恨难酬卧怅眠。拜谒中山陵之二冬至凭祭吊中山，青陵长稽苍萃间。三九二帝石阶道，旧尘成败随柳烟。秦皇变法并六国，汉武和亲靖胡藩。铁骑强虏元未久，身死明灭因红颜。垂帘听政始羸弱，小楼东风空幽怨。兴亡总是百姓苦，生离血泪死别惨。辛亥潮起缔共和，从此华夏终王权。雄心未酬悲壮志，英逝长辞饮恨眠。

红枫劲柏映巷陌，雄碑作笔志英魄。泪血泣染雨花石，立国艰辛死难多。

拜谒南京大屠杀纪念馆国弱休言民富强，铁马屠城卅万殇。凭泪长悼思良将，舰驱东瀛虏天皇。

秦淮画船犹翻花，香君旧居依繁华。空留往事传新人，乌衣巷口吊西斜。

亩产数万元的黑枸杞

拐枣树,哪里能买到拐枣树苗拐枣为阳性树种，生向阳山坡、山谷、沟边及路旁或栽培；主要分布陕西、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省。万寿果树是稀有树种，为木本植物，树高五至十几米不等，果树每年入春开花，10月果实成熟，果实形态酷似楷书“万”子，故称之树为万寿果树，果则为万寿果，果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，味浆甜略有甘涩，亦可做汤，汤味独特醇香。果实有益气补血功效，老少皆宜。果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾，经霜后甜，可生食或酿酒，俗称"拐枣";果实入药，为清凉利尿药，并能解酒;"拐枣酒"能治风湿症;木材硬度适中，纹理美，供建筑及制家具和美术工艺品等的用材。拐枣分布很广。在我国黄河流域和长江流域各地，都可以找到它的踪迹。日本、朝鲜、俄罗斯也有生长。拐枣适应环境能力较强，抗旱，耐寒，又耐较瘠薄的土壤。它喜欢阳光，多生长在海拔1000米以下的沟谷、溪边、路旁或较潮湿的山坡丘陵。常与其它常绿、落叶阔叶树种混生。如土壤深厚肥沃、潮湿，能迅速生长。定植后一般3~5年开花结果，10年左右进入盛果期，一般每株产果梗10~25公斤。拐枣有很高的营养价值。据科研部门分析测定，其肉质果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。风味颇佳，可作为生食果品。因而有"糖果树"的盛名，又有"鸡爪梨"、"甜半夜"之雅称。此外，还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸，还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、总酸345.8毫克、维生素C16.29毫克。是一种很具有开发价值的野生果类资源。拐枣的果梗，除鲜食外，可用作酿酒、制醋、制糖的原料。可作果露、香槟、汽酒、汽水等饮料。还可加工成罐头、蜜饯、果脯、果干等。采用先进工艺，进行深加工，可制成方便饮料--拐枣晶。拐枣饮料等产品，不仅可内销，还可出口，颇受消费者青睐，很有发展前途。

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