格物😺
文一小童鞋
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疫情以后第一次独步5公里 鹧鸪江大桥上好多钓鱼的。
又是一年春天来。 春天的茶花
初二去了一个山庄两天 过年除了吃饭喝酒,还是喝酒。
太原今年的雪真厚
【本地交流】太原现在很冷吗? 太原现在冷吗?现在南方去太原,需要穿很厚衣服吗?
傻瓜式下厨的万/能公式 厨师长告诉我,傻瓜式下厨的万/能公式:(转) 一,炒素菜icon: 食用油+蒜炒香+蚝油icon+生抽+适量盐 二,糖醋菜icon料汁 一汤匙料酒icon+两汤匙生抽+三汤匙糖+四汤匙醋+五汤匙水 三,拌面icon炸酱 icon肉末用食用油炒香+料酒+葱姜蒜+豆瓣酱icon+甜面酱icon+糖 四,凉拌菜 icon蒜蓉icon+辣椒粉icon+芝麻+热油泼+生抽+醋+糖 五,炒肉菜 少许糖+几滴料酒+半勺醋+适量盐+一勺酱油 icon 六,照烧icon酱香酱汁 两勺生抽+一勺老抽icon+一勺蚝油+一勺蜂蜜+适量盐都 七,鱼香汁 两勺清水+两勺白糖icon+两勺生抽+两勺醋++半勺蚝油+一勺淀粉 八,宫爆汁 两勺生抽+两勺醋+两勺糖+半勺老抽+一勺料酒+半勺淀粉+适量清水 九,酸辣味酱汁 蒜末小米辣+两勺耗油+两勺醋+一勺生抽+糖适量+盐适量 十,红烧汁 icon一勺黄豆酱icon+一勺料酒+两勺生抽+一勺蚝油+一勺醋+一勺白糖+半碗水 十一,麻酱汁 icon一勺蒜末+一撮葱花+一勺小米辣+一勺白芝麻+一勺辣椒粉+一勺生抽+两勺醋+一勺耗油+两勺芝麻酱icon+适量水 十二,降脂水煮菜酱汁: 蒜末+小米辣+白芝麻+辣椒粉+生抽+醋+蚝油+水 十三,清汤面 icon料:一勺生抽+一勺陈醋+适量盐+鸡精icon+白糖+香油icon+葱花+香菜 icon汤底:油煎一鸡蛋icon,用开水煮,再下面条icon。用热汤把料一冲,一碗香喷喷的面暖心暖胃。 十四,热干面 鸡精+盐+胡椒粉+葱花+酸豆角icon+适量萝卜+芝麻酱+中粗碱面条煮熟捞出拌匀 十五,清汤icon混沌 葱花+紫菜+虾皮icon一大把+两勺生抽+一勺陈醋+半勺香油+一点胡椒粉 只要按着比例调好汁,什么样的口味都能做了,没下过厨的小白也能做出自己想要的口味了。友友们还想吃什么口味
这次流感,拖的时间真长。 11月23日中招,晚上回家头晕,吃了感冒伤风胶囊,6点左右就睡觉,凌晨4点左右,清醒了。头不痛了,咳嗽,一直经常剧烈咳嗽,一周,12月1日之后,咳嗽减轻,嗓子开始讲话变音,其中一天晚上,突然嗓子像刀割一样,连忙喝烫烫的热水,非常有效,喝了一升多热水后,缓解了,后面只要嗓子不舒服,就喝热水缓解。其中还是伴随轻微咳嗽,一直到12月8日之后,突然感觉鼻塞,吃了感冒伤风胶囊,有些缓解,但是头始终感觉经常昏昏沉沉的,12月15日,起床感觉突然好了,症状消失了。每天6点就睡觉,昏昏沉沉有3周。
人生感悟 上船不思岸上人,下船不提船上事。旧人无须知近况,新人不必问过往。人生聚散,本是常事,缘起缘落皆有注定,一念执着,万般皆苦;一念放下,便是重生。
真有钱,听说10万。
周围的现状 我现在发现,越来越多的人不再看新闻联播,不看神州发射,更不关心明星八卦,就连世界级的体育盛会,都懒得看一眼。 有人把这种现象归结于“没有兴趣”,其实不然。越来越多的身边人,已经慢慢回归到平凡的生活中,他们关心什么? 柴米油盐、房贷车贷,自己的工作、家人的生活、孩子的教育,除此之外,几乎没有朋友。 他们没有时间干自己喜欢干的事,没有时间读书和思考,下班后不得不陪孩子写作业,这就是大多数人的生活常态。 曾经的“鸡汤”再也激不起他们的斗志,有人周游世界、有人独居家中,有人朋友无数,也有人独来独往,各过各的,谈不上羡慕。 确实,对于大多数人而言,我们来到这个世上就是为了生活,生下去,活下去,已经竭尽全力了。 谁不想恣意肖潇洒?谁不想诗和远方?但我们都有自己的日子,有离不开的父母,有放不下的家人,还有那扯淡的工作。 并不是我们对世界失去了兴趣,这一切的一切,都是为了生活!
