柠檬草的味道♂ 阿碧脸
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2014年5月14日签到贴 您的价值是多少? 我们浑身都是奢侈品——为何不珍惜?在合法人体器官市场,眼角膜是24400美元一只,心脏价值997700美元,肝脏价格为557100美元。肾,中国62000美元,美国262900美元。假如你无病无痛、脏腑无损,就已经是个千万富翁了。一部价值百万的车辆,很多人拼命保养,但是对于价值千万自己的身体呢?所以大家要注意身体,预防疾病,多运动,多保养,多喜悦!健康无价! 现在的人,买个钢铁做的车,每天擦,每周打蜡。每5000公里去保养,细心呵护,关怀备至。稍有损伤,心痛无比。 可对自已的身体这辆血肉做成的、最豪华的、最应该保养的“车”,却从不清洗、也不打腊,只知道加满油、踩足油门、疯开,加油还只加(地沟油),也不管气候、早晚、路况有多糟糕(空气污染,水源污染,食品的污染),风雨无阻的出车。一开就是几年、几十年,从不保养、从不维护。 即使休息,也是处于怠速状态(通宵玩牌,唱歌,吃宵夜喝酒)...... 直到某天熄火,一检查,输油管老化、油垃圾阻塞,造成发动机失调,方向盘失灵......直接送到汽修厂(医院,把自己一生辛苦赚来的钱,从不舍得保养,乖乖的全部送给医院,直至倾家荡产,秧及父母,子女),被拆得七零八落(有些器官切掉扔掉,再安装一些本不应属于你的一些金属材料和别人的器官)。之后就报废处理。 看完了?想到了啥?你能做的,其实还有很多! 照顾好自己的身子,对自己健康负责,世界上所有东西都不是你自己的、唯有身体才是你自己的。 阅读原文举报
2014年5月13日签到贴 睡姿决定你的命运 你有木有中招? 2014-05-12 美睛网 最近一项由心理学和社会学的专家联合的研究表明:你的睡姿决定你的命运 我和小伙伴们都惊呆了~~ 赶紧看看你有木有中招吧 【肚子朝下】   假如你是一整晚趴着睡,你可能是个心胸狭窄,并且相当地以自我为中心。你一直强迫别人适应自己的需求,认为你所要的就是别人想要的,可能是根本不在乎别人的感觉,或者以散漫的态度来对待这种感觉。   是该放弃这种睡姿的时候了。 【侧睡】---躺在胳臂上   与身体蜷缩的睡姿相反,你是一个温文有礼、诚恳可爱的人。但是,没有什么事是完美无缺的。你生活的重心必须从建立你的自信心开始,学习去接受错误与不完美,去明了这其实是自我成长的代价,如此幸福才会跟着来。 【侧睡】---躺在一边   这种睡姿显示出你是一个有自信的人。由于你的努力不辍,不管你做什么事都会成功。这种人枕着他们习惯的臂膀侧睡。这种姿势代表他们将会变成一个有权势的有钱人。 【侧睡】---蜷缩着身体   这种睡姿明显地表现出你的不安全感,所以你会产生自私、妒忌和报复的心态。因为你非常容易发脾气,所以围绕在你身旁的人们都要非常地小心,避免去触动你的痛处,而激怒了你。 【侧睡】---弯曲一只脚膝盖   你的个性有点倾向于容易大惊小怪而且难以取悦。你总喜欢发牢骚、抱怨东抱怨西。所以可想而知,你的另外一个别名可能就叫做紧张。你很容易就将神经紧绷,或对小事做出过度的反应。你必须要告诉自己,生活其实没啥了不起!学着去放松吧! 【平躺】---四肢呈大字型平躺着   多自由、热情的心灵!嗯!这种姿势展现出你真诚的个性。你是一个令人感觉到舒适的爱人、美的崇拜者。但你也是一个挥霍无度的人(但幸运地,你会赚够多的钱)。你的个性上有着另外一种令人不快的特点---你多少有点好管闲事的心态,而且更糟糕的是,你看起来很喜欢说长道短。谁愿意成为你下一个故事的主角呢? 【平躺】---双臂枕在后脑勺   你有着高度的智慧和学习的热诚。然而有时你充满荒诞的想法,让人很难去理解、难以跟随你的脚步。你很会照顾家人,但问题是你很难去爱上任何人,有一点令人难以捉摸,有木有? 【平躺】---交叉翘着二郎腿   有这种双腿交叉睡姿的人通常都有自恋狂,会习惯于生活当中固有的模式,所以很难去接受生活上的变化。独处可能是你下意识底最佳的选择。