青云☞的个人资料

1995年250克甲级沱茶 1995年，下关甲级沱茶便条，一条5个，1个250克。纯干仓，茶韵好，有苦韵，回甘明显。不可多得的好茶。

89红健身熟沱这款是1989年临沧茶厂的健身牌熟沱，商标有红色，绿色，金色等版本，这个红色的俗称“红健身”。临沧市茶叶科学研究所在1984年成立“健身”茶厂，并注册了“健身”牌商标。主要原料来自于临沧地区，如我们熟知的昔归，冰岛，大雪山等茶山。“健身牌熟沱”是最经典的一款产品，而其中“红健身”又是最知名的高端熟茶。经过三十多年的干仓存放，干茶油润酥松，茶汤红浓透亮，入口轻盈，参香足，回味甘甜。含蓄的茶气慢慢积聚在身体里，与口腔中的悠然陈香一起构成时光的味道，非亲尝不能感悟。据专业人士分析，这个茶是用春茶发酵的，原料等级较高。典型的临沧发酵手法，这种高嫩度的茶，发酵极容易烧堆子，而此茶叶底均匀有弹性，由此推断发酵时补水较少，是老发酵师。

89健身熟沱这款是1989年临沧茶厂的健身牌熟沱，商标有红色，绿色，金色等版本，这个红色的俗称“红健身”。临沧市茶叶科学研究所在1984年成立“健身”茶厂，并注册了“健身”牌商标。主要原料来自于临沧地区，如我们熟知的昔归，冰岛，大雪山等茶山。“健身牌熟沱”是最经典的一款产品，而其中“红健身”又是最知名的高端熟茶。经过三十多年的干仓存放，干茶油润酥松，茶汤红浓透亮，入口轻盈，参香足，回味甘甜。含蓄的茶气慢慢积聚在身体里，与口腔中的悠然陈香一起构成时光的味道，非亲尝不能感悟。据专业人士分析，这个茶是用春茶发酵的，原料等级较高。典型的临沧发酵手法，这种高嫩度的茶，发酵极容易烧堆子，而此茶叶底均匀有弹性，由此推断发酵时补水较少，是老发酵师。

89红健身熟沱这款是1989年临沧茶厂的健身牌熟沱，商标有红色，绿色，金色等版本，这个红色的俗称“红健身”。临沧市茶叶科学研究所在1984年成立“健身”茶厂，并注册了“健身”牌商标。主要原料来自于临沧地区，如我们熟知的昔归，冰岛，大雪山等茶山。“健身牌熟沱”是最经典的一款产品，而其中“红健身”又是最知名的高端熟茶。经过三十多年的干仓存放，干茶油润酥松，茶汤红浓透亮，入口轻盈，参香足，回味甘甜。含蓄的茶气慢慢积聚在身体里，与口腔中的悠然陈香一起构成时光的味道，非亲尝不能感悟。据专业人士分析，这个茶是用春茶发酵的，原料等级较高。典型的临沧发酵手法，这种高嫩度的茶，发酵极容易烧堆子，而此茶叶底均匀有弹性，由此推断发酵时补水较少，是老发酵师。

问:近来拆过几个茶，感觉刚拆的时候，总体感受更好，后续有差别。

飞台铁饼8653_6

开个四号饼喝下先吃个早餐，等下回来上汤色图片以及大概感受。

80年代临沧茶厂出口欧洲中茶【春芽】云南绿茶普洱生茶散茶其干茶条索壮实，芽头肥嫩，显毫。冲泡后花蜜香，回甘快持久生津滋味饱满浓强度高汤色油润橙黄明亮，芬芳馥郁，入口即化。

80年代临沧茶厂绿茶 80年代临沧茶厂出口欧洲中茶【春芽】云南绿茶普洱生茶散茶其干茶条索壮实，芽头肥嫩，显毫。冲泡后花蜜香，回甘快持久生津滋味饱满浓强度高汤色油润橙黄明亮，芬芳馥郁，入口即化。