悲伤的10月。 10月份亏钱亏多了。本来预判国庆之后会大涨。所以满仓了。哪知道收假之后连续阴跌。亏了差不多1万块钱。昨天趁着反弹,就不顾一切的跑出来了。哪知道今天继续涨。这样又亏了近3000。
富士施乐158b打印机最简单清理废粉方法 大家都知道这款机子设计太不合理~用国产粉打印量到了10000多开始有黑边~之后越来越严重~原因是平时加的粉大部分倒进了硒鼓底部的粉仓~粉多了就溢出~导致打印出现大量黑边~需要清理~必须全部拆解机器到硒鼓下面……繁琐无比~又脏~好不容易清理装好~通电发现机器莫名的报错~不能工作~又拆装……唉…… 福音来了~今天推荐一个好办法……简单~实用……效率高~ 我们把机器倒过来~发现底部塑料网下面其实就是粉仓所在地~我们可以把隔网开个洞~在再把里面粉仓开个洞~大小自己把握~然后做个纸筒占上面(目的不让粉到处飞)搬起来倒垃圾桶内~有条件的可以用吸尘器(有专用的)~清理好后用胶带粉上就ok了……无需拆机,(方法怎么样~顶起吧)
掉下一根大树枝。幸好没有砸中人。
2023.6原来买的天邦食品,由于犹豫了,居然亏了百分之二十 后来靠荣盛发展搬回。
今天又是下雨
终于下雨啦
这几天天气好热,在食堂吃完回办公室睡觉,不回家了。
故乡,好久没有回来了。
今晚独自饮酒。好爽
有雾的早晨
又是一年春天到。 玫瑰,桃花,玉兰竞相绽放。
去除塑料瓶上的不干胶。煤油或者丙酮非常有效。 丙酮效果比较好。但是挥发太快。不容易得到。煤油是比较好的选择。
每天按时早餐。
阳了之后向单位请假,需要核酸证明。 现在做核酸排队有1km长,需要排一个半小时。难受死了。做完之后检测报告出来需要24小时之后。
今天学校有8个学生阳性,7个班学生回家上网课。每个年级都有 第一波可能一月中旬左右吧。
太高兴了。专家说颜值高的人不易得新冠。 哈哈哈,我放心了。
石蕊试液的配置方法 不少资料上说,配置石蕊试液,加入酒精是为了助溶,所以用酒精配置石蕊试液,得到的效果很不理想。总以为是石蕊的问题。我后来发现,思石蕊基本上不溶解于酒精。而酒精的加入其实是为了防止腐烂。所以正确的配置方法是,在研钵中加入石蕊,然后加入冷水研磨,然后导入容器。加入水。这样可以得到颜色纯正紫色的石蕊试剂。最后加入95%的酒精大致1/3体积。酒精的加入是为了防腐。浓度接近50%左右。
生活小经验。 被沾满的不锈钢杯。用84消毒液浸泡五分钟。然后清洗可以清洗干净。
我突然有种想法 会不会是自己跑到小山上渡劫成功,白日飞升了。
是不是自己跑出去,在哪里被封控了吧。 现在疫情期间,在那个小区里面。出不来。
大家开心就好,快快乐乐过周末。
隔壁单元有挨封了,我们挨连累,封了半天。
这阵子真是倒霉透了 晚上出去徒步,几公里长的滨江步道上没有厕所,我尿急了,想跨到外边树林里小便,看是一堆枯叶我一脚跳过去,不知道下面是一个坑,比我还深,我一急用手扒住边缘,爬了起来,狼狈极了,好在晚上没人看见,但把手胳膊关节震伤了,回来痛了几天,起床穿衣都困难。刚刚好转,在洗手池旁又摔一跤,胸部肋骨重重撞到洗手池上,又痛了两天,开始起床都非常困难。
今天晚上学习做菜。 平时自己一个人吃饭,随便煮点吃的过了。今天突然想做点好吃的,喝点酒。5:30下班买回一堆菜。
书中自有黄金屋,书中自有颜如玉。
这段时间热死了,终于要下雨了。
今天值班。
大家节日快乐呀!
