陆径宽🌱 弩离频波
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【学术交流】中医药存亡的关键 ——张绪通 【引子】 当年尼克松到中国访问,把中医里的“针灸学”带了回去。一下子轰动了美国,继而全世界,世界上没有一国不在迷恋”针灸”,直到如今。 在日本人上来讲,是当时中国“针灸外交”的大成功。洋人千方百计派人到中国学习针灸医术。后来世界上各处都开了针灸学校,这是西医中国化,与中国接轨。 针灸是道地的中国文化学术,洋人是从来不晓得的。要学习”针灸”,当然要与中国接轨,要中国化才行。如果当时中国人硬要把针灸西化,向“国际接轨”,硬要把它变成洋人的东西,不伦不类岂不是成了大笑话。连洋人都绝对不敢相信天下有这样的滑稽事。 同理,推而广之,整个中医药要西化,要与国际接轨,试想这中医药是道地的中国的东西,是西方从来没有的(它博大精深,又是中国古文,即使西方人从现在学起,还要几十年,几百年,不知道能学得通学不通?)中医药怎么能够西化?与国际接轨?与国际接什么轨?简直是痴人说梦。 现在洋人吃到了”针灸”的甜头,进一步就想要吃掉整个一套的中医药。中国人不乘这个大好时机,奇货可居。竟然有一小撮人反而失去了自尊与自信,一个劲要废掉自己,去和人家接轨,这不是“疯”了吗? 别的不谈,如果谈中医药,只有别人与中国接轨的,绝对不能、也是不可能,中国去和洋人接什么轨。
【分享】用“铁砂掌”治颈肩病,肩到老都没问题 小区门口有个卖煎饼的阿姨,我经常去她那买煎饼,这一来二去就熟了。然而最近一段时间我都没有见到她。这天在小区散步时见到了她,一打听才知道,她是肩周炎犯了,胳膊都抬不起来,更别说摊煎饼了。 原来是这样,我赶紧跟她说:“我教您一个办法吧,一招‘铁砂掌’专门治疗肩周炎。” 她一听就笑了,“嗬,孩子,知道你为阿姨好,可也别拿我老太婆开玩笑呀。肩周炎跟什么‘铁砂掌’怎么会有关系?” 我说:“我教您的这个‘铁砂掌’呀,是肩周炎的‘克星’,而且练法也简单——把手抬起来,手心向自己,肘关节不要低于心脏,然后让双手的小鱼际相互砍。您别看这招简单,作用却不简单呢。”说着,我就教她做了起来。  阿姨一边跟我做,一边嘀咕:“这么砍手就能治肩周炎?” 我抬起她的胳膊,用手指着她手臂外侧说:“阿姨您看,我们的小指外侧一直到肩膀走的是小肠经,小肠经专门调节肩膀的各种问题,很多医家称它为‘肩脉’。在我们老家,很多武师练‘铁砂掌’就是用手的这个部位去砍沙袋,结果到老,肩膀都没问题。” 阿姨这回是感激的笑了:“一天要砍多少次呢?” 我告诉她,时间不限,有空就砍,尤其在下午1~3点气血流注于小肠经的时候,砍够200下,这样效果更为明显。 一个星期后,我出门买早餐时又闻见香香的煎饼味了,我跑过去问阿姨的情况。她感激地说:“就这么几天,肩膀就好很多了,你那招‘铁砂掌’还真神。这么砍一砍,肩膀就不疼了,而且心情也比以前好多了。” 小肠经起于小指,沿着手臂的外侧后缘上绕到肩胛处,所以它能调理颈肩问题。同时,它还经过面颊,所以刺激小肠经还能减少两侧颧骨的斑点和鱼尾纹,缓解口疮、咽痛等问题。它最后止于耳屏前方的听宫穴,因此,耳聋、耳鸣、听力下降等问题也能通过它来改善。 一招“铁砂掌”,虽不能开砖碎石,却可以调节小肠经所涉及到的各种问题,真是小方法有大功效。其实,这些顽疾何尝不比砖石更难对付?
【小窍门】用“铁砂掌”治颈肩病,肩到老都没问题 (转) 用“铁砂掌”治颈肩病,肩到老都没问题 小区门口有个卖煎饼的阿姨,我经常去她那买煎饼,这一来二去就熟了。然而最近一段时间我都没有见到她。这天在小区散步时见到了她,一打听才知道,她是肩周炎犯了,胳膊都抬不起来,更别说摊煎饼了。 原来是这样,我赶紧跟她说:“我教您一个办法吧,一招‘铁砂掌’专门治疗肩周炎。” 她一听就笑了,“嗬,孩子,知道你为阿姨好,可也别拿我老太婆开玩笑呀。肩周炎跟什么‘铁砂掌’怎么会有关系?” 我说:“我教您的这个‘铁砂掌’呀,是肩周炎的‘克星’,而且练法也简单——把手抬起来,手心向自己,肘关节不要低于心脏,然后让双手的小鱼际相互砍。您别看这招简单,作用却不简单呢。”说着,我就教她做了起来。  阿姨一边跟我做,一边嘀咕:“这么砍手就能治肩周炎?” 我抬起她的胳膊,用手指着她手臂外侧说:“阿姨您看,我们的小指外侧一直到肩膀走的是小肠经,小肠经专门调节肩膀的各种问题,很多医家称它为‘肩脉’。在我们老家,很多武师练‘铁砂掌’就是用手的这个部位去砍沙袋,结果到老,肩膀都没问题。” 阿姨这回是感激的笑了:“一天要砍多少次呢?” 我告诉她,时间不限,有空就砍,尤其在下午1~3点气血流注于小肠经的时候,砍够200下,这样效果更为明显。 一个星期后,我出门买早餐时又闻见香香的煎饼味了,我跑过去问阿姨的情况。她感激地说:“就这么几天,肩膀就好很多了,你那招‘铁砂掌’还真神。这么砍一砍,肩膀就不疼了,而且心情也比以前好多了。” 小肠经起于小指,沿着手臂的外侧后缘上绕到肩胛处,所以它能调理颈肩问题。同时,它还经过面颊,所以刺激小肠经还能减少两侧颧骨的斑点和鱼尾纹,缓解口疮、咽痛等问题。它最后止于耳屏前方的听宫穴,因此,耳聋、耳鸣、听力下降等问题也能通过它来改善。 一招“铁砂掌”,虽不能开砖碎石,却可以调节小肠经所涉及到的各种问题,真是小方法有大功效。其实,这些顽疾何尝不比砖石更难对付?