换句话来说,你解决问题的本领被你的耐性所压制下来。 【其他姿势】---四肢贴着身体   因为以前不甚美好回忆的冲击下,你会觉得寂寞、沮丧,沉沦在过去的失败与挫折当中。   也因为如此,你就好像是一个犹豫、停滞不前、优柔寡断的人,给别人的印象就好像爱已经在你生命中消失了似的。 【其他姿势-】--将棉被从头盖到脚   你在公共场合会表现出落落大方、非常帅直、大而化之的个性,但在你内心深处埋藏着害羞与软弱。   假如你遭遇到困难重重的问题,你宁愿自己承受这种痛苦烦恼的煎熬,而不愿开口求人帮忙。   难怪你在睡觉的时候常作怪。 瞳学们有木有中招? 睡姿不对?很简单,起来重睡呗!
2014年4月16日签到贴 做饭技巧 1、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连;   2、炖肉时,在锅里加上几块桔皮,可除异味和油腻并增加汤的鲜味;   3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素;   4、炖鸡:洗净切块,倒入热油锅内翻炒,待水分炒干时,倒入适量香醋,再迅速翻炒,至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时,立即加热水(没过鸡块),再用旺火烧十分钟,即可放入调料,移小火上再炖20分钟,淋上香油即可出锅;应在汤炖好后,温度降至80~90摄氏度时或食用前加盐;   因为鸡肉中含水分较高,炖鸡先加盐,鸡肉在盐水中浸泡,组织细胞内水分向外渗透,蛋白质产生凝固作用,使鸡肉明显收缩变紧,影响营养向汤内溶解,且煮熟后的鸡肉趋向硬、老,口感粗糙;   6、烧豆腐时,加少许豆腐乳或汁,味道芳香;   7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦;   8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开,事先加点盐也可;   9、煮海带时加几滴醋易烂,放几棵波菜也行;   11、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克;1公斤水烧开,加羊肉1公斤、醋50克,煮沸后捞出,再重新加水加调料。 12、煮水饺时,在锅中加少许食盐,锅开时水也不外溢;   13、面条时加一小汤匙食油,面条不会沾连,并可防止面汤起泡沫、溢出锅外;   14、煮面条时,在锅中加少许食盐,煮出的面条不易烂糊;   15、熬粥或煮豆时不要放碱,否则会破坏米、豆中的营养物质;   16、用开水煮新笋容易熟,且松脆可口;要使笋煮后不缩小,可加几片薄荷叶或盐;   19、煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美;   20、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化;   21、炖老鸡:在锅内加二三十颗黄豆同炖,熟得快且味道鲜;或在杀老鸡之前,先灌给鸡一汤匙食醋,然后再杀,用文火煮炖,就会煮得烂熟;或放3~4枚山楂,鸡肉易烂;   22、老鸡鸭用猛火煮,肉硬不好吃;如果先用凉水和少许食醋泡上2小时,再用微火炖,肉就会变得香嫩可口;   23、炖老鸭:在锅里放几个田螺容易烂熟;   24、烧鸭子时,把鸭子尾端两侧的臊豆去掉,味道更美;   25、煮咸肉:用十几个钻有许多小孔的核桃同煮,可消除臭味;   26、红烧牛肉时,加少许雪里红,肉味鲜美;   28、油炸食物时,锅里放少许食盐,油不会外溅;   29、在春卷的拌馅中适量加些面粉,能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象;   30、炸土豆之前,先把切好的土豆片放在水里煮一会儿,使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层,然后再用油炸;   