80年代下关春尖。

80年代，下关春尖

80年代临沧茶厂出口欧洲中茶【春芽】云南绿茶普洱生茶散茶其干茶条索壮实，芽头肥嫩，显毫。冲泡后花蜜香，回甘快持久生津滋味饱满浓强度高汤色油润橙黄明亮，芬芳馥郁，入口即化。

2014铁8653

2001 思茅方砖。

2004下关复刻版下關沱茶複刻版：從1951年到2003年下關茶廠加工的各類沱茶系列！共有28沱，100g/沱。共生產了20000套！每一套上都有下關沱茶集團董事長羅乃炘先生和總經理陳國風先生、深圳永年董事長太俊林先生、茶商何景成先生的親筆簽名，並且每套都一個編號。茶材儘量選用接近當年茶區的茶料和配方，包裝也儘量接近以往的物料和設計。遺憾的是因當年使用的“天津紙”已停產多年是顏色上有所區別。但在茶商何景成先生、下關沱茶集團、深圳永年貿易發展有限公司的商討和努力下終於於2004年推出了這套很有意義的複刻版。內含：五十年來的主要產品的複製版二十八沱。證書一份，上有簽字。圖譜掛圖一份精美銅版彩印專輯一本。年份：2004年 100g/沱*28沱下關複刻版目錄： 1951年中茶牌甲級沱茶 1959年中茶牌蒼洱沱茶 1975年中茶牌銷法國大沱茶 1976年中茶牌銷法國小沱茶 1984年中茶牌大理沱茶 1988年中茶牌乙級沱茶 1988年中茶牌丙級沱茶 1991年中茶牌銷法國小沱茶 1991年松鶴牌甲級沱茶 1993年松鶴牌一級沱茶 1996年松鶴牌甲級沱茶 1997年松鶴牌甲級沱茶 1997年松鶴牌乙級沱茶 1997年松鶴牌一級沱茶 1998年松鶴牌甲級沱茶 1998年松鶴牌大眾沱茶 1998年松鶴牌普洱沱茶 1999年松鶴牌乙級沱茶 2000年松鶴牌甲級沱茶 2001年松鶴牌倉洱沱茶（紅） 2001年松鶴牌倉洱沱茶（綠） 2002年松鶴牌百年紀念沱茶 2002年松鶴牌甲級沱茶 2002年松鶴牌一級沱茶（年初） 2002年松鶴牌一級沱茶（年尾） 2003年松鶴牌特級沱茶 2003年松鶴牌乙級沱茶 2003年松鶴牌大眾沱茶文字摘自微信公众号〈岁月逢茶〉

2009 金花沱茶，沱面油光发亮，闻着茶香超过轻微的盒子味。晚上吃了鸡，太油了，拆个没喝没喝过的沱，平衡下胃部反应。

晚上喝喝 05新盒甲沱，盒子有点烂，仓储一般，沱品相不好。

买了普洱茶，放发霉的进来讲一讲自己是如何放坏，供后浪引以为戒茶须知：1 流通的空气 2.恒定的温度 3.适度的湿度 4.适合的存茶器皿特别提醒，新茶买回家中后不宜马上密封，要略透气。如果新茶存有较重仓味，可先将其置于通风的环境中，待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整桶饼茶，可将竹壳拆去，单饼储藏，也可以撕掉外包纸在储藏。整筒茶若无仓味，可在竹壳外用绵纸或牛皮纸包裹，然后存放。

买了普洱茶，放发霉了的来讲一讲自己是如何放坏，供后浪引以为戒存茶须知：1 流通的空气 2.恒定的温度 3.适度的湿度 4.适合的存茶器皿特别提醒，新茶买回家中后不宜马上密封，要略透气。如果新茶存有较重仓味，可先将其置于通风的环境中，待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整桶饼茶，可将竹壳拆去，单饼储藏，也可以撕掉外包纸在储藏。整筒茶若无仓味，可在竹壳外用绵纸或牛皮纸包裹，然后存放。