今天好天气。
身如蝼蚁。
终于快下雨了,这几天热死了。
齐大没落是必然 贴吧多是招生的内容,关于自身名声的刷帖内容,置之不理,连个吧主也没有。
齐大太菜了。 贴吧居然连个吧主都没有。
申请吧主条件。
哪位吧友赶快竞争吧主吧。 这个贴吧由于没有吧主。不能对那几位进行禁言。每天刷屏,烦死了。
放假喽,今天天气真好。
柳空,倒闭的企业,旧厂房居然做成博物馆,让我们去学习
请问今年高考700分,能够报考贵校吗?
大水如约而至。
2022.5.2徒步10公里。
春天到处是水。
春暖花开。
“几点出生?”决定了你的性格 不同时间出生的人有不同特点,根据你的出生时间,快来进一步了解自己的个性吧。 不同时间出生的人有不同特点,根据你的出生时间,快来进一步了解自己的个性吧。 不同时间出生的人,会有着不同特点,根据你的出生时间,快来进一步了解自己的个性吧! (23:00∼00:59)机智乐观,魅力浑然天成 这个时间出生的人都带有桃花的潜在特质,天生有迷人的魅力。 他的警觉性、判断力都很敏锐,很有危机意识,无论在事业或感情上都很有冲劲,可惜感情方面很难自我控制,表面上看起来机智乐观,私底下却没什么安全感,甚至有点悲观。 他们善于交际,对朋友十分慷慨热心,只是你一旦背叛了他们,就会吃不完兜着走,乖乖等着接受他的碎碎念攻击吧!此外,他们都喜欢囤积物品,有未雨绸缪的习惯,因此通常都有储蓄的美德,也喜欢收集一些稀奇古怪的东西。 (01:00∼02:59)不许别人说话的蛮牛 这个时段出生的人,有着顽石一般沉默寡言的特质,通常极有耐性及毅力,能够吃苦耐劳,不达目的绝不罢休。但是这些特质反应在负面上,就会呈现出保守不知变通的固执倾向,他们自尊心超强又不服输,而且喜欢独断独行。 他们常会压抑自己的情绪,抗压力虽然不错,一旦发起牛脾气可就让人吃不了兜着走。 他们对感情执着而专一,但有点儿不解风情,缺乏罗曼蒂克的精神,而且过于被动保守,往往有“爱人结婚了,对象不是我”的遗憾。 (03:00∼04:59)神秘又强势的天生领导者 这个时间出生的人行动力很强!加上个性又野心勃勃,富侵略性,喜欢指使他人,只不过好大喜功又喜欢接受挑战的他们,却不喜欢服从别人,自我期许相当高,有些自负和惟我独尊的气息,因此很容易展现出领袖魅力。 他们神秘,特立独行且自主性高,在年轻时就有出人头地的本事,虽然不怎么重视金钱,却经常有着不错的财运。在恋爱方面,他们是感情丰富的一群,但相当专横霸气,爱得轰轰烈烈却总是惨淡收场。 (05:00∼06:59)说话很圆滑,气质很高贵 别被温柔好说话的外表给骗了,其实他们骨子里对自己认定的事早有一番主见,任谁也改变不了,内在和外在的差异有些极端。 不过,平常的他们都是天性善良活泼,非常温柔善解人意的,他们重视朋友,但心思缜密,处世圆滑,不太喜欢卷入蜚短流长的纠纷,也不太爱发表高见。 虽然他们行事比较低调谨慎,但优雅的却只仍让他们具有桃花的潜质,天生具有一股神秘魅力。事实上,他也是很在意自己形象的,而且重视生活情趣,讲究穿着品位加上谈吐得宜,很容易吸引异性的目光。 (07:00∼08:59)受老天眷顾的幸运儿 这个时间出生的人通常有颗令人羡慕的聪明脑袋,想法灵活多变,并且多才多艺,别人说的话更是一点就通。 不过他们还蛮爱炫耀的,动不动就对人发号施令,喜欢干涉别人的举动,情绪捉摸不定也常令人头疼。 好胜心强的他们对自我的要求很高,不过由于他们的精明干练加持,往往在事业上能很快出人头地。感情上也是个得天独厚的天之骄子,经常都有仰慕者围绕身旁,正因为如此,他们很少会尝到爱情的苦果。 (09:00∼10:59)谈吐幽默,人际关系一把罩 这个时间出生的人在人际关系中非常如鱼得水,因为个性聪明风趣又随和,还是不轻易动怒的好好先生(小姐),讲话得体善于言辞,肢体动作散发着一股自信的魅力,让与他接触的朋友都能有愉快的感受。 他有超人的洞悉力,直觉力强且判断力精准,不喜欢操劳的工作,但财运亨通相当幸运。在感情上,他的嫉妒心与占有欲强,会专制霸道的紧紧纠缠情人不放。 (11:00~12:59)出生的人相当爱秀,有当万人迷的特质。 (11:00∼12:59)出生的人相当爱秀,有当万人迷的特质。 (11:00∼12:59)相当爱秀,有当万人迷的特质 他们不但有着热情开朗的性格,口才更是嗷嗷叫,聪慧有急智的他们,在戏剧、音乐或运动之类带点表演性质的活动中,最能发挥所长,充分展现群众魅力。 慷慨好客、自信心强、个性坚强老练,都是他的优点,但他们也有固执己见的一面,有宁为玉碎不为瓦全的刚烈本质。 在爱情方面,他们虽然蛮专情的,不过有些爱现和自我中心的性格,喜欢享受被人偶像式的崇拜和众星拱月的感觉,表面上看起来有点花心,实际是对家庭忠实的工作狂。 (13:00∼14:59)孩子气又容易被神秘所吸引! 这个时间出生的人有着艺术家的气质,喜爱大自然,个性朴实儒雅,亲切而有同情心。可是平常一派随性自由的他其实很主观,对现实充满了幻想,有时还会沉溺在神秘色彩中,受到稀奇古怪的事物吸引。 在感情方面,他们有点孩子气,不但脆弱又自尊心强,总是不轻易表达自己的爱意。他们喜欢被照顾,虽然适应环境的能力还不错,但如果终日处在逆境中要他吃苦耐劳,他会变得牢骚不断,有很多的抱怨。 (15:00∼16:59)有双重性格的社交高手! 这个时候出生的人在大众眼中是机智幽默又善于交际的,却有着不为人知的双重性格,表面上他们都看来和蔼可亲,实则生性多疑,甚至带点狡猾,而且有种得理不饶人的倾向。 他们十分好奇,喜新厌旧,反应敏锐又很有谋略,擅长于社交应对,非常机灵又讨人喜欢,一成不变的事情容易令他们厌倦,因此不太适合沉闷呆板的工作类型。 (17:00∼18:59)美感独具的造型达人! 他们的脑筋转得很快,但脾气往往也转得跟脑子一样快,动不动就生气变脸,言语尖锐直率,不太重视别人的感受,容易在无意中得罪人。个性开朗热情,也常常自以为是。 由于这个时候诞生的人具备桃花潜质,很重视自己的外表,对于色彩、造型和美感有独到之处,甚至不排斥用标新立异来引人注意!谈恋爱时,他们很善于营造浪漫气氛,只不过善妒且占有欲太强,往往让情人受不了,因此造成问题。 (19:00∼20:59)会跟人保持一定的距离 他们做事稳健沉着,但内心深处其实埋藏着不安全感,不安的情绪让他警戒心很强,因此在外人眼中看起来有些冷漠,但只要能取得他的信任,就对亲密伙伴绝对忠实,有很强的使命感,是忠实可靠的朋友,交付给他的任务,绝对使命必答。 感情上的喜怒哀乐很少表现与外,不能算是社交活动的高手。对于心仪的人,他的内心就算充满爱意,表面仍会装出一副无所谓的样子。他很怕那种紧迫盯人的追求方式,想要跟他谈恋爱,最好是有点黏又不太黏。 (21:00∼22:59)多情感性和赚钱头脑兼具! 虽然动作慢吞吞,其实他们非常聪明,而且博学多闻,个性忠实善良,只是心软且生性温和,又有点死心眼,因此有容易受骗的倾向,不过他绝不会上第二次当!社交手腕独到,修养很好,也很有赚钱的头脑并且财运不错。 他们感性且多情,会压抑自己的情绪,在不明了对方的想法之前,很少表白自己的心意,以免自己受到伤害。不过对于爱人和家庭,他绝对是摆在第一位,会尽全力付出所有。
柳州凤凰2021年12月30通车,31日是周末晚饭后,去走走。
祝考研顺利,发挥出超常水平,加油!
