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08-17【 自觉自律】寻找咖啡师一名 寻找咖啡师一名，成手，出品稳定，可做意式可做手冲，熟悉咖啡理论知识，为人踏实形象阳光，有服务意式热爱咖啡行业，店铺地点在群力银泰城附近，咖啡设备设施齐全（有浓度计烘豆机，老板经常采购风味特殊的豆子），待遇优厚，有意者私信
寻找一名咖啡师 成手，可意式，可手冲，工作地点在群力银泰城附近，咖啡用具设备设施齐全（浓度计、烘豆机均有），有意者私信
大家做鲜炖燕窝的时候，喜欢吃什么口味的？
门店快开业了，经营鲜炖，也经营咖啡和甜点，欢迎大家来玩
溯源会2017年春参捕捞、加工已经完成，重装上线，欢迎品鉴！ 让大家久等了，溯源会2017年春参捕捞、加工已经完成，所有海参都是掌柜精挑细选，欢迎品鉴！ 由于海参每年只能捕捞两季（春参和秋参），本次春参的捕捞时期为5月中旬。由于对海参的品质要求比较严格，溯源汇淡干海参产量有限，还请大家多多谅解。 本次捕捞的地点还是在交流岛周边海域。捕捞海参要看选择一个风平浪静的晴朗天气，早晨北方的大海没有南方海域看起来那么轻灵通透，却散发着一种浑厚的感觉。草长莺飞，杨柳醉春烟，清明一过，经过四个多月冬眠的海参陆续苏醒，从岩石缝隙中爬出大量觅食，体态日趋肥满，捕捞春参君的窗口逐渐打开，进入5月，正是收获海参的黄金时期。 在一个天气晴朗的拂晓时分，海面宁静安详，空气中散发着北方海域特有的凛冽气息，大掌柜带着跑堂君随船一起出海，3个船工，2个捞参师傅，6瓶氧气。空荡荡的小船很快就会被今年的春参所填满捕捞区域的水温零上十来度，海碰子（捞参师傅）披挂整齐，在水面适应一阵，一个猛子扎了下去，海面瞬间又恢复了宁静。海参随机地分布在海底，每次下潜的收获不尽相同，运气好时，一次可以捞上来40多斤，运气稍欠，潜下去只有10来斤。捞上来的海参需要甄别一下,太小的未成年海参重新扔回大海，良性捕捞，可持续发展。 在这里，跑堂君想吐槽一下：掌柜的手细皮嫩肉的，明显不属于劳动人民，也就能干个做秀的活…海参离水3个小时左右便开始自融，起出来的海参马不停蹄地送到加工厂，开膛、清洗、煮制，晾晒，每一步都很紧凑，不耽搁。所有的环节都是标准化流程，有质检员严格核对，认真是产品质量的可靠保证。从鲜参到干参，转化率很低，没有多余的工序，没有不必要的添加，每一根参的品质都需要经得住挑剔的考验。从鲜参到干参，转化率很低，没有多余的工序，没有不必要的添加，每一根参的品质都需要经得住挑剔的考验 加工好的海参，体态饱满，刺棘坚挺，褶皱清晰，后背还有漂亮的满天星。泡发一下，海参肉质厚实Q弹，参筋洁白。怎么样？还不错吧？ 有什么需要了解的内容，欢迎垂询！
年夜饭，来份不一样的海参沙拉 海参本身没有什么味道，虽然营养好，但蘸酱太枯燥，蘸蜂蜜又太重口，葱烧的话，过度烹饪还会降低营养成份，想起来曾经试过的牛油果沙拉，味道很不错，于是融合一下，最后的效果还是有些出人意料的好。这道菜做完后的视觉效果富丽堂皇，适逢新年伊始，取个好名字，讨个好彩头！ 所需材料： 1、水发海参2只 2、卷心菜少量 3、牛油果1只 4、西红柿1只 5、芒果2只（大青芒半个就够了） 6、洋葱少量 7、半只 8、现磨黑胡椒少量 9、橄榄油少量 10、盐、糖都少量，少到根据自己平时的口味，自行调整牛油果，芒果、西红柿均切成薄片海参也切成薄片卷心菜切成细丝，洋葱切几圈就可以柠檬榨汁，和黑胡椒、橄榄油、盐、糖一起调汁均匀的淋到码好的食材上，大功告成！整道菜的做法很简单，10多分钟就可以搞定，吃的时候一定要一口吃掉一份，牛肉果的香腻，海参的韧劲，西红柿的酸和芒果的甜糯，有柠檬的香气，还有盐来提鲜，味道丰富的很是出人意料！非常适合家庭聚会时作为开胃的头牌菜，不过做好后要尽快吃，晚了颜色和口感都会变差的。
溯源汇淡干海参，靠品质上位 微信：13945130044
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