普洱茶的“越陈越香”，究竟能“陈”多久关于普洱茶的“越陈越香”，这是普洱茶的核心问题之一，也是目前争论最多的一个问题。所言，“越陈”是时间概念，“越香”是物质概念。“越陈越香”实际涉及了普洱茶以下三方面最有价值的核心内容：一是：时间普洱茶的“越陈”可以陈到多久呢？是十年、二十年、五十年，还是一百年，乃至更长。在其茶制品的包装上，常有这样的字眼，在存储条件为“清洁、通风、避光干燥、无异味、无污染条件下长期保存”。关于普洱茶的“越陈”，目前还没有一个科学定论。这主要据茶制品的原料、工艺、存储等方面都有直接的关系。因此，“越陈”这一时间概念，不仅是普洱茶与绿茶等茶类的最大区别，同时它也是普洱茶核心价值之一，没有“越陈”就不是普洱茶了。反过来，“越陈”这一时间的延长，也为普洱茶内在物质的持续降解与转化提供了时间上的保障。二是：物质的转化 “越陈”是时间概念，“越香”是物质概念。“越香”，便是茶叶本质上的体现，以普洱茶芳香类物质为例（即表现出的香气），新加工出的普洱茶(新生茶)其芳香类物质约有四、五十种，杂气很重。但对存放五十年的普洱茶进行检测，其芳香类物质却只有七至九种。这说明普洱茶的香气不是一成不变的。而且，在普洱茶的后发酵中，它的香气的演变有向单一化方向转化的趋势。这其中逐渐占主导地位的芳香类物质，是氧化沉香醇，属于具有特殊香型的芳香类物质，也常常被称为香气典雅。因此，普洱茶真正意义的“越陈越香”，是普洱茶其内含物质，如由茶多酚、茶皂甙、咖啡碱等多种物质在酶的作用下缓慢络合与转化所得。三是：营养物质及药用价值茶多酚相对茶叶化学而言，是个大概念。毕竟茶多酚内含物质太多，至今还有大量物质未被发现与证实茶多酚不是药，只有被适当的降解与转化后而产生新的衍生物，这类衍生物才可能产生药用机能。而这个过程恰巧属于生物科技的范畴。普洱茶的“越陈越香”，就是典型的生物过程与结果的一种表述。生物的降解与转化需要时间，是“越陈”的过程，而“越香”不仅仅代表某种特殊的香气，更多地赋予品质的概念。普洱茶“越陈越香”概念，我们通过以上三方面的解读，不难得出：普洱茶，除了品饮属性外，同时兼具收藏价值和金融价值。当然，其重心还是在于其品饮价值。对于过度追求普洱茶（特别是具有一定年限的老茶）的茶友，还需理性的选择。建议如下：第一点：不要盲目的追求“山头茶” 云南普洱茶品种繁多，野生茶、古树茶、台地茶、新茶、陈茶、普洱生茶、普洱熟茶、晒青、烘青、渥堆发酵、干仓、湿仓、饼、砖、坨、柱名词众多，对于普通收藏者来说，短时间内很难弄明白。加上茶区大小山头多如牛毛、知名山头量越少价高。即使是江湖老手有时也难免会被挨一刀。第二点：不要盲目的追求“老”“古” 普洱茶虽说“越陈越香”，但在市场流通的老茶，存放二三十年的普洱茶目前已是很少存世，四五十年甚至更久远的普洱茶更是微乎其微。现在市面上有部分卖价达千元的所谓“陈饼”，并非老茶。文章转自：自华居