拉面制作方法 冬季和面的水要根据后堂的温度来判定和面水的温度、加盐的多少、和面的软硬度。面和好后、割上10个面剂子的面加蓬灰水、每加一次必须把面揪开、压面、扯面、再压在一块、加两次以后、放在案板上醒一会儿、再慢慢的加少许篷灰水、每次必须把面捣开、压面、扯面、加上4次以后、感觉灰水加到位后、就开始揉面、把面揉光揉匀、再揪面剂子时、往面上沫少许清油、面剂子揪好后、用完后、每次都要把上一次的面头加入下一次的面中。如果天气冷、面由于太筋、不好拉、可把面拿少许、放在煮面的锅中、把面热一下、放在案板上、用手压薄、揪开、少揉几下、即可下锅。如果有剩下的面、可以用塑料布包起来、放在保鲜柜、早上用时、加在放好的甜面中、加少许碱面、少许灰水、揉匀揉松、多揉一下、即可下成结子下锅即可。 夏季面和法以及做面手法。 1、夏季和面一般用凉水或冰水、和面的时候和硬一点、才能长时间存放、面才不会发、和好的面直接放在保鲜柜中。 2、把和好的面用灰刀割上10个面剂子的甜面、加蓬灰、每加一次、都要把面扯开、做面时、面不能折叠的次数太多。 3、如果当天和好的面没有用完、可放在冰箱、早上一上班、把冰箱的剩面拿出来后再加甜面。做剩面时、用灰刀割上4至5个剩面剂子、放在早上和好的甜面中加蓬灰、揉均匀后、放少许碱面、一点灰水、揉匀后再下锅、防止面在锅中断条。 4、做面时、用灰刀割上6至7个面剂子的甜面、加蓬灰、每加一次、都要把面捣开、址开、加上两次蓬灰以后、把面放在案板上、醒一会儿、加第三次蓬灰以后、把面一把一把扯开、把蓬灰水搓干、再加第四次蓬灰、还是把面扯开、搓开、就开始揉面、要拉长揉、越揉面越松、再揉的过程中、感觉面还精、加上第五次蓬灰、也要把面扯开、搓开、再开始揉、感觉面以揉光揉匀、蓬灰的多少合适时、在面上抹上清油就开始揪面剂子。揪完面剂子后、用薄塑料盖上、防止面干。每做一次多两个面剂子、每次都要将手中的面头子加入在下一次的面中、案板上不能留有面头子。 5、到下午3至4点钟、后堂的温度最高、一次做6至7个面剂子。做面时、把面中间捣一开坑、不能把面捣破、把灰水加在坑中、用拳头压中间的灰水、然后用面把灰水包在中间、用拳头压、折叠、不能把面捣破、要反复折叠。做好后、放在案板上、用塑料布盖上、备用。拉面时、如果来一个人、就割一个面剂子的面、加少许灰水、把面压薄、扯开、揉几下、放少许碱面、一点灰水揉均匀即可下锅。 6、每次根据吃饭的人多少做面、每拉一次都要上一次的面头子加入第二次的面中、这样做面不坏。 7、如果面的灰放多了、拉了几次、都没有成功、到最后、面还拉不开、说明面僵了、这时可把没有放蓬灰的甜面、用灰刀割下、一个僵面的面剂子、兑上10个甜面的面剂子、一点点的加蓬灰水、必须把面扯开、搓开、多揉、要拉长揉。防止面再一次僵、做僵面时、在吃饭人多的情况下做、或者拉成凉面、面做好后、案板上不能放时间太长、即可下锅。 8、如果面发了可往面中加碱面、然后少抹一点灰水、多揉、揉松、揉匀下结就行、如果面不筋、应适当加少许盐即可。 9、夏天最好用多少做多少、面的底灰不要加太多、如果和的太多、应放在保鲜柜里、用多少取多少。夏天可先和一半硬面、一半软硬刚好的面、先用软面、用完再用硬面。 10、下凉面时、一定要放碱面、这样拉出的面有色泽。揉面时、一定要拉长揉防止面僵、防止面下入锅中断条。
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