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广州新西兰品鉴会收获颇丰 大老远从深圳赶去广州参加新西兰红白品鉴会,三十多个酒庄,一百多款红包品种应接不暇,作为葡萄酒小白的我感觉瞬间功力大增,同时见到了酒云网认识的醉红爷本尊及其他几个酒友,品鉴谈吐之余深感收获颇丰,最后买了两款自己最喜欢的干红,也算是不虚此行了。 言归正传说说酒,本次行程最惊艳的当属以长相思为主要产区的干白,说实话之前基本没怎么喝过干白,充分见识了以猫尿骚味为主导前奏的长相思,特有的番石榴、白色甜瓜等白绿水果香气,伴随着矿物质、泥土、春天的小草等预约的气息,部分酒款过桶后浓郁的烟熏、烘烤味个性十足。印象深刻的当属cloudy bay的几款干白,当然其他庄园也有几家很不错的,留待后续介绍了。 红酒不同酒庄不同产区口味差异很大,个人感觉最惊艳的当属elephant hill象山酒庄的西拉和马尔贝克、美乐、赤霞珠混酿,真的很惊艳,果香浓郁而不失复杂度,酸度适中,单宁细腻,平衡度极好,完胜隔壁三圣山系列,由于配额少最好好歹磨着代表小哥卖了我两瓶。另外一款很特别的干红是三圣山的美乐基础款,浓郁的红色水果果酱味全场找不到第二款,非常适合女性朋友。 最后说一下本次行程唯一的遗憾之处,作为新西兰主产红酒品种的黑皮诺完全没有崭露锋芒,竟然没有一家印象深刻的,可能这就是缘分吧,期待下一次不期而遇。
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