云南哀牢山4名地质调查人员因公殉职原因查明 云南哀牢山4名地质调查人员因公殉职原因查明 12月15日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者从中国地质调查局自然资源综合调查指挥中心获悉,经公安机关对云南哀牢山因公殉职的张金榜、杨敏、刘宇、张瑜4名地质调查人员进行法医学检验:4人系低温所致心源性休克死亡,排除中毒、机械性损伤死亡。 另据公安、地质、气象、环境、通信、林业、山地救援等领域专家联合现场勘察,认为4人殉职原因主要是:长时间爬山导致体力消耗过大,事发区域出现瞬时大风、气温骤降等原因造成人体失温。 2021年11月13日,4名地质调查人员进入云南省哀牢山腹地镇沅县至新平县区域,执行国家年度森林资源调查专项任务,于11月14日16时失联。失联事件发生后,中央领导同志高度重视,云南省委省政府会同有关部门,全力组织搜救,共投入8000余人次,动用直升机10架次、无人机50余架次,搜救队伍于11月21日18时33分和22日8时32分发现4人已无生命体征,不幸因公殉职。23日22时左右,历经38小时遗体被转运下山。11月24日至12月5日,完成了法医学检验和联合现场勘察。 4名地质调查人员所在的昆明自然资源综合调查中心(简称昆明中心),隶属于中国地质调查局自然资源综合调查指挥中心,主要承担自然资源综合调查等任务。昆明中心从2019年开始承担云南和广东两省森林资源调查任务,每年以具有野外工作经历的人员为骨干,组成森林资源调查队伍,按照统一的技术方案和操作规程,集中开展野外作业培训与考核。殉职的4名地质调查人员均通过了培训考核,今年他们已完成云南省5个州(市)32个样地的调查任务。 此次4名地质调查人员前往的6134号样地,海拔2691米,属国家森林连续清查样地。10月23日,他们聘请当地向导一同进行了前期路线踏勘。11月13日,他们在聘请向导未果的情况下,为尽快完成任务,根据作业需要,携带了RTK、平板电脑、森林罗盘、工兵铲、砍刀、蛇药、防熊喷雾、皮尺、充电宝等20余种调查作业装备及食品,上山开展工作。殉职时身边遗留的作业装备齐全,背包里尚有食物。配发的卫星电话遗留在车上,未随身携带。 工作区所在的哀牢山自然保护区,是全国最大的原始中山湿性常绿阔叶林区,地理位置特殊,地貌类型复杂,山地气候多样,平均海拔2500米以上,高大乔木遮天蔽日,灌木藤蔓交织丛生,苔藓遍布,通视性差。4名地质调查人员殉职的位置山形陡峭、沟壑纵横,行进异常艰难。从联合现场勘察结果看,事发区域湿度极大,温度变化快,小气候特征明显,极易出现局部暴雨、瞬时大风、气温骤降等恶劣天气,导致原始森林中长时间大雾弥漫,能见度极低,给方向判别造成巨大困难。 谨向因公殉职的张金榜、杨敏、刘宇、张瑜4名地质调查人员致以崇高的敬意!愿逝者安息!