32、将鸡肉先腌一会儿,封上护膜放入冰箱,待炸时再取出,炸出的鸡肉酥脆可口;   33、煎荷包蛋时,在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水,会使蛋又黄又嫩;   34、煎鸡蛋时,在平底锅放足油,油微热时蛋下锅,鸡蛋慢慢变熟,外观美,不粘锅;   35、煎鸡蛋时,在热油中撒点面粉,蛋会煎得黄亮好看,油也不易溅出锅外;   36、用羊油炒鸡蛋,味香无异味;   37、炒鸡蛋时加入少量的砂糖,会使蛋白质变性的凝固温度上升,从而延缓了加热时间,加上砂糖具有保水性,因而可使蛋制品变得膨松柔软;   38、炒鸡蛋时加入几滴醋,炒出的蛋松软味香; 39、炒茄子时,在锅里放点醋,炒出的茄子颜色不会变黑;   40、炒土豆时加醋,可避免烧焦,又可分解土豆中的毒素,并使色、味相宜;   41、炒豆芽时,先加点黄油,然后再放盐,能去掉豆腥味;   42、炒波菜时不宜加盖;   43、炒肉片:肉切成薄片加酱油、黄油、淀粉,打入一个鸡蛋,拌匀,炒散;等肉片变色后,再加佐料稍炒几下,肉片味美、鲜嫩;   44、炒牛肉丝:切好,用盐、糖、酒、生粉(或鸡蛋)拌一下,加上生油泡腌,30分钟后再炒,鲜嫩可口;   45、炒肉菜时放盐过早熟得慢,宜在将熟时加盐,在出锅前再加上几滴醋,鲜嫩可口;   46、肉丝切好后放在小苏打溶液里浸一下再炒,特别疏松可口不论做什么糖醋菜肴,只要按2份糖1份醋的比例调配,便可做到甜酸适度; 47、炒糖醋鱼、糖醋菜帮等,应先放糖,后放盐,否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分,造成外甜里淡;   48、做肉饼和肉丸子时,一公斤肉馅放2小匙盐;   49、做丸子按50克肉10克淀粉的比例调制,成菜软嫩;   50、做滑炒肉片或辣子肉丁,按50克肉5克淀粉的比例上浆,成菜鲜嫩味美;   52、蒸馒头时掺入少许桔皮丝,可使馒头增加清香;   53、蒸馒头碱放多了起黄,如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙,再蒸10~15分钟可变白; 54、将少量明矾和食盐放入清水中,把切开的生红薯浸入十几分钟,洗净后蒸煮,可防止或减轻腹胀;   55、牛奶煮糊了,放点盐,冷却后味道更好;   56、放有辣椒的菜太辣时或炒辣椒时加点醋,辣味大减;   57、烹调时,放酱油若错倒了食醋,可撒放少许小苏打,醋味即可消除;   58、菜太酸,将一只松花蛋捣烂放入;   59、菜太辣,放一只鸡蛋同炒;   60、菜太辣,放些醋可减低辣味;   61、菜太苦,滴入少许白醋; 62、汤太咸又不宜兑水时,可放几块豆腐或土豆或几片蕃茄到汤中;也可将一把米或面粉用布包起来放入汤中;   63、汤太腻,将少量紫菜在火上烤一下,然后撒入汤中;   64、花生米用油炸熟,盛入盘中,趁热撒上少许白酒,稍凉后再撒上少许食盐,放置几天几夜都稣脆如初;   65、菜籽油有一股异味,可把油烧热后投入适量生姜、蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻,油即可变香;   66、用菜油炸一次花生米就没有怪味了,炒出的菜肴香味可口,并可做凉拌菜;   67、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊,可将白萝卜切成厚圆片,用筷子把萝卜戳几个洞,放入剩油中炸,残渣会附着在萝卜片上,取出清除残渣,再反复放入锅中炸,混浊的油可变清澈;   68、炒菜时应先把锅烧热,再倒入食油,然后再放菜;   69、当锅内温度达到最高时加入料酒,易使酒蒸发而去除食物中的腥味;   71、泡菜坛中放十几粒花椒或少许麦芽糖,可防止产生白花。
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