浅酌雨巷深
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209的蓝七彩，算漏吗
你也说习酒，俺也说习酒 k 最近聊习酒的帖子比较多，闲来无事，借用电视剧聊斋的歌词，谈谈习酒。 最早接触习酒，还是八十年代初。那时刚参加工作，一次去中南海干活，里面小卖部有一些外面不容易买到的商品，就包括酒。 本来想卖双沟或洋河，售货员是个老头，说这两种卖没了，目前没货，买习水大曲吧，比双沟洋河不次，好喝，也是名酒。 于是就买了两瓶。 记得是四块多钱一瓶，比洋河双沟还要稍贵点。 至于那两瓶酒是啥时喝的，口感如何，都已经不记得了。 再接触习酒，已经是三十年后。 这期间，因工作的关系，酒局不少，一周总要喝个三两次。那时喝酒不是喝，是饮，牛饮。一般都用三两杯，两口干，高兴了一口闷。现在想想还真有些后怕，幸亏爹娘给了一副好肝，不然早趴下了。 那时喝酒要的是气氛，对喝什么酒不怎么在意，什么名酒不名酒，没那个概念。少数上点档次的1573或五粮液，一般都是本地酒。茅台在外面酒局上只喝过一次，请客的是一个包工程的老板，老头是个讲究人儿，养了个戏班子，没事家里唱两场。 不过习酒印象中还真没喝过。 扯远了，下面言归正传，谈习酒。 开始喝习酒，是近两年的事。以前在家从来不喝酒，现在外面不喝，回家小饮。也许是因为有上述的习酒情怀，一接触习酒，便一发不可收拾。 仔细算算，去年一年，自己喝过的习酒，银习三箱往上，金质两箱，金典两箱，98三瓶往上，88两瓶。自认为说习酒还是有点谈资的。不过自己文疏才浅，品酒知好歹，表达不上台，况且百人百酱，权只当是一家之言而已。 先说银习：酱味浓，入口略苦，回味杂，下咽不辣，对习惯喝酱酒的人士，是一款不错的口粮酒。 金质：酱味淡，口感柔，味清绵，下咽滑顺，明显比银习高出一个档次。是初品酱酒人士容易接受的一款酒。 金典：酱味浓，入口柔顺，味细腻，口感温和厚实，是一款不错的酱香酒。 1989: 酱味浓，入口厚重，味浓郁，后劲足。唯一一次让本人喝断片的就是这款酒。不过有人说它不如金典，有点言过其实。 1988: 酱味浓郁，酒色微黄，味醇厚，入口顺滑，口感细腻，回味优雅协调，本人认为是一款可以与茅台青花郎并驾齐驱的酱酒，目前来看，性价比很高。 不过对于不习惯喝酱酒的人来说，再好的酱酒也是马尿。去年秋天约了小舅子一家去稻香湖玩，女婿带的五粮液被我拦下，给他们讲故事，喝1988，结果小舅子喝了一口酒再也不喝了，女婿也只喝了半杯便喝不下去，倒是我那刚刚大学毕业的外甥陪我喝完了一瓶酒。从那时我便看出来了，这小子酒量上比他爸有出息。 絮絮叨叨说了半天，该结束了。想到现在吧里时兴将酒比女人，那俺就再啰嗦一下。 银习象个站街的小妹，刺激，过瘾，有味道，可一旦遇见更耐看的，便会毫不留情的弃之。 金质象个刚刚大学毕业的女学生，清纯，淡雅，接触之后，会给人留下良好的回忆。 金典象邻家少妇，美丽动人，温柔贤淑，但你把她常年当口粮还不太现实。 1998就象街舞的大妈，热情豪放，成熟泼辣，除非你的口味很重，否则还是尽量少沾。 1988象贵妇，举止文雅，稳重端庄，但一般人高攀不起。
节前整理存酒，翻出这个东西，应该有二十年了，过节没舍得喝
看到兄弟们已经好酒好菜招呼上了，忙从酒柜里拿出几瓶 ' 四选一，晚上开喝。
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