外卖为何如此便宜? 中国70%的外卖,都是五块钱的冷冻菜品 中餐连锁店疯狂扩张,厨师却纷纷失业。麻婆豆腐、回锅肉、辣子鸡丁、菜花炒腊肉、爆炒腰花……。外卖盒里每一份看似新鲜的炒菜,都有可能是由一年前的冷冻菜品包加热而成。 如果你去吉野家吃饭,并点了一份台式卤肉饭,就能在取餐口看到以下画面: 后厨毫不避讳地拿出卤肉冷冻菜品包,加热两分钟,熟练地撕开包装,倒入准备好的米饭上。2分钟,你的午饭就上桌了。 以为吃的是新鲜现炒菜,其实是几天前甚至几个月前就做好的冷冻菜品包,只是下单的那一刻拿出来装盘而已。 堂食尚且如此,更别提外卖。 据媒体统计,70%的外卖,都来自5块钱的冷冻菜品包。 冷冻菜品包,简言之就是通过工业化手段批量做好的菜,低温冷冻下,这些冷冻菜品包保质期能达到一年,吃的时候解冻加热就行。 我们平时吃的家常菜,早已“万物皆可冷冻菜品包”,一包200g的宫保鸡丁、鱼香肉丝之类的冷冻菜品包售价不过3-5元,贵一些的番茄牛腩,售价也不过10元。 外卖市场越发扩大,商家间的竞争也愈发激烈。现炒现卖的小馆子做好一顿饭至少得10分钟,和2分钟就能出餐的冷冻菜品包相比,毫无速度优势,出餐慢便赚不到钱,最终“劣币逐良币”,纷纷倒闭或者也卖起了冷冻菜品包。 如今大多数的外卖厨房里根本没有锅灶,全是冷冻菜品包直接微波加热。不管是炸鸡汉堡还是盖浇饭,清一色冷冻菜品包的味道。 根据业内人士预测,这一趋势还会继续攀升,未来,90%的外卖都会是冷冻菜品包。 商家不用请厨子又能出餐快,骑手送得快,干饭人也能快速干饭,皆大欢喜,唯一吃亏的可能就是自己的胃了。冷冻菜品包可以果腹,口感真谈不上好吃。 于是,聪明的商人们在冷冻菜品包的基础上又推出了新的形式——预制菜。 和已是成品的冷冻菜品包相比,预制菜通过将食材切配好分装或做成半成品,吃的时候简单炒制即可。 为了延长保质期和降低成本,低价的冷冻菜品包需要添加防腐剂或多用不好的食材;而单价在10-30元左右的预制菜相对来说更加健康,保质期也只有3-7天,从外观到口感都略胜一筹。 商场里人均百元的连锁餐厅,都是预制菜的大客户,相比现切现炒,预制菜可以让它们的上菜速度和销量提高10倍以上。 这也是很多店家承诺“半小时内上齐所有菜品”的底气所在。 流水线上的都市打工人用自己的胃又供出来一个亿万级企业。今年9月,“餐饮供应链第一股”的千味央厨登陆A股,开盘当日股价大涨40%,这家企业的主营业务就是给餐饮企业提供速冻产品和预制菜,客户中不乏肯德基、必胜客、海底捞、呷哺呷哺等品牌的身影。 外卖就是吃冷冻菜品包,已是行业公开的秘密。 冷冻菜品包和预制菜灭掉了中国千万厨师! 中华八大菜系博大精深,但如果一道菜要花费太多时间,在资本眼中就是“罪大恶极”。 餐饮行业得以扩张的关键在于高度标准化。只有一道菜的选材、调味被量化了,才能批量生产。 如果依靠厨师,这显然不可控。现炒一道菜,流程复杂,调汁就颇费功夫,细节上的微小差别,味道天差地别。 而且物无定味,适口者珍,食客的舌尖各有不同,同是回锅肉,有人喜欢辛咸,有人重辣,有人好吃瘦肉,有人爱肥瘦相间。没有冷冻菜品包的年代,一个有十年炒菜经验的师傅,月薪能达万元,一线城市可高达两三万,对餐厅来说是笔很高的成本。 根据新东方烹饪学校2019年披露的数据,中国厨师数量已经突破千万。当后厨不再需要大厨,当厨师只能领到和煮饭小工一样的工资时,他们的路只会越来越难。 曾经“遇到新东方的厨师就嫁了吧!”,如今也不香了,据其2020年财报披露,新东方烹饪业务大幅下滑,参与厨师培训的人次同比减少了11.5%。 2018年,一封30名大厨集体跳槽的公开信出现在网上,这群大厨平均从业12年,宫廷私房菜、杭帮菜、粤菜等都能做,如今却找不到工作。 越是有经验的大厨越不好找工作,其中一名大厨萧杨如是说: “因为整体餐饮界的走向以快消连锁模式为主,比如外婆家、绿茶,都是半成品,不需要功底,派个小工就能干。” 一些名厨不愿意迁就,不得不离开后厨,转行研究冷冻菜品包,或者去快手当起了网红。
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今日秋分,刚好值班。
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