台地茶的前世今生台地茶最初是以一种先进的茶叶种植方式的姿态出现的，它要求茶园集中连片、台地平整、有沟有路、等高条栽，选用良种，增施肥料，合理密植，增产增效。我国最早的台地茶出现在20世纪二三十年代，中国的吴觉农、胡浩川等人在安徽、江浙一带以等高条植方式种植的那批茶树便是。云南最早种植的台地茶是1938 年。时任云南省政府的官员白耀明成立了“云南思普区茶叶试验场”，在南糯山采用等高条植的方式种植10万株茶树。但除那以外，在云南广袤的土地上，云南众多少数民族还是沿袭着祖先流传下来的最原始的种植方式，即:漫山遍野、房前屋后地撒下茶籽，种上以后就不再进行人为的管理。只是到了每年采茶的季节，才会采些茶来简单制作后自用或者拿到集市上换些生活必需品。看似随意，实则有着古朴的智慧。据有关资料显示，云南大叶种病虫害有 362种，天敌却有406种，所以，那些茶树即使无人管理，一样能活得很好，因为病虫害的自然天敌就能消灭它们。用现在的眼光来看，那时候的茶树就是一种野放的状态，茶叶品质优良，只是产量相对密植茶树低。中华人民共和国成立后的50年代至70年代之间，为支持国家的经济建设，国人开始对为数不多的创汇产品 —— 茶树进行简单管理，那也是现代栽培管理形式的过渡阶段，即:中耕、施肥、修剪、采摘等关键性技术跟上，茶叶的产量有所提升。现在举世闻名的景迈山上在 1966 年时就种植过密植型茶树。云南真正开始推广这种茶树的密植速成高产技术是1979年，到了1981年建立的大渡岗万亩茶园就是当时培育的规模比较大的无性系扦插繁殖的茶园。80 年代开始，云南大力发展矮化、密植、速成、高产的现代茶园，很多古茶树被砍头，成为现在人们所称的“台地茶”。在那一段时间内，台地茶在增产方面效果显著，也为我国创汇做出了突出的贡献。中国土产畜产进出口总公司云南茶叶分公司统筹着全省的茶叶采购工作，在那时候在收购茶叶的过程中，没有台地茶和古树茶的概念，一律按照当时的等级标准收购茶叶。从完好留存至今的一些老茶的表现可以看出，那些茶优异的品质也是不容置疑的。随着我国计划经济向市场经济过渡，市场对茶叶的需求越来越大，云南全省的茶园面积不断扩大，市场里的产品数量越堆越多，随便压饼包个包装就卖的现象成风，市场也越来越混乱，直至经历了 2007 年的疯狂，普洱茶市场陷入低迷。在普洱茶风暴中，台地茶被指责农残高、品质低、口感差。总之，除了产量高，几乎一无是处。此后，市场在寻找新的营销突破口时，名山古树茶以无污染、安全、口感滋味独特粉墨登场，并一跃成为高端市场追捧的贵族。 2008年市场恢复，虽然古树茶、山头茶带领普洱茶走出了低迷，但是随着一些商家的炒作，古树茶、名山茶价格高企，成为只有在金字塔尖端人群才能消费得起的商品，逐渐脱离了大众消费市场的消费能力。反思后不禁疑惑:占绝大多数市场份额的台地茶哪去了?只是由此可以看出，过剩型的茶叶经济是相对的，稀缺性资源下质优价高的名山古树茶备受追捧就是明证。然而面对庞大的消费市场，仅占云南茶叶产品 5 % 不到的古树茶根本无力撑得起，真正要撑起普洱茶大众消费市场的，还是要靠云南全省 600 多万亩的生态茶、有机茶、现代茶园，它们的健康发展才是云茶产业健康发展的基石。（文章来自网络）

给下关吧友们提个醒，这些卖老茶实为年份不对的闲鱼号发出来给大家看下，如需在闲鱼号上买茶的，莫贪便宜，掉实坑。本帖持续更新发现卖假茶的闲鱼号。

闲鱼真是闲的**，这样的有人举报，我真的是笑不起来。

2003年班章六星碎料砖：入口烟香口感厚重水细尾水冰糖 2003年班章六星碎料砖：入口烟香口感厚重水细尾水冰糖甜，回甘持久👍👍