心之静123 心之静123
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早餐两宜、两不宜 人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食指,到早餐才渐渐进入休息状态。早餐一旦吃得太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化系统长期在疲劳应战状态,扰乱肠胃的蠕动节奏。所以,在7点左右起床后20-30分钟再吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。另外,最佳的早餐两宜,两不宜。 宜软不宜硬:在清晨,人体的脾脏困顿呆滞。常使人胃口不开、食欲不佳,老年人更是如此。早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则易导致消化不良。早餐宜吃容易消化的温热,柔软食物,如牛奶.豆浆.面条.馄饨等,最好能吃点粥.如又能在粥中加些莲子.红枣.山药.桂园.薏米等保健食品,效果更佳. 宜少不宜多:饮食过量会超过胃肠的消化功能,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病.另外,大量的食物残渣贮存大肠中,被大肠中的细菌分解,其中蛋白质的分解物--苯酚等会经过肠壁进入人体血液中,对人体十分有害,并容易患血管疾病.因此,早餐不可以不吃,但也不可吃得过饱. 贴心提示: 早餐宜选择的食物:富含优质蛋白质的食物:鸡蛋,牛奶,香肠,豆浆等. 富含维生素C的食物:果汁.蔬菜.水果等. 富含碳水化合物的主食:面包.馒头.花卷等. 富含水分的液体食物:米粥.牛奶.豆浆.果汁等. 开胃增加食欲的食物:果汁.番茄汁.酱菜等.
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